焦青
- 作品数：2 被引量：0H指数：0
- 供职机构：石家庄市卫生防疫站更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 灌肠中亚硝酸盐含量的调查
- 1996年
- 为保护消费者健康,对石家庄市市场上销售的灌肠进行了亚硝酸盐含量的检测,报告如下:1 样品来源与检测方法 从市内副食品商店和肉食加工厂采集灌肠,按照《食品卫生检验方法(理化部分)》检测亚硝酸盐,
- 李国欣高秀英张香馥焦青王军
- 关键词：亚硝酸盐含量食品卫生卫生防疫站消费者健康
- 石家庄市生肉类食品部分卫生理化指标调查分析
- 1996年
- 为了解市场上销售的生肉类食品的卫生理化质量,保护消费者健康,于1995年在石家庄市市内肉联厂、水产公司、蛋品库、国营商场及个体摊位抽取部分生肉类食品,测定挥发性盐基氮和汞。合计检测样品115份,汞全部符合标准;挥发性盐基氮98份合格,合格率85.21％,其中16份鸡、虾均合格,13份猪肉12份合格,18份牛肉15份合格(占83.33％),68份鱼55份合格(占80.88％)。
- 焦青赵军高秀英杨立学王军
- 关键词：盐基氮卫生防疫站挥发性消费者健康
