郗德凤
- 作品数：15 被引量：38H指数：4
- 供职机构：德州市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- 固相萃取-高效液相色谱荧光检测法测定人血浆3-硝基酪氨酸含量被引量：7
- 2009年
- 建立了人血浆中痕量3-硝基酪氨酸的高效液相色谱-荧光检测法。血浆经乙腈沉淀蛋白后,上清液用氮气吹干,残渣复溶后过C18固相萃取小柱净化浓缩,洗脱液再用氮气吹干,残渣进行荧光衍生化反应。采用高效液相色谱分离,荧光检测器检测,外标法定量。3-硝基酪氨酸在0.50～50.0nmol/L范围内线性关系良好,相关系数为0.9999;样品加标绝对回收率为89.3%～91.9%,相对回收率为99.2%～107.9%;日内相对标准偏差为1.46%～4.79%,日间相对标准偏差为2.75%～9.20%;在血浆中检出限为0.25nmol/L;测定正常人血浆中3-硝基酪氨酸平均浓度为1.18nmol/L(n=21),Ⅱ型糖尿病病人血浆中3-NT平均浓度为3.63nmol/L(n=23)。本方法灵敏度高,重现性好,适用于临床研究中大样本量的测定。
- 郭帅邵丽华荣琳王希峰郗德凤
- 关键词：3-硝基酪氨酸人血浆荧光检测固相萃取高效液相色谱
- 山东省糕点类食品3-氯-1,2-丙二醇酯污染水平及暴露评估
- 2020年
- 目的了解山东省糕点类食品中3-氯-1,2-丙二醇酯(3-MCPD酯)的污染水平并进行暴露评估。方法依照《2016年国家食品污染和有害因素风险监测手册》方法测定3-MCPD酯在糕点类食物中污染水平,从而获得不同人群3-MPCD酯的暴露量,以粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)推荐的可耐受量为标准,根据WHO/FAO《食品中化学物风险评估的原则和方法》评估人群糕点暴露水平。结果山东省糕点类样品中3-MCPD酯检出率为100%,浓度为10μg/kg^1 400μg/kg,平均值为293μg/kg,污染范围较广。对3-MCPD酯评估不同年龄段暴露(95%)值为0. 12μg/(kg·d)~0. 79μg/(kg·d),占每日允许摄入量TDI值的3. 0%~20%,所有年龄组人群的3-MCPD酯摄入量均小于每日允许摄入量TDI[4μg/(kg·d)]。结论山东省市售糕点类食物3-MCPD酯污染范围广,但不同年龄组的暴露水平均远低于标准要求。
- 朱丽君王楷曹静郗德凤王立友董健
- 关键词：糕点食品安全
- 柱前衍生-高效液相色谱法测定保健食品中牛磺酸含量被引量：1
- 2011年
- 目的建立一种简便快速测定保健食品中牛磺酸的高效液相色谱-紫外检测方法。方法采用Diamonsil C18色谱柱(250mm×4.6 mm,5μm),以乙腈-0.02mol/L磷酸盐缓冲液(加入400μl/L TFA,pH4.0)(35∶65,v/v)为流动相,流速1.0 ml/min,4-氟-7-硝基-2,1,3-苯并氧杂恶二唑(NBD-F)与牛磺酸柱前衍生后在469nm处检测。结果牛磺酸线性范围为1.00～200mg/L,r=0.9997(n=8),最低检测限(S/N=3)为0.25mg/L,加标回收率94.2%～96.2%,RSD=2.0%～4.3%。结论该方法简便快速,选择性好,灵敏度、准确度高,适用于保健食品中牛磺酸的测定。
- 王希峰郗德凤王淑娥苏冠民李琳邵丽华
- 关键词：牛磺酸保健食品食品检测
- 气质联用法测定植物油中3-氯-1,2-丙二醇酯含量不确定度评定
- 2020年
- 目的评定气质联用法测定植物油中3-氯-1,2-丙二醇酯的不确定度。方法根据JJF 1059.1-2012《测量不确定度的评定和表示》,建立测量3-MCPD酯不确定度的数学模型,并对不确定度分量识别,计算不同来源不确定度分量、合成不确定度和扩展不确定度。结果 3-MCPD酯结果为0.40 mg/kg时,扩展不确定度为0.07 mg/kg。结果表示(0.40±0.07) mg/kg k=2。结论评定结果显示测定的标准曲线的拟合、标准溶液配制和重复性是影响结果不确定度的主要因素。
- 朱丽君郗德凤王楷王立友董健
- 关键词：气质联用不确定度
- 2011年德州市农村居民土源性线虫感染及认知行为现状被引量：5
- 2014年
- 目的了解德州市农村居民土源性线虫感染现状、土源性线虫病防治知识知晓及健康行为形成情况。方法按照分层抽样法,选择6个村作为调查点,以调查点≥3岁的常住人口为调查对象。采用改良加藤厚涂片法检测调查对象粪便中蛔虫、钩虫、鞭虫虫卵,12周岁以下儿童以透明胶纸肛拭法检测蛲虫卵。在每个调查点随机抽取50户以上的家庭,对家庭成员进行土源性线虫病防治知识知晓情况及卫生行为调查。结果共粪检2 294人,阳性11人,土源性线虫总感染率为0.48%;蛲虫感染检测260人,阳性40人,蛲虫感染率为15.38%。入户调查898人,土源性线虫病防治知识知晓率为44.99%,70%以上的调查者有良好卫生行为。结论德州市农村居民土源性线虫感染率较低,但儿童蛲虫感染率较高;人群卫生行为较好,但防治知识知晓率偏低。应继续加强防治工作,促进健康教育,以有效降低该病的危害。
- 徐北霜王莹董健郗德凤张京京
- 关键词：土源性线虫病健康教育农村
- 牛磺酸对肝损伤大鼠氧化/硝基化应激的保护作用
- 目的：
扑热息痛(Acetaminophen，APAP)，又称对乙酰氨基酚，是一种广泛应用的解热镇痛药，长时间大剂量服用扑热息痛、过量服用扑热息痛、服药同时饮酒或引用含酒精的饮料、与其他含有扑热息痛的感冒药及别的药...
