于光辉
- 作品数：52 被引量：164H指数：7
- 供职机构：青岛农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金山东省农业良种工程项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生石油与天然气工程更多>>
- 生物发酵无害化处理病死猪技术的试验与利用被引量：4
- 2017年
- 本试验添加高效发酵的复合菌种,以提高病死猪的发酵速度和效果。试验在冬季和夏季分别进行,每个季节试验4个周,分为对照一组(垫料+菌种)、对照二组(垫料+病死猪)、试验组(垫料+菌种+病死猪)。结果:夏季上午10时室温25℃~36℃,试验组中部温度在第2天升高到60℃以上,对照二组在第4天升高到55℃以上,对照一组第2天温度达到50℃左右,持续3 d开始下降,试验组经过2周发酵处理完毕,小骨塑化不成形,只剩下大块腿骨和牙齿。冬季上午10时室温为-4℃~4℃,试验组中部温度在第3天达到55℃以上,对照二组第5天温度达到50℃以上,试验组经过3周发酵处理完毕,达到同样的效果。发酵结束后发酵产物中菌落数由发酵开始的10~8CFU/g数量级下降到10~3CFU/g数量级,且为添加的有益菌种,杀灭微生物效果明显。发酵产物经蛔虫死亡率测定,没有发现活的虫卵。表明生物发酵技术处理病死猪操作简单,在猪场的粪污处理场旁边即可进行,免去了病死猪的运输污染问题。既节能环保,又能够达到病死猪的无害化处理,发酵产物生产生物菌肥,实现资源的循环利用和可持续发展。
- 董瑞兰宋春阳于光辉
- 关键词：生物发酵
- 低蛋白日粮添加合成氨基酸对鲁莱生长猪氮平衡和氨基酸消化率的影响被引量：2
- 2015年
- 试验旨在研究低蛋白日粮添加不同种类合成氨基酸对培育品种鲁莱猪生长猪氮平衡及氨基酸消化率的影响。采用4×4拉丁方设计,选用平均体重为(35.00±1.05)kg的健康鲁莱阉公猪4头,回肠末端手术安装简单T型瘘管。对照组饲喂高蛋白质水平(粗蛋白为16.50%,可消化赖氨酸为0.78%)日粮,3个试验组分别饲喂添加赖氨酸+苏氨酸+蛋氨酸、赖氨酸+苏氨酸和赖氨酸+蛋氨酸的低蛋白质水平(粗蛋白为13.50%,可消化赖氨酸为0.78%)日粮。结果表明:低蛋白添加3种合成氨基酸组粪氮排出量显著低于其他各组(P<0.05),尿氮排出量显著低于高蛋白组(P<0.05),与其他低蛋白组相比差异不显著(P>0.05),氮表观消化率、氮沉积各组间差异均不显著(P>0.05);低蛋白日粮添加3种合成氨基酸组总氨基酸消化率显著高于其他各组(P<0.05)。采用低蛋白(粗蛋白为13.50%)并同时添加适量合成氨基酸日粮饲喂鲁莱猪,可以显著降低粪氮和尿氮的排出,对氮利用率和回肠末端总氨基酸消化率影响不显著。
- 姜建阳远德龙朱绍伟宋春阳于光辉韩先杰
- 关键词：低蛋白日粮氨基酸平衡氮平衡
- 猪A-FABP基因真核表达载体的构建及其组织表达
- 李晓玲于光辉崔小荣张廷荣孙金海
- 半胱胺螯合锌对育肥猪生长性能、养分表观消化率、胴体性状及肉品质的影响被引量：7
- 2020年
- 本试验旨在研究饲粮添加不同水平半胱胺螯合锌(Zn-CS)对育肥猪生长性能、养分表观消化率、胴体性状及肉品质的影响。试验选取(64.67±1.15)kg的“杜长大”育肥猪90头,随机分为5个组,每组3个重复(圈),每个重复6头,公母各占1/2。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组为试验组,分别在基础饲粮中添加60、90、120和150 mg/kg的Zn-CS。预试期为7 d,正试期为60 d。试验结束时每个重复随机抽取1头猪进行屠宰测定。