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曹小燕: 作品数：27 被引量：177H指数：9; 供职机构：陕西理工大学化学与环境科学学院更多>>; 发文基金：陕西省教育厅科研计划项目陕西省教育厅省级重点实验室科研与建设计划项目陕西省自然科学基金更多>>; 相关领域：农业科学理学文化科学化学工程更多>>

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蜂胶中黄酮的提取及其自由基清除活性研究被引量：8: 2015年; 以蜂胶为原料,在单因素实验的基础上,通过正交实验优化超声波提取蜂胶黄酮工艺,并对其抗氧化性进行评价。结果表明,影响黄酮提取的因素主次顺序为:料液比>乙醇浓度>超声时间>提取温度,最佳提取工艺组合为A2B2C2D2,即料液比为1∶30、乙醇浓度为80%、超声时间为20min、提取温度为50℃,在此工艺条件下蜂胶中黄酮的提取率为9.60%。蜂胶中的黄酮对羟基自由基和超氧阴离子自由基具有较好的抑制作用且具有明显的量效关系,即随着提取物浓度的增加,对自由基的清除活性逐渐增强;当提取物添加量为0.15 mg/m L时具有较好的自由基清除作用,其抗氧化活性优于天然抗氧化剂VC。; 曹小燕杨海涛; 关键词：蜂胶黄酮类化合物超声提取

ICP-AES法测定山茱萸中六种微量元素的含量: 2016年; 应用微波消解、电感耦合等离子体-原子发射光谱（ICP-AES）法测定山茱萸中6种微量元素的含量。结果表明,山茱萸中Fe、Se、Zn、Mn、Cu和Ni 6种元素的含量分别为240.612、9.091、6.942、5.388、4.110和1.457μg/g;加标回收率为94.0%～103.5%,RSD在0.48%～4.17%。山茱萸中富含Fe、Se、Zn、Mn、Cu和Ni 6种微量元素,测定结果具有良好的准确性和精密度。; 杨海涛曹小燕; 关键词：微波消解微量元素 ICP-AES

花椒籽油的提取工艺、化学成分及应用研究进展被引量：8: 2019年; 花椒籽化学成分多样且应用广泛,具有较高的开发前景。近年来,花椒籽油的相关研究已取得一定成果,并对花椒籽的综合评价起重要作用。本文对花椒籽油提取工艺、化学成分及应用方面的研究现状进行综述,旨为花椒籽资源的有效利用提供参考。; 韩莎莎任鹏飞杨斌曹小燕; 关键词：花椒籽

课程思政背景下有机化学实验混合式教学模式的探索——以乙酰苯胺的制备为例: 2023年; 新时代背景下,课程思政教育是地方高校实践教学改革的必然趋势。传统的教学模式已不能适用于有机化学实验课程。为了解决这一问题,地方高校开展了课程思政与线上线下有机化学实验混合教学模式相结合的实践与探索,并取得了良好的教学效果。此教学模式既利于提高学生的综合素养,又能够较好地达成全方位育人教学目标,也为实验类实践课程的教学改革提供一定的参考。; 曹小燕张强任传清李丽; 关键词：有机化学实验育人目标

超声辅助双水相提取油菜籽粕黄酮及抗氧化性研究被引量：21: 2019年; 在单因素试验的基础上结合正交试验,采用超声辅助乙醇-硫酸铵双水相提取油菜籽粕黄酮,并考察其抗氧化活性。研究结果表明,超声辅助双水相提取油菜籽粕黄酮的最优工艺为:硫酸铵浓度0.3g/mL,提取温度40℃,提取时间30min,料液比1∶30(g/mL),超声功率280W,在该工艺条件下,油菜籽粕黄酮的含量为(5.53±0.03)mg/g。体外抗氧化活性研究表明,油菜籽粕黄酮提取液对·OH和O2-·均具有一定的清除活性,并且其含量与抗氧化活性具有一致性。说明油菜籽粕黄酮是一种天然抗氧化活性剂和自由基清除剂。; 曹小燕曹小燕; 关键词：油菜籽粕黄酮双水相萃取抗氧化性

