谢海平
- 作品数：10 被引量：66H指数：3
- 供职机构：广东省海洋与渔业环境监测中心更多>>
- 发文基金：广东省自然科学基金国家高技术研究发展计划广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学理学更多>>
- 一种新的酶联免疫法检测水产品中的己烯雌酚
- 2008年
- 对罗非鱼和对虾样品加标回收试验表明,一种新的己烯雌酚酶联免疫检测试剂盒对水产品中己烯雌酚检测具有简单、快速的特点,检测回收率和精密度均可以满足水产品中己烯雌酚检测的需要。该快速检测方法尚未见国内有文献报道用于水产品中己烯雌酚的检测。
- 马亚洲谢海平钱莉陈成桐马伟成郭素卿
- 关键词：酶联免疫己烯雌酚药物残留检测水产品
- 湛江港临近海域养殖区的贝类毒素被引量：1
- 2010年
- 为掌握湛江港临近海域养殖区贝类毒素的特征情况,近几年来,作者在多个采样点进行了样品采集,小白鼠生物法和高效液相色谱法的检测结果表明:(1)多种贝类体中检测出PSP,而DSP则更为普遍。(2)所检测的12种PSP成分在该海域均存在。不同的贝类,其毒素成分情况有所不同。PSP各成分有一定的季节性变化规律。消化腺中各毒性成分含量值相对较高。(3)PSP毒素值较低,未超标,仅在春秋季节检出。DSP毒素在各季节均存在,并有超标现象,从阳性率和超标率来看,秋季>春季>冬季。春秋季节应特别注意水产品的食用安全。(4)多处地区毒素含量值较高。
- 吴施卫曾淼江天久柯东胜谢海平郭素卿徐志斌
- 利用发光细菌N1株开展珠江入海排污口水质的比较评价被引量：1
- 2014年
- 分别利用从发光鱼肉中分离得到的一株鳆发光杆菌N1株和美国Microtox急性毒性检测系统,对HgCl2标准溶液和珠江陆源入海排污口污水进行急性毒性测试,结果表明,利用鳆发光杆菌N1株的急性毒性测试结果和美国Microtox毒性检测系统的急性毒性测试结果有较好的相关性。对珠江陆源入海排污口9个监测站位污水的急性毒性测试结果,依据急性毒性大小进行排序,其中6个监测站位的排序结果相一致。利用尼梅罗污染指数法,对排污口水质化学分析结果进行水质综合评价,评价结果与发光细菌急性毒性测试结果进行比较,表明基于理化指标的尼梅罗污染指数评价结果与急性毒性测试结果既有一致性,也存在一定差异,二者在水质状况和污染效应评价中,可以相互补充。本研究为利用鳆发光杆菌N1株开展排污口有毒污染物污染效应和生态损害风险监测提供方法学基础,所建立的方法与美国Microtox毒性检测系统的结果有较好的一致性,并具有快速和低成本的特点,显示了很好的应用价值。
- 谢海平陈成桐林颂雄李刘冬黄珂徐润林
- 关键词：发光细菌急性毒性
- 海洋枯草芽孢杆菌Bs-1产生多种抗真菌活性物质被引量：31
- 2003年
- 从香港清水湾海域中分离到一株能产生抗酵母样真菌和革兰氏阳性菌抗生素的枯草芽孢杆菌菌株Bs_1。对Bs_1产生抗生素条件的研究表明 ,Bs_1在多种培养基中生长迅速 ,但只在PDB (马铃薯葡萄糖液体 )中产生抗真菌活性物质 ;活性物质粗提液具有良好的耐热性和酸碱度 ,12 1℃加热 15min及在pH 2和pH 10处理 2 4h仍有相当高的活性 ;对Bs_1产抗生素的营养条件和影响的理化因子进行了分析 ;最后用吸附、萃取、离子交换层析和RP_HPLC等技术对此菌的抗菌代谢产物进行纯化 ,结果发现Bs_1在PDB培养基中发酵时至少产生 3种亲水性的抗真菌活性化合物 ,三者在C18反相层析柱上的保留时间差别不大 ,对HPLC纯化后的其中一种化合物结构的初步分析表明 ,该化合物含有共轭双键但无任何氨基酸残基 ,与目前已知的枯草芽孢杆菌产生的抗生素都不相同 ,很可能是一种新的非肽类抗真菌化合物。
- 谢海平黄晖黄登峰汪丽陆勇军
- 关键词：枯草芽孢杆菌抗真菌活性物质
- 高效液相色谱双波长法同时测定水产品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿被引量：19
- 2007年
