李丽丽
- 作品数：3 被引量：10H指数：2
- 供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：辽宁省科学技术计划项目辽宁省海洋与渔业厅科研计划项目海洋公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 乳酸杆菌表层蛋白基因结构及功能研究进展被引量：4
- 2015年
- 乳酸杆菌对宿主的黏附性是其发挥益生作用的基础,而其黏附性与自身的表层蛋白密切相关。乳酸杆菌表层蛋白具有相对分子质量低、高等电点、结构和基因的多样性等特点。国内外学者对于乳酸杆菌的表层蛋白进行了深入的研究。作者从乳酸杆菌表层蛋白的基因结构和特性、和生物学功能几个方面对乳酸杆菌表层蛋白进行了综述。
- 关晓燕罗卫东李丽丽董颖顾英
- 关键词：乳酸杆菌结构域基因
- 芽孢杆菌B4对刺参肠道免疫酶及消化酶的影响被引量：4
- 2015年
- 在大连湾地区健康的刺参养殖池塘沉积物中分离出的一株芽孢杆菌B4,经检测,发现该菌株具备产淀粉酶和蛋白酶能力。试验采用1亿CFU/m L质量浓度的B4菌液投喂刺参,并于投喂后第0天、第7天、第14天、第21天和第28天取刺参体肠道,检测刺参肠道内的碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、脂肪酶(LPS)、淀粉酶(AMS)和蛋白酶(Protease)的活性。结果表明:第14天和第28天,添加B4组的刺参肠道AKP活性显著高于对照组(P<0.05);B4组的ACP活性与对照组相比无显著差异(P>0.05)。用添加芽孢杆菌B4的饲料饲喂刺参,肠道内淀粉酶活性在第14天、第21天和第28天时显著高于对照组(P<0.05);第7天时,B4组的肠道脂肪酶活性显著高于对照组(P<0.05);第28天时,B4组的肠道内蛋白酶活性与对照组相比显著升高(P<0.05)。研究表明,芽孢杆菌B4具有良好的产酶特性,且对刺参肠道免疫酶具有良好的刺激效果,可作为刺参饲料添加剂使用。
- 李丽丽关晓燕顾英董颖
- 关键词：芽孢杆菌刺参免疫酶活性消化酶活性
- 一株芽孢杆菌的分离、鉴定及其对仿刺参免疫的影响被引量：2
- 2015年
- 从大连湾地区健康的刺参养殖池塘沉积物中分离出一株优势菌株B4,通过菌落特征、生理生化特性和16SrDNA同源性分析,确定菌株B4为芽孢杆菌属。该菌株在温度20~35℃,pH 6~9,盐度3~7.5下生长良好。采用108cfu/mL密度的B4菌液投喂仿刺参,投喂后第0、7、14、21d和第28d测定仿刺参体腔液中酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶、溶菌酶和酚氧化酶的活性。试验结果表明,第7d时,试验组仿刺参腔液中碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶和酚氧化酶的活性显著高于对照组（P〈0.05）;第21d时,试验组仿刺参腔液中溶菌酶的活性显著高于对照组;第28d时,酸性磷酸酶的活性与对照组具有极显著差异（P〈0.01）,说明B4可提高仿刺参体腔液中酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶、溶菌酶和酚氧化酶5种免疫酶的活性,对仿刺参有一定的免疫刺激作用。
- 关晓燕陈仲赵春霞高杉蒋经伟王摆姜冰李丽丽顾英董颖
- 关键词：芽孢杆菌仿刺参
