赵磊
- 作品数：18 被引量：86H指数：6
- 供职机构：上海海洋大学更多>>
- 发文基金：上海市科学技术委员会科研基金国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生经济管理更多>>
- 一种池塘养殖河蟹生态育肥和品质调控方法
- 本发明公开了一种池塘养殖河蟹生态育肥和品质调控的方法，包括：育肥池准备、河蟹选择和放养、育肥水体盐度调控、日常管理和捕捞上市。根据水体盐度对中华绒螯蟹的性腺发育和生理代谢的影响，人工创造适合的盐度条件和投喂优质饵料，提高...
- 吴旭干成永旭龙晓文王锡昌赵磊王帅
- 文献传递
- 育肥饲料中植物油替代鱼油对中华绒螯蟹生殖性能的影响
- 中文全球鱼油资源已不能满足水产饲料业的需求,开展植物油替代鱼油的研究非常迫切。本研究采用豆油和菜籽油混合(1∶1)替代鱼油,研究了育肥饲料中不同鱼油替代水平对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis,简称河蟹)生...
- 刘丽姜晓东赵磊吴旭干成永旭
- 关键词：中华绒螯蟹育肥饲料生殖性能脂肪酸组成
- 水体盐度对中华绒螯蟹成体雄蟹渗透压调节和生理代谢的影响被引量：20
- 2016年
- 为研究长期不同水体盐度对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis以下简称河蟹)成体雄蟹渗透压调节和生理代谢的影响,在不同水体盐度条件下(0、6‰、12‰和18‰)对河蟹雄体进行为期60d的养殖实验,并分别检测其渗透调节及生理代谢相关指标。结果显示:(1)血清渗透压、Na^+、Mg^(2+)和Cl–含量随水体盐度上升而显著上升(P<0.05),K^+和Ca^(2+)含量有上升趋势,但各盐度组差异不显著(P>0.05);无论何组雄蟹,其血清渗透压均显著高于对应的水体渗透压;(2)0组雄蟹后鳃Na+/K+-ATP酶活性显著高于其他组(P<0.05),其他各组间差异不显著(P>0.05);(3)就血清生理代谢指标而言,12‰组雄蟹血清中甘油三酯(TG)含量显著高于其他组(P<0.05),而尿酸(UA)、葡萄糖(Glu)、丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性相对较低;所有组尿素(Urea)、碱性磷酸酶(ALP)含量差异不显著(P>0.05);(4)就肝胰腺生理代谢指标而言,6‰组肝胰腺MDA含量和γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)活力最低,12‰组酸性磷酸酶(ACP)和γ-GT活性显著高于其他盐度组(P<0.05)。因此,适当提高水体盐度可提高河蟹成体雄蟹的血清渗透压及其主要离子含量,同时降低其后鳃中Na^+/K^+-ATP酶活性。肝胰腺和血清代谢指标暗示12‰盐度组雄体的代谢水平相对较低,具有较强的免疫性能和抗氧化能力。
- 赵磊龙晓文吴旭干何杰施永海张根玉成永旭
- 关键词：盐度中华绒螯蟹雄体生理代谢
- 饲料中植物油替代鱼油对中华绒螯蟹成体雄蟹性腺发育、脂质代谢及抗氧化能力的影响
- 本试验旨在研究饲料中植物油替代鱼油对中华绒螯蟹成体雄蟹性腺发育、脂质代谢及抗氧化能力的影响.采用豆油和菜籽油混合替代鱼油，研究了中华绒螯蟹育肥饲料中不同鱼油替代水平(0、25％、50％、75％和100％，分别记作1＃～5...
- 赵磊龙晓文吴旭干刘泽华何杰成永旭
- 关键词：中华绒螯蟹性腺发育脂质代谢抗氧化能力
- 混合植物油替代鱼油对中华绒螯蟹成体雄蟹常规成分和脂肪酸组成的影响被引量：9
- 2016年
- 为研究育肥饲料中混合植物油替代鱼油对中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）成体雄蟹常规成分和脂肪酸组成的影响,采用豆油和菜籽油混合物替代鱼油制成5种不同鱼油替代水平（0%、25%、50%、75%和100%）的等氮等脂育肥饲料（分别记为1#-5#饲料组）饲喂雄蟹,测定5组雄蟹肝胰腺、肌肉和性腺中的常规成分和脂肪酸组成,并对实验数据进行方差分析。结果显示：（1）饲料1#组性腺灰分含量显著高于饲料4#和5#组（P〈0.05）,但各组性腺中的水分、总脂和蛋白含量均无显著差异（P〉0.05）;饲料1#组肝胰腺中的水分和灰分最高,但其总脂含量低于其他组,各组肝胰腺的蛋白含量无显著差异（P〉0.05）;除1#饲料组外,肌肉中的总脂和灰分含量随鱼油替代水平的升高而显著上升（P〈0.05）,而水分和蛋白含量均无显著差异（P〉0.05）。（2）各饲料组精巢中总饱和脂肪酸（∑SFA）、总多不饱和脂肪酸（∑PUFA）和总高度不饱和脂肪酸（∑HUFA）含量无显著差异（P〉0.05）,其总n-6多不饱和脂肪酸（∑n-6PUFA）含量随鱼油替代水平升高而升高,而总n-3多不饱和脂肪酸（∑n-3PUFA）含量和∑n-3PUFA/∑n-6PUFA比值呈显著下降趋势（P〈0.05）。（3）肝胰腺中∑n-3PUFA和∑HUFA含量具有显著的组间差异,且均以饲料3#组最高。但各组的∑PUFA和∑n-6PUFA含量差异并不显著（P〉0.05）。（4）肌肉中大部分脂肪酸组成无显著差异,仅∑n-6PUFA含量随鱼油替代水平升高而升高。综上,中华绒螯蟹育肥饲料中植物油（豆油与菜籽油含量为1：1）替代鱼油对成体雄蟹可食组织中水分和蛋白含量并无显著影响,但会对其脂肪酸组成造成显著的影响,50%的鱼油替代水平有利于雄蟹肝胰腺和肌肉中的脂肪沉积。
- 赵磊龙晓文吴旭干刘泽华成永旭
- 关键词：中华绒螯蟹育肥饲料植物油鱼油脂肪酸组成
- 饲料中添加合成虾青素对中华绒螯蟹成体雌蟹性腺发育、色泽和抗氧化能力的影响
- 本实验旨在研究饲料中合成虾青素添加水平对中华绒螯蟹成体雌蟹性腺发育、色泽及抗氧化能力的影响，分别在基础饲料中添加0、130mg/kg和260mg/kg的合成虾青素，配制成3种等氮等脂的育肥饲料(粗蛋白和粗脂肪含量分别为4...
