沈洁
- 作品数：5 被引量：17H指数：2
- 供职机构：江南大学化学与材料工程学院食品胶体与生物技术教育部重点实验室更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程理学医药卫生更多>>
- 硫酸化发酵灵芝胞外多糖的组成与结构被引量：5
- 2015年
- 从灵芝深层发酵液中获得的灵芝胞外多糖,经硫酸化后其抑癌活性大幅提升。硫酸化后,灵芝胞外多糖的结构和构象都发生一定的变化。经单糖组成分析和光谱初步解析,硫酸化灵芝胞外多糖的单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖,其摩尔比为9∶3∶2∶4∶48;其主链可能是以α-D-Gal(1→6)为主或混杂有α-D-Gal,Rha,α-D-Glc,α-D-Man以及Ara为侧链,其硫酸基团可能接在C-3、C-4、C-6位上。硫酸化前灵芝多糖的构象主要为单螺旋结构,而修饰后呈三维螺旋结构,x-衍射亦证实其结构的有序变化。
- 张珏沈洁刘昱均夏咏梅
- 关键词：灵芝多糖硫酸化发酵
- β-环糊精修饰微乳毛细管电动色谱场放大-扫集法测定化妆品中的糖皮质激素被引量：2
- 2016年
- 将场放大和扫集两种在线富集技术联用,建立了以β-环糊精为添加剂的微乳毛细管电动色谱法分析测定化妆品中丁酸氢化可的松、醋酸泼尼松、醋酸泼尼松龙和醋酸氢化可的松4种糖皮质激素的方法。微乳毛细管电动色谱运行缓冲体系的组成为：2.4%（w/w）SDS,1.0%（w/w）正辛烷,5.6%（w/w）正丁醇,10 mmol/Lβ-环糊精,40 mmol/L磷酸盐缓冲液（pH 2.8）,进水8.2 k Pa×30 s,进样18.4 k Pa×80 s,分离电压为-20.2 kV,测量波长250 nm。在优化条件下,4种激素的富集倍数在497-586倍,在40-16 000μg/L范围内具有良好的线性范围。检出限（S/N=3）为12-20μg/L。应用此方法分析了化妆品样品,回收率在95%-105%,相对标准偏差均小于4.1%（n=5）。
- 郭成方商少明刘俊康沈洁何胜俊
- 关键词：Β-环糊精化妆品糖皮质激素
- 微波辅助合成硫酸化发酵灵芝胞外多糖的研究被引量：1
- 2016年
- 多糖的硫酸化修饰能提高多糖的生物活性。从灵芝深层发酵液中获取灵芝胞外多糖,以二甲基甲酰胺为反应溶剂,采用氨基磺酸为酯化剂,探讨了微波辅助加热合成多糖的途径。结果表明,将尿素作为催化剂微波辅助合成硫酸酯化多糖,反应条件温和,取代度可高达2.67。因此微波辅助合成法为获取高取代度硫酸化灵芝多糖开辟了一条新途径。
- 张珏沈洁隋晓辰刘昱均
- 关键词：灵芝多糖硫酸化发酵
- 大体积进样-非匀强电场扫集微乳毛细管电动色谱法测定化妆品中糖皮质激素被引量：8
- 2016年
- 建立了一个简单有效的微乳毛细管电动色谱（MEEKC）在线富集-大体积进样（LVSI）与非匀强电场扫集（REFS）联用测定化妆品中4种糖皮质激素（泼尼松、氢化可的松、泼尼松龙和倍他米松）的方法。MEEKC的缓冲体系组成为：2.4%SDS,0.6%正辛烷,6.6%正丁醇,30 mmol/L硼酸盐缓冲液（pH 8.2）,分离电压为9.6 kV,进样压力为12.3 kPa,进样时间为95 s,检测波长为230 nm。在最优实验条件下,4种糖皮质激素的富集倍数为853~933倍,在0.015~14 mg/L范围内呈线性关系,检出限（S/N=3）为4~8μg/L。应用此方法分析了化妆品样品,回收率为93.7%~103.8%,相对标准偏差（n=5）均不大于4.4%。
- 郭成方商少明刘俊康沈洁孙雪婷何胜俊
- 关键词：大体积进样化妆品糖皮质激素
- 当前团购网站现状和趋势之分析被引量：1
- 2013年
- 团购网站作为近年崛起的新兴电子商务营销模式，短期内在中国迅速攻城掠地，占据了电子商务市场的一块份额。但是蓬勃之后接踵而来的是一系列问题：货不对板、价格具有欺骗性、售后服务差、同质化严重等等。在兴起之后的短短一两年内，团购网站已然陷入发展瓶颈。本文分析了团购网站的现状，并对团购网站的发展趋势做了简要分析探索。希望团购网站能够走得更远，发展得更好。
- 沈思超黄心婷沈纪周敏孔磊文朱未萍沈洁
