李鸣
- 作品数：18 被引量：0H指数：0
- 供职机构：连云港市天翔传媒集团公司更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 猫的人工饲养
- 2005年
- 李平李鸣
- 关键词：养猫交配时间受胎率人工饲养预防疾病灭鼠
- 肉兔的饲养管理技术
- 2001年
- 李平李鸣
- 关键词：肉兔兔舍饲养管理
- 肉兔的高效饲养管理技术
- 2001年
- 饲养肉兔投资小、见效快。因其肉质细嫩、味道鲜美,含脂肪胆固醇低、营养价值高而深受广大消费者欢迎,国内外市场前景广阔。我国每年都要向欧、美及日本等二十多个国家和地区出口大量兔肉。同时,肉兔以草为主,用粮很少,是节粮型畜牧业范畴,能够很好地解决人畜争粮矛盾。因此,发展肉兔养殖在目前粮食紧缺情况下是一项很有前途的养殖业和农民脱贫致富的门路。一、兔舍要求与选择选择和建造好兔舍是发展肉兔的先决条件,在筹建肉兔舍时要遵循以下原则:1、要选择在背风向阳,地势高燥,环境安静,无污染源的地方。2、建筑材料要选择坚固耐用,保温性能好、能隔音,地板要求以水泥地板以利于清洗消毒。3、建舍时要充分考虑到通风换气和透光性能,保证夏季防热、防晒,冬季透光防寒。4。
- 李平李鸣
- 关键词：饲养管理技术节粮型畜牧业通风换气兔肉肉兔
- 黑木耳糖的加工
- 2001年
- 黑木耳中铁的含量特别丰富且易吸收,同时还含有一种植物胶原,有较强的吸附力,而且还具有和胃健脾,安神润燥,活血去瘀等功效。是一种对缺铁性贫血者有益的黑色食品。现将黑木耳糖加工技术介绍如下: 原料配方以黑木耳细粉350克,赤砂糖1000克,水100克,食用熟油和香精少许。取赤砂糖先溶于水,过滤去除杂物后放入干净的锅内,用文火熬煮。选用优质黑木耳,除去杂质浸泡,清洗干净,烘干后放入粉碎机中磨成粉末,粉末过筛备用。一定要先将木耳泡透、清洗干净。
- 李鸣
- 关键词：黑木耳糖黑色食品
- 如何加工怪味萝卜条
- 2001年
- 以白萝卜为原料加工的怪味萝卜条因色泽淡黄,质脆味怪,咸甜适口而倍受广大消费者的欢迎。现将怪味萝卜条的加工方法介绍如下: 1、选料初腌 选用肉根粗壮,表面光滑,无枝叉裂缝,无病虫害的完好鲜白萝卜做原料。用水洗净泥沙及杂质,削去须根。在容量2米×2米×1米的干净水泥池内,放入鲜净白萝卜3000公斤,食盐240公斤,进行盐腌。加盐量下层为1/5,中层为3/10,上层为l/2。装满池后,上面用竹片放呈篱笆形,再均匀地压上每块50公斤重的干净石块9块。第3天下午翻池1次,先将上层萝卜倒入另一空池内平铺,再把下层萝卜捞在上面铺平,然后把卤水和未溶化的盐粒均匀地浇在上面,压上竹片、石块。腌到第5天时,进行第二次翻池,方法同前。
- 李鸣
- 关键词：怪味萝卜条腌制漂洗配料
- 冬季养猪防流感
- 2000年
- 李平李鸣
- 关键词：猪流感症状中药验方
- 肉兔高效饲养管理技术
- 2001年
- 饲养肉兔投资小、见效快并因其肉质细嫩、味道鲜美、含脂肪胆固醇低、营养价值高而深受广大消费者欢迎.兔肉在国内外市场前景广阔,我国每年都要向欧、美及日本等20多个国家和地区出口大量兔肉.
- 李鸣李平
- 关键词：肉兔兔舍饲养管理
- 农家青贮饲料的制作
- 2005年
- 李鸣
- 关键词：青贮饲料饲料品质青贮窖饲喂大量繁殖石灰乳
- 苹果酱的加工
- 2001年
- 一、工艺流程
落果、等外果的处理→清洗→削皮、去核、去果柄切块→加热软化→打浆→加糖浓缩→装罐→灭菌→贴标签.
二、技术操作要点和注意事项
1.落果、等外果的处理除腐烂果外,果表有虫眼、小痂斑点、外形机械损伤等对果酱没有什么影响.但是太生的未熟小果则带有涩味和生苹果的味道,最好不用.另外,在清洗前应把虫蛀部分和干痂削去,腐烂部分要多挖去些.
- 李鸣
- 关键词：苹果酱水果加工技术操作要点配料
- 如何将美蛙进行软包装
- 2001年
- 美国青蛙洁白细嫩,味道鲜美,营养丰富,进行软包装加工,能直接展示它的色泽形态,有利销售、贮运和提高商品价值。生产步骤是: 备料 将原料美蛙斩首剥皮去爪,开膛除内脏,清洗2～3遍后沥干待用。要求蛙肉新鲜白嫩,富有弹性,无异味,无腐烂变质现象。 配调味液 按白糖7.5％。
- 李鸣
- 关键词：美国青蛙软包装
