白建勇
- 作品数：19 被引量：139H指数：8
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- 相关领域：农业科学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
- 不同垫料组成对猪用发酵床细菌群落的影响
- 为了解垫料基质中细菌的群落结构多样性,应用PCR-DGGE技术对发酵床7种不同垫料(锯木屑、稻壳、酒糟、菌糠、醋糟、稻草、稻壳炭)的细菌群落结构进行了研究,根据DGGE指纹图谱,对它们的细菌群落多样性和优势条带进行了分析...
- 宦海琳闫俊书周维仁白建勇徐小明冯国兴顾洪如
- 关键词：发酵床垫料细菌群落
- 文献传递
- 低聚木糖和低聚壳聚糖及其复合对肉鸡生产性能、免疫机能和盲肠菌群的影响
- 引言/目的低聚木糖(XOS)与低聚壳聚糖(COS)在动物消化道内可以调控微生物区系,提高动物的生产性能,增强动物的免疫功能。目前,日粮中XOS与COS复合添加在肉鸡生产上是否存在协同作用尚未见报道;为此,本试验在肉鸡饲粮...
- 冷智贤杨雪洑琴白建勇温超周岩民
- 关键词：低聚木糖低聚壳聚糖免疫机能
- 抗菌肽对发酵床饲养仔猪生长性能、消化酶及垫料理化性质的影响
- 验旨在研究发酵床饲养模式下饲粮添加抗菌肽对仔猪生长性能,胰腺和小肠内容物消化酶,小肠黏膜二糖酶,及垫料蛋白酶、脲酶、铵态氮的影响.选用108头35日龄,体重13kg左右的健康苏钟猪随机分为3组,每组6重复,每重复6头,分...
- 白建勇宦海琳闫俊书温超周岩民
- 关键词：仔猪发酵床饲养消化酶垫料理化性质抗菌肽
- 常温储存和干热处理对豆粕蛋白质氧化的影响被引量：18
- 2014年
- 研究常温储存和干热处理对豆粕中蛋白质氧化的影响。取新鲜豆粕200 g装入自封袋,置于室温下保存不同时间(1、10、20、30和60 d);另取豆粕20 g于烘箱中100℃加热不同时间(0、1、2、4和8 h),测定分析2种处理方式对豆粕中的蛋白质羰基、巯基、总巯基基团及氨基酸含量的影响。结果表明,与新鲜豆粕(对照)相比,室温储存和干热处理不同时间后蛋白质羰基含量均显著增加(P<0.05);随储存和干热处理时间的增加,豆粕蛋白质巯基和总巯基基团含量均逐渐降低,蛋白质巯基被氧化成非二硫键的含硫化合物,导致蛋白质巯基和总巯基与二硫键含量均降低;随加热时间的延长豆粕中苏氨酸、酪氨酸、赖氨酸及组氨酸含量在数值上逐渐降低。结果提示,蛋白质羰基、巯基及氨基酸含量的变化与蛋白质氧化密切相关,室温储存和干热处理均会导致豆粕中蛋白质发生氧化。
- 吴大伟陈星洑琴白建勇周岩民
- 关键词：豆粕氨基酸
- 低聚木糖和低聚壳聚糖及其复合制剂对肉鸡生产性能、免疫机能和盲肠菌群的影响被引量：10
- 2014年
- 本试验旨在研究低聚木糖（XOS）和低聚壳聚糖（COS）及其复合制剂对肉鸡生产性能、免疫机能和盲肠菌群的影响。将240只1日龄爱拔益加（AA）肉鸡随机分为5组,每组6个重复,每重复8只。对照组（CON）饲喂基础日粮,其他处理组分别在基础日粮中添加100 mg/kg XOS（XOS）,30 mg/kg COS（COS）,50 mg/kg XOS＋10 mg/kg COS（XCⅠ）,75 mg/kg XOS＋15 mg/kg COS（XCⅡ）。结果表明：与对照组相比,XOS、XCⅠ、XCⅡ均能显著提高肉鸡21 d、42 d平均体重（BW）和1~21 d平均日增重（ADG）（P〈0.05）;XCⅠ、XCⅡ较COS 42 d体重和1~42 d的ADG显著提高（P〈0.05）。与对照组相比,XCⅠ、XCⅡ14 d、28 d肉鸡胸腺指数及14 d肉鸡十二指肠和空肠黏膜IgG含量;且XCⅠ14 d肉鸡盲肠乳酸杆菌数量较CON和XOS也有提高。结果提示,XOS和COS能改善肉鸡生产性能,改善肉鸡微生物区系,提高机体免疫功能,且XOS与COS低剂量复合添加效果优于单一寡糖,两者具有协同效应,本试验条件下以50 mg/kg XOS＋10 mg/kg COS复合效果为最佳。