结果表明:1)与对照组相比,Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组育肥猪平均日增重显著提高(P<0.05),Ⅲ组、Ⅴ组料重比有降低趋势(P>0.05)。2)与对照组相比,Ⅴ组育肥猪粗蛋白质表观消化率提高了3.47%(P>0.05)。3)与对照组相比,Ⅲ组、Ⅳ组育肥猪胴体瘦肉率分别提高了6.14%、5.51%(P>0.05);饲粮中添加Zn-CS对育肥猪的肉品质指标均无显著影响(P>0.05)。4)与对照组相比,Ⅲ组育肥猪肌肉天门冬氨酸含量提高了7.65%(P>0.05),Ⅲ组、Ⅳ组育肥猪肌肉异亮氨酸含量分别提高了9.09%、7.95%(P>0.05),Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组育肥猪肌肉组氨酸含量分别提高了7.22%、8.25%、7.22%(P>0.05)。5)肌肉脂肪酸组成方面,与对照组相比,Ⅲ组、Ⅳ组育肥猪肌肉硬脂酸含量分别降低了7.67%、7.99%(P>0.05),肌肉亚油酸含量分别提高了5.29%、5.50%(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加Zn-CS能够改善育肥猪的生长性能,提高粗蛋白质表观消化率,提高育肥猪的瘦肉率,并提高肌肉亚油酸、组氨酸、天门冬氨酸和异亮氨酸含量,从而改善肉品质。本试验条件下,综合各项结果,建议育肥猪饲粮中Zn-CS的添加水平为90 mg/kg。
- 王煜琦唐敏于光辉宋俊霖姜建阳宋春阳
- 关键词：育肥猪胴体性状肉品质
- 大型自动化液态饲料远程饲喂系统
- 大型自动化液态饲料远程饲喂系统包括搅拌罐、输送系统和控制系统，所述搅拌罐位于地下，搅拌罐包括外层和内层，在外层内呈螺旋状上下盘绕设置有加热盘管；在盖体的底面设置有紫外线灯、温度传感器和旋转式喷灌头，进水口处设置有一个三通...
- 董锡钢于光辉范作堃宋春阳杨贤慧王琪瑜杨波岳桂玲林晓华
- 文献传递
- 一种莱芜猪及其肉制品的鉴定方法
- 本发明属于畜牧及其肉制品品种鉴定技术，具体的说是一种莱芜猪及其肉制品的鉴定方法。利用本发明提供的引物序列，可以扩增待鉴定猪的D-loop区、Cytb基因和mtDNA全序。我们已经建立了全群纯种莱芜猪D-loop区和Cyt...
- 于光辉宋春阳姜建阳
- 文献传递
- 近红外光谱技术在反刍动物饲料分析和模型预测中的应用被引量：5
- 2016年
- 近红外光谱技术(Near infrared reflectance spectroscopy,NIRS)是基于由定义的参考方法测定的化学特征和光在近红外区不同波长的吸收率的相关,通过漫反射(固体)或投射(液体)的方式测量的技术。近红外光谱技术是一种高效快速的现代分析技术,它综合应用了计算机技术、光谱技术和化学计量学等多个学科的研究成果,已经越来越多地应用于测定和评价动物饲料成分组成,是一种快速准确可靠的测量方法。它可以监测饲料品质,进行饲粮评价,近几年在预测饲料化学组成和消化率方面也逐渐被发掘和应用。本文总结了近红外光谱技术的优点和影响近红外光谱测定准确性的因素,阐述了近红外光谱的测定方法、定标和测试,以及该技术在反刍动物生产中的研究应用,同时对其存在的问题及未来发展趋势进行了展望。
- 于光辉宋春阳董瑞兰
- 关键词：近红外光谱技术反刍动物饲料品质
- 仔猪断奶应激对肠道功能和组织结构影响的研究被引量：2
- 2018年
