刘雅丹
- 作品数：20 被引量：67H指数：4
- 供职机构：中国水产学会更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学文化科学政治法律更多>>
- 休闲渔业的发展与管理被引量：29
- 2006年
- 刘雅丹
- 关键词：休闲渔业渔业资源保护产业结构生活质量娱乐活动
- 澳大利亚休闲渔业概况及其发展策略研究被引量：21
- 2006年
- 刘雅丹
- 关键词：休闲渔业渔业资源保护休闲娱乐产业结构
- 中国水产品质量管理体系简介
- 2000年
- 在国际市场上,水产品作为高档动物食品,其品质问题向来为人们所重视。在我国,由于水产品生产以养殖为主,因而在品质标准上先天不足。但是,在动物食品总量供应过剩后,我国水产品生产开始向中高档方向发展,品质问题开始突显其作用,本文介绍了我国在这一问题上的工作情况。
- 刘雅丹
- 关键词：水产品卫生管理
- 全文增补中
- 中国水产学会与日本水产学会签署学术交流协议
- 2011年
- 1月15日，以日本水产学会会长竹内俊雄为团长一行访问中国水产学会，与中国水产学会副理事长司徒建通签署了《中国水产学会与日本水产学会学术交流协议》。此协议的签署，旨在推进双方开展以水产领域为中心的学术、科普、统一水产名词以及一些热点问题交流与合作。协议签署之后，双方将于2011年就有关交流的具体实施细则另行交换备忘录。
- 刘雅丹
- 关键词：副理事长
- 巴西的水产养殖业被引量：1
- 2005年
- 刘雅丹
- 关键词：水产养殖业养殖种类
- 谈谈美国渔文化(连载一)被引量：1
- 2016年
- 近些年来,我一直致力于对中国渔文化的学习和研究,恰好这些年,我会与美国水产学会以及在美的一些国际组织合作活动较多,加上认识了一些在美从事渔业工作的同行,让我得以了解了一些美国渔文化,也激发了我写写美国渔文化的热情。
- 刘雅丹
- 关键词：海洋捕捞水产养殖海湾扇贝鱼市场
- 水产品质量安全管理培训班在杭州成功举办
- 2006年
- 2006年4月15日～17，中国水产学会与中国水产科学研究院东海水产研究在浙江省杭州市联合举办了水产品质量安全管理培训班。来自24个省、市、自治区的207名渔业行政人员和企业、事业单位人员参加了此次培训。这次培训的主题是水产品质量安全管理，内容涉及到我国水产品质量安全控制现状与发展前景；我国现行的水产品质量安全标准与控制体系。
- 刘雅丹
- 关键词：水产品质量安全质量安全管理培训班质量安全标准
- 谈谈美国渔文化(连载二)被引量：1
- 2016年
- 吃鱼文化说完了卖鱼,当然要说吃鱼。西亚图有许多特色水产品餐厅,我首先要介绍的是这家印地安三文鱼馆,餐厅位于西雅图美丽的联合湖畔,历史悠久,经久不衰。实际上并不是说他们的炸三文鱼和薯条很好吃,而是品尝美味的同时,享受着餐馆的人文环境。餐馆内外到处都是和打鱼有关的图腾艺术品,图像,雕塑等等,把印地安人渔猎时期的历史和文化表现得淋漓尽致。在这家餐厅吃饭,
- 刘雅丹
- 关键词：休闲渔业人文环境海洋渔业海水观赏鱼
- 析水产品品质的风险控制被引量：1
- 2003年
- 危害分析与关键控制点(简称HACCP)质量保证体系作为水产品加工企业出口欧美等发达国家的必备条件,在世界上得到广泛应用.危害的风险分析作为HACCP质量保证的关键要素,日益显示对水产品质量安全的重要性.世界贸易组织有关动植物检疫协议中明确规定:各国有权制订更为严格的动植物检疫标准,但必须建立在科学依据和风险分析之上.有些国家已加大风险分析并实施了更为严格的动植物检疫标准,但我国在水产品的风险分析工作上基本属于空白.为此,我国积极探索HACCP在我国水产行业实施的理论和实践基础,提高管理水平和管理质量,提升水产品在国内外市场的竞争能力.
- 刘雅丹
- 关键词：水产品危害分析关键控制点
- 推动海水养殖业可持续发展被引量：3
- 2003年
- 刘雅丹
- 关键词：海水养殖业可持续发展
