马卫平
- 作品数：10 被引量：24H指数：3
- 供职机构：乌鲁木齐市畜牧兽医检疫草原工作总站更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 乌鲁木齐市鱼检疫现状
- 1999年
- 1 乌市水产市场概况 随着改革开放的不断深入,乌市水产养殖业得到了突飞猛进的发展,三大养鱼场即红雁池养殖场、市水产养殖场、市养鳟鱼场及市郊五家渠、安宁渠水库、博斯腾湖为乌市提供了大量以鲤鱼、花鲢、白鲢、鲫鱼、鳟鱼为主的鱼类。近几年,鱼的种类和数量逐年递增,由十几种上升到上百种,各类活海鲜及各种冻水产品大量进入乌市。
- 马卫平张海鸣王清平
- 关键词：鱼类鱼肉检疫卫生检疫
- 猪常见的应激性疾病被引量：3
- 2002年
- 马卫平张海鸣张磊
- 关键词：应激性疾病胃溃疡大肠杆菌病咬尾症
- 结核病的危害与防治被引量：2
- 2007年
- 结核病是由结核分枝杆菌引起的一种人、畜、禽共患的慢性传染病,表现为逐渐消瘦,组织器官形成结节和干酪样坏死,其中以肺结核最为常见。因本病发生广泛,人、畜共患,又称"白色瘟疫",故在公共卫生上具有重要的意义,为重点防治对象。
- 马卫平徐国强马雪峰
- 关键词：结核病传染
- 新疆主要渔区淡水养殖鱼类的寄生虫调查及病原分析被引量：1
- 2001年
- 张耀文王清平马卫平王莲芳
- 关键词：淡水养殖鱼类寄生虫病原
- 野生动物肉的检验
- 1998年
- 野生动物肉与家畜家禽肉相比，具有独特的风味，很受消费者欢迎。野生动物也感染家畜、家禽及人畜共患的某些传染病和寄生虫病。因此为防止疫病传播，保证人畜健康，积极开展野生动物肉的卫生检查是十分必要的。我国可供肉用的野兽主要有獐子、狍子、野猪、黄羊、野兔、旱...
- 马卫平孙志勇张耀文
- 关键词：野生动物肉类
- 鲫鱼的营养保健功能被引量：11
- 1999年
- 鲫鱼肉嫩味美,营养丰富,为群众喜爱的上等鱼,适应环境能力很强,产量高、成熟早,经济价值高。1 鲫鱼的营养成分 鲫鱼味道鲜美,其营养价值也很高,据分析,每百克鲫鱼含蛋白质 13g、脂肪1.1g、碳水化合物0.1g、热量62kJ,钙54 mg、磷203 mg、铁2.5 mg、硫胺素0.06mg、核黄素 0.07 mg、尼克酸2.4 mg、维生素 A1、B1、B2等。2 鲫鱼保健功能 鲫鱼甘、温,入脾胃,大肠经,临床上用于健脾利湿和中开胃,活血通脉,温中下气。
- 马卫平吕秀霞刘建元傲瑛
- 关键词：鲫鱼营养价值保健功能
- 黄花鱼的营养保健功能被引量：3
- 1999年
- 黄花鱼是我国东海、黄海、南海产量较大的鱼类,也是我国人民最为喜爱的海鲜之一,为我国主要的经济鱼类。黄花鱼营养丰富,全身都是宝。肉、鳔、耳石(鱼脑石)、胆汁、精巢均可入药。黄花鱼除鲜食、制罐头及加工黄鱼椿外,还可综合利用。经济价值、营养保健价值非常可观。
- 马卫平陈晓海王晖东傲瑛
- 关键词：黄花鱼营养价值保健功能食疗
- 常见组织一般性病理变化的鉴定
- 2003年
- 马卫平张海鸣张磊
- 关键词：兽医检疫病理变化
- 野生动物检验初探
- 1998年
- 我国幅员辽阔,沃野万里,山岭连绵,森林茂 密,水源纵横,湖海碧绿,栖息着丰富的野生动物资源。据统计,我国的飞禽走兽共有1000多种,占世界总种数的1.5％,野生动物肉与家畜家禽肉相比,具有独特的风味,很受消费者欢迎。遵照国务院关于野生动物“护、养、猎并”的方针。
- 马卫平孙志勇张耀文
- 关键词：野生动物资源家畜家禽畜牧兽医卫生要求
- 肉毒梭菌毒素中毒被引量：4
- 2002年
- 肉毒梭菌毒素中毒是由肉毒梭菌产生的外毒素引起的一种严重的食物中毒.肉毒梭菌广泛分布于自然界中,其芽孢在江河湖海的淤泥沉积物、尘土和动物的粪便中都有存在.水和土壤中存在的芽孢,是造成食物污染的主要来源.
- 马卫红马卫平
- 关键词：肉毒梭菌毒素中毒预防措施食物中毒