- 冷智贤杨雪洑琴白建勇温超周岩民
- 关键词：低聚木糖低聚壳聚糖肉鸡免疫机能
- 抗菌肽对发酵床饲养仔猪抗氧化指标、免疫指标及肠道主要菌群数量的影响被引量：9
- 2015年
- 为研究发酵床饲养模式下饲粮中添加抗菌肽对仔猪生长性能、抗氧化指标、免疫指标及盲肠主要菌群数量的影响,选用108头35日龄,体重13kg左右的健康苏钟猪,随机分为3组,每组3重复,每重复12头猪,分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+40mg/kg杆菌肽锌+20mg/kg硫酸抗敌素(抗生素组)和基础饲粮+300 mg/kg抗菌肽(抗菌肽组),试验期49d。结果表明:(1)与对照组相比,饲粮中添加抗菌肽能够显著提高仔猪血清和肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05),极显著降低肝脏丙二醛含量(P<0.01);抗菌肽组肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性比抗生素组极显著提高(P<0.01)。(2)与对照组相比,饲粮中添加抗菌肽能够极显著提高仔猪十二指肠上皮内淋巴细胞数量(P<0.01);抗菌肽组仔猪血清IgA含量分别比对照组和抗生素组提高4.03%、2.27%,抗菌肽组空肠上皮内淋巴细胞数量比对照组提高10.70%,但差异均不显著(P>0.05)。(3)与对照组相比,饲粮中添加抗菌肽能够显著降低仔猪盲肠中大肠杆菌数量(P<0.05);细菌总数降低5.98%,但差异不显著(P>0.05)。综上所述,本试验条件下,饲粮中添加300mg/kg的抗菌肽能够提高仔猪抗氧化和免疫功能;减少仔猪盲肠中大肠杆菌数量,而对盲肠有益菌群无不良影响。
- 白建勇宦海琳闫俊书温超周岩民周维仁
- 关键词：抗菌肽发酵床抗氧化免疫微生物菌群
- 抗氧化剂对肉粉和肉骨粉常温贮存期间品质变化的研究
- 饲用肉粉是屠宰厂、肉品加工厂的下脚料，经过高温高压蒸煮、灭菌、脱脂、干燥、粉碎制成的产品。肉粉中含骨量超过10％即为肉骨粉。肉粉和肉骨粉中含有较高的脂肪，易氧化变质，产生一些有毒有害的次级氧化产物。本试验通过在肉粉和肉骨...
- 白建勇李林枫吴大伟杨卫兵周岩民
- 关键词：抗氧化剂肉粉肉骨粉
- 抗菌肽对仔猪血清生化指标、肠黏膜形态结构及空肠上皮紧密连接蛋白基因相对表达量的影响被引量：37
- 2015年
- 本试验旨在研究饲粮中添加抗菌肽对仔猪血清生化指标、肠黏膜结构及空肠上皮紧密连接蛋白基因相对表达量的影响。选用108头35日龄、体重13 kg左右的苏钟猪随机分为3组,每组3重复,每重复12头,分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+40 mg/kg杆菌肽锌+20 mg/kg硫酸黏杆菌素(抗生素组)和基础饲粮+300 mg/kg抗菌肽(抗菌肽组)的试验饲粮,预试期7 d,正试期49 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加抗菌肽能够显著提高仔猪血清总蛋白含量和谷丙转氨酶活性(P<0.05);抗菌肽组血清总蛋白含量比抗生素组极显著提高(P<0.01)。2)与对照组相比,饲粮中添加抗菌肽能够在一定程度上提高仔猪十二指肠、空肠和回肠绒毛高度,但均未达到显著水平(P>0.05);抗菌肽组仔猪空肠隐窝深度比对照组显著降低(P<0.05);抗菌肽组和抗生素组仔猪十二指肠绒毛高度与隐窝深度的比值均比对照组显著提高(P<0.05)。