- 麻楠龙晓文赵磊吴旭干成永旭
- 关键词：中华绒螯蟹性腺发育色泽
- 水体盐度、饲料中鱼油和虾青素水平对中华绒螯蟹雄体育肥性能、生理代谢和营养品质的影响
- 水体盐度是影响中华绒螯蟹成体生殖洄游和性腺发育的重要环境因子,饲料中高度不饱和脂肪酸和虾青素水平是影响中华绒螯蟹性腺发育和营养品质的关键营养素,先前有关河蟹育肥技术的研究主要集中雌体,尚不清楚水体盐度、饲料中高度不饱和脂...
- 赵磊
- 关键词：中华绒螯蟹雄体育肥性能水体盐度生理代谢
- 饲料中添加雨生红球藻粉对中华绒螯蟹成体雄蟹常规生化及脂肪酸组成的影响
- 本实验旨在研究饲料中添加雨生红球藻粉对中华绒螯蟹成体雄蟹常规营养成分及脂肪酸组成的影响.分别在基础饲料中添加0、0.2％、0.4％和0.6％的雨生红球藻粉，配制4种等氮等脂的育肥饲料，记为1＃、2＃、3＃和4＃饲料，分别...
- 赵磊龙晓文吴旭干麻楠刘建国成永旭
- 关键词：脂肪酸组成
- 中华绒螯蟹、日本绒螯蟹及其杂交种成体主要矿物质元素含量比较被引量：7
- 2014年
- 研究了中华绒螯蟹、日本绒螯蟹及其杂交种成体肌肉、性腺和肝胰腺中的主要矿物质元素组成及含量,结果显示:(1)3种群绒螯蟹雄体肌肉中,K、P和Zn的含量无显著差异;中华绒螯蟹的Na、Mg和Cu含量显著高于其他两种,但Mn和Fe含量最低;日本绒螯蟹肌肉中的Ca含量最低。就精巢而言,3种群蟹精巢中的Na和Mg含量无显著差异;日本绒螯蟹的Mn和Fe含量最高,杂交种的K、P和Zn含量最低,而中华绒螯蟹的Ca和Cu含量最低。就肝胰腺而言,3种群蟹的Mg、Ca和P含量无显著差异;杂交蟹的Na、K和Mn含量显著高于其他两种蟹,但其Fe含量最低;中华绒螯蟹和日本绒螯蟹则分别具有最高的Cu和Zn含量。(2)3种群绒螯蟹雌体肌肉中,5种常量元素的含量均无显著差异;中华绒螯蟹的Cu、Zn和Mn元素含量最高,而日本绒螯蟹的上述微量元素含量最低。3种群绒螯蟹卵巢中的9种主要矿物质元素含量均存在显著差异,中华绒螯蟹卵巢中的Na、P、Mg和Zn含量高于其他种群,除杂交种的Na和中华绒螯蟹的K含量最低外,日本绒螯蟹卵巢中其他6种元素含量均最低。肝胰腺中,3种群绒螯蟹的矿物质整体含量排序为:日本绒螯蟹>中华绒螯蟹>杂交蟹。整体上,3种群绒螯蟹肌肉中的Na、Mg、Cu和Zn含量低于海水蟹类,但Ca、P和K含量高于大部分海水蟹;3种群绒螯蟹矿物质元素组成模式较为接近,但仍存在一定的种间差异。
- 赵磊吴旭干龙晓文马明君成永旭
- 关键词：中华绒螯蟹日本绒螯蟹成蟹矿物质
- 饲料中植物油替代鱼油对中华绒螯蟹成体雌蟹卵巢发育、脂质代谢和营养品质的影响
- 鱼油是重要的水产饲料原料，全球鱼油资源已不能满足水产养殖业快速发展的需求，采用植物油替代鱼油是重要的发展方向.本研究采用豆油和菜籽油(1∶1)混合替代鱼油制成五种不同替代水平(0％、25％、50％、75％和100％)的实...
- 吴旭干龙晓文赵磊王锡昌成永旭
- 关键词：中华绒螯蟹育肥饲料
