刘春宇
- 作品数：8 被引量：10H指数：1
- 供职机构：天津科技大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>
- 一种提取、精制菊苣低聚糖的方法
- 本发明涉及一种提取、精制菊苣低聚糖的方法，采用超声波辅助提取法得到菊苣低聚糖产物，之后对菊苣低聚糖产物采用吡啶‑醋酸酐法、利用硅胶柱纯化得到全乙酰化产物，最后经TLC(薄层色谱)分析得到精制的菊苣低聚糖。将该方法用于菊苣...
- 朱振元刘春宇王淮旭
- 文献传递
- 碱提甘蔗皮多糖提取工艺、初步结构及其对α-葡萄糖苷酶的抑制作用被引量：9
- 2021年
- 【目的】建立碱提甘蔗皮多糖的优化工艺,进一步探究其结构特征,并评价其对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。【方法】采用单因素试验和响应面分析法(RSM)对碱提甘蔗皮多糖(SPAP)提取工艺进行优化,采用苯酚硫酸法测定多糖含量。SPAP经Sevag法除蛋白、AB-8除色素后进行结构表征,主要包括高效液相色谱法(HPLC)检测多糖分子量分布,气相-质谱色谱仪(GC-MS)进行单糖分析及傅里叶红外光谱仪(FT-IR)对官能团进行分析。采用4-硝基苯基-D-吡喃葡糖苷(PNPG)法测定多糖提取物对α-葡萄糖苷酶抑制作用。【结果】SPAP的最佳提取条件为提取温度37℃、氢氧化钠(NaOH)浓度5%、料液比1∶46(g·mL-1)、提取次数4次,在此条件下SPAP得率达到10.84%。经除蛋白、色素后,SPAP含量达到86.54%,主要由阿拉伯糖、木糖、葡萄糖和半乳糖4种单糖组成,分子量为3.03×103 kD,可能为吡喃型杂多糖,呈现α或β构型。此外,SPAP表现出良好的α-葡萄糖苷酶抑制作用,其抑制率达到78.31%。【结论】对碱提甘蔗皮多糖进行工艺优化,可有效利用原料、提高产出和效率;由HPLC、FT-IR、GC-MS等方面初步阐述了SPAP的结构特性,同时SPAP对α-葡萄糖苷酶表现出良好的抑制作用,具有一定的降糖潜力,研究结果为进一步研究SPAP的构效关系提供了理论依据。
- 王萱萱刘春宇谢贝昱张淑淑王丹阳朱振元
- 番荔枝软化过程中细胞壁多糖降解特性及其调控研究
- 番荔枝（AnnonasquamosaL.）是一种果肉香甜、营养成分丰富的热带水果，但番荔枝果实在收获几天内会迅速软化、发生开裂，导致番荔枝果实的保质期和货架期大大缩短，严重制约其商业和经济价值。本论文以番荔枝果实软化与细...
- 刘春宇
- 关键词：番荔枝细胞壁多糖降解特性
- 高校校企合作人才培养模式研究
- 2024年
- 一、引言。当今世界,人才的培养已成为国家竞争力的核心要素。随着全球经济一体化的加速和产业结构的不断调整,社会对人才的需求也发生了深刻变化。面对这样的时代背景,高等教育也需要与时俱进,不断开展革新。其中,高校与企业合作的人才培养模式已成为高等教育改革的重要方向之一。
- 赵建龙刘春宇
- 关键词：全球经济一体化产业结构高等教育竞争力
- 一种乳酸菌软胶囊及其制备方法
- 本发明涉及一种乳酸菌软胶囊，所述乳酸菌软胶囊包括胶囊内容物和胶囊胶皮，胶囊内容物为由乳酸菌、可食用植物油、稳定剂和菌种保护剂经混匀、搅拌制成的稳定悬浊液。本发明乳酸菌软胶囊将乳酸菌和植物油软胶囊化，该乳酸菌软胶囊产品便于...
- 王玉荣崔海燕罗浩王琳王新媛樊梅香刘春宇
- 文献传递
- 不同温度提取滑子菇多糖的流变学特性
- 本文以滑子菇(Pholiota nameko)子实体为原料,采用冷水(25℃)和热水(80℃)依次提取滑子菇多糖(CW-PNPs和HW-PNPs)。利用流变仪,通过稳态剪切和振荡流变实验研究两种滑子菇多糖的流变学特性。C...
- 耿雪晴刘春宇王浏雅蒋纬朱振元
- 关键词：不同温度流变学特性
- 大数据时代高校学生管理信息化建设的战略研究被引量：1
- 2024年
- 大数据背景下互联网、云计算以及人工智能等技术开始应用各个领域与行业中。从高校层面看,大数据技术为学生管理信息化建设提供技术支撑,同时也对高校学生管理工作提出新的要求。高校作为国内发展人才兴国战略的重要资源储备地,其管理水平将直接决定人才培育的质量。在这种情况下,高校应积极利用大数据技术不断强化教育管理质量,将管理工作的针对性、全面性与精确性提升新的水准,以此夯实高校育人管理工作基础,提升高校人才培养质量。
- 赵建龙刘春宇
- 关键词：大数据时代高校学生信息化建设
- 一种基于猴头菇、香菇的营养早餐粉及制备方法
- 本发明涉及功能食品制备领域，具体涉及一种基于猴头菇、香菇为主要原料，各复配五谷类杂粮设计的一种猴头菇营养早餐粉和一种香菇营养早餐粉。原料利用猴头菇、香菇、红豆、薏米、芡实、红枣、山药、红米、燕麦等。一种猴头菇营养早餐粉，...
- 朱振元王淮旭刘春宇
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