3)抗菌肽组仔猪空肠紧密连接蛋白闭合蛋白-1(Claudin-1)基因相对表达量比对照组显著提高(P<0.05),咬合蛋白(Occludin)和闭合小环蛋白-1(ZO-1)基因相对表达量分别比对照组提高了34.83%、8.57%(P>0.05);抗菌肽组Claudin-1基因相对表达量比抗生素组提高了32.52%,ZO-1基因相对表达量比抗生素组降低了5.00%,但均未达到显著水平(P>0.05)。综上所述,本试验条件下,饲粮中添加300 mg/kg的抗菌肽能够显著提高仔猪血清总蛋白含量和谷丙转氨酶活性;能够有效改善仔猪肠黏膜形态结构;提高仔猪空肠上皮紧密连接蛋白的基因相对表达量。
- 宦海琳白建勇周维仁闫俊书徐小明杨瑶温超周岩民
- 关键词：抗菌肽仔猪紧密连接蛋白
- 不同垫料组成对猪用发酵床细菌群落的影响被引量：15
- 2014年
- 为了解垫料基质中细菌的群落结构多样性,应用PCR-DGGE技术对发酵床7种不同垫料(锯木屑、稻壳、酒糟、菌糠、醋糟、稻草、稻壳炭)的细菌群落结构进行了研究,根据DGGE指纹图谱,对它们的细菌群落多样性和优势条带进行了分析。结果表明,垫料样品的细菌多样性指数、丰富度均有所不同,酒糟垫料组细菌多样性指数最高,稻草垫料组细菌多样性指数最低。全锯木屑与50%稻壳相似性较高而聚为一类,与50%菌糠次之,与50%稻草的相似性最低。在垫料基质中检测到的菌群主要是节杆菌属(Arthrobacter sp.)、Amaricoccu sp.、马杜拉放线菌属(Actinomadura sp.)、芽孢杆菌属(Bacillales sp.)、梭菌属(Clostridium sp.)、肠杆菌属(Escherichia sp.)、细杆菌属(Microbacterium sp.)、假单胞菌属(Pseudomonas sp.)、红球菌属(Rhodococcus sp.)、葡萄球菌属(Staphylococcus sp.),以及一些未知的菌群。垫料组成是影响发酵床垫料微生物构成的重要因素,稻壳、菌糠作为垫料可部分替代锯木屑,而对发酵床垫料的微生物区系影响较小。
- 宦海琳闫俊书周维仁白建勇徐小明冯国兴顾洪如
- 关键词：发酵床垫料细菌群落DGGE
- 抗菌肽对发酵床饲养仔猪生长性能、消化酶及垫料理化性质的影响被引量：5
- 2014年
- 试验旨在研究发酵床饲养模式下饲粮中添加抗菌肽对仔猪生长性能、胰腺和小肠内容物消化酶及小肠黏膜二糖酶和垫料蛋白酶、脲酶、铵态氮的影响。选用108头35日龄、体重13kg左右的健康苏钟猪随机分为3组,每组3重复,每重复12头,分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+40mg/kg杆菌肽锌+20mg/kg硫酸黏杆菌素(抗生素组)和基础饲粮+300mg/kg抗菌肽(抗菌肽组)的试验日粮,试验期49d。结果表明:(1)各组间仔猪生长性能差异不显著(P>0.05)。(2)与对照组相比,饲粮中添加抗菌肽能够显著提高仔猪胰腺、十二指肠和空肠内容物淀粉酶及空肠内容物胰蛋白酶活性(P<0.05);并显著提高仔猪十二指肠黏膜麦芽糖酶和空肠黏膜蔗糖酶、乳糖酶及回肠黏膜蔗糖酶活性(P<0.05);抗菌肽组十二指肠黏膜麦芽糖酶活性比抗生素组提高(P<0.05)。(3)各组间发酵床垫料蛋白酶和脲酶活性及铵态氮含量差异不显著(P>0.05)。综上所述,本试验条件下,饲粮添加300mg/kg的抗菌肽能够在一定程度上提高仔猪生长性能;提高胰腺、小肠内容物及小肠黏膜消化酶活性;同时不影响垫料蛋白酶、脲酶活性和垫料铵态氮含量。
- 白建勇宦海琳闫俊书温超周岩民周维仁
- 关键词：抗菌肽发酵床消化酶
