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小刺猴头菌发酵浸膏多糖和寡糖的分离纯化及对RAW264.7细胞氧化损伤的保护作用: 小刺猴头菌是一种珍贵的食药用真菌，其工厂化生产采用液体深层发酵技术，以发酵液浓缩后的发酵浸膏入药，用于治疗萎缩性胃炎、消化性溃疡等胃肠疾病。研究表明，多糖和寡糖是小刺猴头菌发酵浸膏重要活性成分，关于其抗炎、抗肿瘤、调节肠...; 任桂红; 关键词：多糖寡糖分离纯化

小刺猴头菌发酵浸膏多糖体外抗氧化活性分析被引量：4: 2018年; 为研究小刺猴头菌[Hericium caput-medusae(Bull.:Fr.)Pers]发酵浸膏多糖的抗氧化活性。以工厂化小刺猴头菌发酵浸膏为原料,采用透析法分级,DEAE sepharose fast flow柱层析纯化,分别获得粗多糖组分HFCP1和中性多糖HFCP1-1;通过PMP柱前衍生-高效液相色谱法和红外光谱法对单糖组成和结构进行分析,单糖组成均以葡萄糖和半乳糖为主。化学法检测多糖抗氧化活性,结果显示:HFCP1和HFCP1-1清除羟基自由基、超氧阴离子自由基、2,2′-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(2,2′-azinobis-3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate,ABTS+)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)的IC50值分别为7.66和6.77mg/mL、6.16和5.30mg/mL、0.63和0.85mg/mL、0.39和2.62mg/mL。以RAW264.7细胞建立H2O2诱导损伤模型,细胞抗氧化结果表明:HFCP1和HFCP1-1处理组与模型组相比均显著增强细胞活力(P<0.05),浓度为100和200mg/L时MDA含量与模型组相比均显著下降(P<0.05);HFCP1浓度为100和200mg/L时与模型组相比显著增加SOD和GSH-Px的活性(P<0.05);HFCP1-1浓度为200mg/L时与模型组相比显著增加SOD活性(P<0.05);也能增加GSH-Px的活性,但未达到显著水平(P>0.05)。; 任桂红苗月苗月Mahfuz Shad甄东宋慧; 关键词：多糖清除自由基 RAW264.7巨噬细胞抗氧化酶

蛹虫草多糖调节小鼠巨噬细胞RAW264.7免疫活性的分子机制被引量：18: 2019年; 多种真菌多糖近年来因其免疫调节活性成为保健食品领域研究的热点。本实验以食药用真菌蛹虫草提取物蛹虫草多糖(Cordyceps militaris polysaccharides,CMP)为研究材料,初步探究CMP对小鼠巨噬细胞RAW264.7免疫活性的调节机制。噻唑蓝实验结果显示CMP无细胞毒性,且100、200μg/mL CMP可以明显增强RAW264.7细胞活性;中性红法、Griess法和酶联免疫吸附检测结果表明25～200μg/mL的CMP以剂量依赖方式增强RAW264.7细胞吞噬活性并增加一氧化氮(nitric oxide,NO)和白介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)分泌,肿瘤坏死因子-α(tumor necrosisfactor-α,TNF-α)的分泌呈先升高后降低的趋势,在100μg/mL时达到最高值;抑制剂中和实验结果显示当Toll样受体4(Toll-like receptors 4,TLR4)和甘露糖受体(mannose receptor,MR)受到抑制时,CMP诱导的RAW264.7免疫反应显著降低,这表明TLR4和MR均为CMP激活巨噬细胞的受体;此外,Western blot结果显示丝裂原活化蛋白激酶(mitogen-activated protein kinases,MAPK)信号通路也参与CMP诱导的RAW264.7细胞分泌NO、TNF-α和IL-1β。表明TLR4和MR/MAPK信号传导途径在CMP诱导巨噬细胞RAW264.7产生免疫应答时发挥了重要作用。; 苗月任桂红甄东赵飞宋慧; 关键词：RAW264.7细胞 TOLL样受体4 甘露糖受体丝裂原活化蛋白激酶