秦巴山区芋头中微量元素含量的测定: 2015年; 采用微波消解电感耦合等离子体原子发射光谱仪（ICP—AES）测定了秦巴山区芋头中5种微量元素的含量。结果表明，芋头中Fe、Se、Zn、Mn和Cu的含量分别为：321．40、158．77、47．45、5．24和4．09mg·g^-1；加标回收率为97．0％～106．5％，精密度实验RSD为0．59％～2．76％，测定结果具有良好的准确性和精密度。; 齐强李志刚杨鹏涛曹小燕; 关键词：芋头微量元素

响应面法优化野生紫苏籽油提取工艺及其抗氧化活性被引量：9: 2018年; 以野生紫苏籽为原料,采用超声辅助法提取野生紫苏籽油,通过单因素和响应面试验优化了紫苏籽油的提取工艺,并进一步评价了紫苏籽油的理化性质及自由基清除活性。研究结果表明,紫苏籽油的最佳提取工艺参数为超声功率300W、温度31℃、料液比1∶11(g/mL)、超声时间40min,在最优工艺条件下紫苏籽油的得率为44.31%,与预测值接近。所得到的紫苏籽油色泽澄清、透明、呈淡黄色,具有紫苏特有的气味,相对密度(d420)0.927±0.008;酸值(1.012±0.01)mg/g;碘值(I)(198.21±0.21)g/100g;皂化值(196.61±0.01)KOH mg/g;过氧化值(1.018±0.01)g/100g。其酸值、碘值、皂化值和过氧化值均达到了国家食用植物油的标准,是一种理想的保健用油。抗氧化研究结果表明,紫苏籽油具有较强的自由基清除活性和还原能力,其清除O_2^-·和NaNO_2的IC50值分别为2.49,2.51mg/mL,显著高于同浓度条件下的Vc溶液。; 曹小燕曹小燕; 关键词：紫苏籽油超声辅助提取响应面法抗氧化性

如何快速成长为一名合格的地方院校青年教师被引量：1: 2016年; 如何快速成长为一名合格的地方院校青年教师,是目前各个地方院校人才队伍建设的关键。笔者结合自己的工作体会,详细分析了地方院校青年教师的优势与不足,提出了青年教师自我提升之策略,给一些新入职的地方院校青年教师提供参考。; 曹小燕杨海涛; 关键词：青年教师

双苄叉丙酮与丙二腈[5+1]合成环己酮类化合物的研究: 2024年; 环己酮是重要的化工原料,是生产尼龙6和尼龙66重要中间体,环己酮结构还存在于自然界中,是一类具有多种生物活性的药物骨架。本论文以双苄叉丙酮与丙二腈为原料,以DMF(N,N-二甲基甲酰胺)为溶剂,K_(2)CO_(3)为碱,且在无催化剂的条件下发生[5+1]环化反应,合成了一系列多取代环己酮类化合物,其结构经1 H NMR,^(13)C NMR、HR-MS(ESI)和IR表征,并对该合成反应机理进行了探讨。该合成方法具有宽泛的底物普适性,条件温和,较高的原子经济性和收率高等优势。; 王梦圆任传清季晓晖曹小燕刘波; 关键词：环己酮苄叉丙酮迈克尔加成

缓冲溶液浸提天麻多糖工艺的优化及抗氧化性研究被引量：6: 2016年; 以秦巴山区天麻为原料,pH 6柠檬酸盐酸性缓冲溶液为浸提溶剂,研究超声辅助浸提天麻多糖的工艺条件,并考察其还原能力和清除羟基自由基、超氧阴离子自由基和ABTS自由基正离子的能力。结果表明,天麻多糖的最佳提取工艺为:超声温度50℃,料液比1∶40 g/m L,提取时间30 min,超声功率300 W,柠檬酸盐缓冲溶液p H6。该工艺条件下,天麻多糖的提取率为36.21%,与传统水提法相比,提高了20%。天麻多糖清除O_2^-·、·OH、ABTS^+·的IC_(50)值分别为0.46,0.76 mg/m L和6.7μg/m L,优于同浓度条件下抗氧化剂VC溶液。; 曹小燕杨海涛; 关键词：天麻多糖超声波抗氧化