- 通过紫外可见分光光度计扫描，发现孔雀石绿和隐性孔雀石绿的最大吸收波长分别为620nm和260nm。在相应的最大吸收波长处，采用高效液相色谱-双波长紫外可见检测器对水产品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿同时测定。结果表明，水产品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿回收率分别为83％～89％和87％～93％，相对标准偏差分别为2．12％～2．53％和2．16％～2．65％，检出限分别为1μg／kg和2μg／kg。
- 叶四化陆超华谢海平李娜
- 关键词：高效液相色谱双波长孔雀石绿
- 枯草芽孢杆菌Bs-1拮抗溶藻弧菌的特性被引量：10
- 2006年
- 研究了枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis(Bs-1)抗菌物质产生的特点及培养液的无菌滤液的抗菌谱和理化性质,结果表明Bs-1生长快速,在5h内产生抗菌物质;该物质能抑制多种分离自养殖大海马Odobenus rosmarus肠道和海水的弧菌如溶藻弧菌Vibrio alginolyticus的生长;在一定范围内该物质对热、酸碱、变性剂和蛋白酶均有较好的稳定性。进一步尝试用Bs-1的含菌培养液来控制养殖海水中弧菌的数量,结果表明每升海水中加入4ml培养液(浓度为4×106CFU.ml?1)已能达到较好的抑菌效果;改变海水的pH和盐度,Bs-1培养液仍有较理想的抑菌作用。因此,Bs-1有望开发成良好的益生菌剂。
- 黄汝添谢海平陆勇军吕军仪吴金英
- 关键词：SUBTILISALGINOLYTICUS益生菌
- 鱼肉发光真相
- 2011年
- 事件回放：2010年3月．有媒体报道市民在广州萧岗农贸市场买回的海水鱼．晚间在漆黑的厨房里竟然发出明亮的荧光。该报道在社会上引起较大的反响．造成了一定程度的恐慌。为了保证百姓餐桌上的食品卫生安全．根据国务院领导的批示。农业部、国家质检总局、工商总局等三部门组成联合调查组在第一时间赴广东、湖南等地开展调查。
- 吴亚梅谢海平陈成桐马伟成林颂雄
- 关键词：发光鱼肉食品卫生安全农贸市场海水鱼
- 枯草芽孢杆菌Bs-1（BacillussubtilisBs-1）产抗真菌抗生素的研究
- 该论文对一株真菌拮抗菌Bs-1进行研究,研究表明Bs-1是革兰氏阳性好氧菌,对营养条件、理化因子要求简单,能够在各种培养基中非常迅速地生长.在4.5-9.5的pH范围和15℃-50℃的温度范围内,Bs-1均能生长.对Bs...
- 谢海平
- 关键词：枯草芽孢杆菌抗真菌分离纯化酵母菌
- 文献传递
- 一株Photoboicterium Leiognathi N1发光细菌的分离及鉴定被引量：2
- 2011年
- 对从海鱼(鲻鱼)表面分离到的1株发光强度很高的细菌N1进行系统分类鉴定。采用常规方法进行分离培养,以形态学特征、培养特性、生理生化特征以及分子生物学等方法对其进行分类鉴定。结果可知,该菌株为兼性厌氧发酵型革兰氏阴性杆菌,其16SrDNA核苷酸序列测定与Photoboicterium Leiognathi(鰒发光杆菌)的同源性达99.8%,系统进化树也显示,菌株N1与Photobacterium leiognathi构成一个分支;其形态特征与生理生化特性与Photoboicterium Leiognathi(鰒发光杆菌)完全吻合。确定此发光细菌为Photoboicterium Leiognathi(鰒发光杆菌),命名为Photoboicterium Leiognathi N1。
- 谢海平吴亚梅张亮王华接
- 关键词：N1发光细菌RDNA
- 一种孔雀石绿快速检测金标试纸条的优化和评价
- 2013年
- 利用竞争抑制免疫层析的原理对某种市售金标试纸条进行优化。结果表明,当用0.007g/mL的硼氢化钾溶液对试纸条优化后,使得该快速检测金标试纸条对结果的判断更准确、清晰,避免了误判。研究说明优化后的试纸条可以用于现场操作,方法简单快捷,灵敏度高(检测限2.0μg/L),在水产品质量安全执法中和推行水产品市场准入制度方面具有很高的应用和推广价值。
- 张亮谢海平马伟成林颂雄魏丹燕郑水和陈日富
- 关键词：孔雀石绿水产品药物残留