巨噬细胞多糖受体研究进展: 大型食药用真菌多糖与细胞代谢、病毒感染、免疫应答、细胞癌变等多项生命活动密切相关。其对机体先天性免疫和获得性免疫都有调节作用,不仅能影响免疫器官,还能激活巨噬细胞、淋巴细胞、树突状细胞等免疫细胞。研究已表明巨噬细胞表面存...; 苗月任桂红金周雨赵飞宋慧; 文献传递

金针菇菇脚饲料添加剂: 本发明公开了金针菇菇脚饲料添加剂，它是由金针菇菇脚粉碎后，活化的乳杆菌种子培养液和金针菇菇脚培养液按1:2混合后，混合液和金针菇菇脚按重量2.5-3: 7-7.5，温度36-37℃发酵制得；在饲料中添加2-6%饲养肉鸡，...; 宋慧任桂红王健曾巧莉王宇梁凤张彤瑶郭超郭志欣周家生李雨婷金周雨高雅松; 文献传递

金针菇菇脚饲料添加剂: 本发明公开了金针菇菇脚饲料添加剂，它是由金针菇菇脚粉碎后，活化的乳杆菌种子培养液和金针菇菇脚培养液按1:2混合后，混合液和金针菇菇脚按重量2.5‑3:7‑7.5，温度36‑37℃发酵制得；在饲料中添加2‑6%饲养肉鸡，4...; 宋慧任桂红王健曾巧莉王宇梁凤张彤瑶郭超郭志欣周家生李雨婷金周雨高雅松; 文献传递

巨噬细胞真菌多糖受体研究进展被引量：7: 2017年; 大型真菌多糖能够调节免疫应答、细胞代谢、细胞癌变等多项生命活动。大型真菌多糖不仅能影响免疫器官,还能激活巨噬细胞、淋巴细胞、树突状细胞等免疫细胞。研究表明,巨噬细胞表面存在特异性真菌多糖受体,该类受体能够与真菌多糖结合,激活巨噬细胞,发生免疫反应。目前已发现的真菌多糖受体包括Toll样受体(Toll-like receptors,TLRs)、树突状细胞相关C型凝集素-1(dendritic cell-associated C-type lectin-1,Dectin-1)、甘露糖受体和补体受体3等。在免疫应答的最初阶段,巨噬细胞通过识别外部真菌多糖配体被活化,启动胞内的信号转导途径,最终发生吞噬能力增强,促进一氧化氮(nitrogen monoxide,NO)产生和细胞因子分泌等一系列免疫反应。然而,真菌多糖刺激巨噬细胞表面受体作用机制的研究有待进一步深入,这些研究将帮助我们更好地理解免疫反应精细调控机制,寻找新型天然免疫调节剂。; 苗月任桂红金周雨赵飞宋慧; 关键词：巨噬细胞真菌多糖免疫调节

小刺猴头发酵浸膏饲料添加剂: 本发明公开了小刺猴头发酵浸膏饲料添加剂，它是小刺猴头菌株经接种、摇瓶培养、种子罐发酵；发酵液经95-100℃蒸煮，过滤，滤液浓缩成的浸膏；在饲料中添加了0.05-0.75%上述的小刺猴头发酵浸膏，能够提高肉鸡日增重，显著...; 宋惠尚红梅陈光李凤才任桂红王健金周雨李雨婷姚旭沈思捷王丽娜吴波丁国栋王新宇; 文献传递

巨噬细胞多糖受体研究进展: 大型食药用真菌多糖与细胞代谢、病毒感染、免疫应答、细胞癌变等多项生命活动密切相关。其对机体先天性免疫和获得性免疫都有调节作用，不仅能影响免疫器官，还能激活巨噬细胞、淋巴细胞、树突状细胞等免疫细胞。研究已表明巨噬细胞表面存...; 苗月任桂红金周雨赵飞宋慧

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任桂红