- 为了研究仔猪断奶应激对肠道功能和组织结构的影响,试验选择不同抗应激能力的莱芜猪和杜长大(DLY)商品仔猪各10头作为研究对象,分别于断奶前1周(21 d)、断奶当天(28 d)、断奶后1 d(29 d)、断奶后1周(35 d)、断奶后2周(42 d)5个阶段,测定十二指肠和空肠的消化酶活性、肠绒毛组织发育的变化。试验结果表明,两品种仔猪断奶后1周莱芜猪胰蛋白酶含量和活性比杜长大仔猪分别高81.48%(P<0.01)和21.44%(P<0.01);两品种仔猪的十二指肠肠绒毛长度在断奶后1周都比断奶前变短(P<0.05),断奶后1周莱芜猪的十二指肠和空肠肠绒毛长度比杜长大分别长73.62%(P<0.01)和65.63%(P<0.01)。莱芜猪比杜长大有更高的消化酶活性和肠道组织修复能力,具有更强的抗断奶应激的能力。
- 于光辉姜建阳王西彤张华杰耿梅宋春阳
- 关键词：杜长大肠道发育莱芜猪断奶应激
- 辅酶Q_(10)对杜洛克猪精子冷冻保存效果的影响被引量：5
- 2022年
- 本研究旨在探讨添加辅酶Q_(10)对杜洛克公猪精液冷冻保存过程中精液品质的影响,试验分为6个组,分别为空白对照组(基础冷冻液)、阴性对照组(基础冷冻液+0.1%氯仿)和试验组(分别在基础冷冻液中添加50、150、250、350μg/mL的辅酶Q_(10)),检测冷冻-解冻后精子运动参数、质膜完整率(MI)、顶体完整率(AI)、线粒体膜电位(MA)、DNA完整率、ROS水平、MDA和ATP含量以及SOD、CAT、GSH-Px活性,并且对精子冷冻-解冻后的超微结构进行观察以及测定各凋亡因子的表达量。结果表明:添加150μg/mL辅酶Q_(10)试验组运动参数、SOD、CAT、GSH-Px活性、ATP、ROS含量、MI、AI、DFI以及线粒体膜电位较空白对照组提高(P<0.01),而MDA含量降低(P<0.05);Bcl-2基因在添加50μg/mL和150μg/mL辅酶Q_(10)组中的表达量高于空白对照组(P<0.05),Bax、Caspase3基因的表达量较空白对照组均降低(P<0.05);扫描电镜观察空白对照组精子损伤较明显,其他试验组损伤相对较少。可见,在猪精液冷冻过程中添加辅酶Q_(10)能显著提高解冻后精子质量,以添加150μg/mL效果最佳。
- 罗兰崔超董瑞兰韩先杰于光辉
- 关键词：精液品质
- 植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌对育肥猪屠宰性能及肠道微生物的影响被引量：7
- 2021年
- 试验旨在研究日粮中添加植物乳杆菌(Lactobacillu plantarum,LP)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,BS)及其复合菌对育肥猪屠宰性能和肠道微生物的影响。选取(50±1.5)kg的杜×长×大育肥猪72头,随机分为4组,每组3个重复(圈),每个重复(圈)6头。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.1 g/kg LP、BS及复合菌(活菌数≥1.0×10^(10) CFU/g)。预试期7 d,正试期51 d。试验结束时每个重复随机抽取2头猪进行屠宰测定。结果表明:LP、BS及复合菌组平均背膘厚低于对照组(P<0.05),瘦肉率、肌内脂肪含量均高于对照组(P<0.05);LP、BS与复合菌组肌肉油酸、二十二烯酸含量高于对照组(P<0.05),亚油酸含量升高(P<0.01);各组相对丰度超过1%的优势菌门有厚壁菌门、拟杆菌门、变形菌门、放线菌门,与对照组相比,LP、BS与复合菌组厚壁菌门相对丰度提高(P<0.05),而变形菌门和放线菌门丰度降低(P<0.05);与对照组相比,LP、BS与复合菌组普雷沃氏菌科丰度降低(P<0.05),梭菌科相对丰度提高(P<0.05)。由此可见,日粮中添加LP、BS及其复合菌均能够提高育肥猪瘦肉率,提高肌肉中赖氨酸、油酸、亚油酸含量,改善肉品质并提高育肥猪肠道菌群结构多样性。
- 张国梁徐艳王煜琦宋春阳于光辉
- 关键词：植物乳杆菌枯草芽孢杆菌育肥猪屠宰性能肉品质微生物区系