- 郗德凤
- 关键词：扑热息痛急性肝功能衰竭牛磺酸肝性脑病保护作用机制
- 两种方法同步检测大米粉质控样品、盲样中的铅、镉被引量：2
- 2020年
- 目的:建立实际工作中快速、准确测定突发食品重金属中毒原因及盲样考核样品中铅、镉的测定方法。方法:样品前处理采用湿法、微波两种消解方法,根据初测样品含量范围精确稀释,用石墨炉原子吸收和电感耦合等离子体发射光谱同步检测,确定样品中铅的准确含量。结果:两种测定方法,除检测方法的线性范围和检出限有明显差异外,微波、湿法处理后的样品含量之间没有显著差异;有证标准样的检测结果均在认定值范围内,盲样的检测结果均为满意。结论:盲样考核实验中,可采用电感耦合等离子体发射光谱法对多元素进行同步测定,初步判断样品含量范围,再具体设计实验步骤,微波消解—石墨炉原子吸收,湿法消解—电感耦合等离子体发射光谱,两组实验同步进行,互相验证,快速准确确定盲样含量。
- 杜昌明郗德凤曹静于浩
- 关键词：大米粉质控样品盲样铅镉
- 高效液相色谱-紫外可见检测器检测大鼠肝组织中的还原型谷胱甘肽被引量：1
- 2010年
- 目的建立一种高效液相色谱-紫外可见检测器测定大鼠肝组织中还原型谷胱甘肽含量的方法。方法肝组织在冰浴条件下匀浆后经乙腈沉淀蛋白,离心,取上清液在硼酸缓冲液中与荧光剂4-氟-7-硝基-2,1,3-苯并氧杂恶二唑(NBD-F)进行衍生化反应。流动相为乙腈-0.02mol/L磷酸二氢钾溶液(23∶77,V/V),流速1.0mL/min,检测波长470nm,进样量10μL;采用外标法定量。结果还原型谷胱甘肽在0.200～125μg/mL范围内线性关系良好,相关系数为0.9999(n=5),最低检测限为0.0400μg/mL(S/N=3);样品加标回收率为96.2%～104.5%;日内相对标准偏差为1.1%～4.6%,日间标准偏差为1.9%～7.5%。结论本方法操作简便,快速,准确,灵敏度高,稳定性好,适合肝组织中还原型谷胱甘肽的测定。
- 郗德凤王希峰苏冠民李琳杨燕邵丽华
- 关键词：还原型谷胱甘肽肝组织
- 无色素面粉助沉淀-高效液相色谱法同时测定糕点中的6种合成色素被引量：3
- 2015年
- 目的建立一种采用聚酰胺粉吸附离心预处理-高效液相色谱法同时测定糕点中的柠檬黄、诱惑红、亮蓝、胭脂红、苋菜红、日落黄6种色素的方法。方法样品采用聚酰胺粉吸附、无色素面粉助沉淀、离心净化,高效液相色谱分析。色谱条件:以甲醇-乙酸铵溶液为流动相,采用梯度洗脱程序,二极管阵列检测器检测。结果 6种合成色素在0.5μg/ml^50.0μg/ml时线性关系良好,相关系数≥0.999 8,检出限为0.035 mg/kg^0.060 mg/kg,样品加标回收率为81.0%~97.9%,RSD为1.9%~8.4%。结论本方法简便快速、灵敏度、准确度高、重现性好、检出限低,并且能够有效的节省时间和试剂,适用于糕点中多种合成色素的同时测定。
- 朱丽君郗德凤董健邵丽华
- 关键词：高效液相色谱法合成色素糕点
- 大蒜油及大鼠周龄和性别对正己烷体内代谢的影响
- 2011年
- 目的探讨大蒜油及周龄、性别对正己烷在大鼠体内代谢的影响。方法以Wistar大鼠为实验动物，（1）灌胃染毒：正己烷组（3000mg／kg正己烷），大蒜油干预组（染毒前1h予80mg／kg大蒜油灌胃），8、12、16、20、24、28、32h断尾取血。（2）腹腔注射染毒：正己烷组（1000mg／kg正己烷），大蒜油干预组（染毒药前1h予80mg／kg大蒜油灌胃），8、12、16、20、24、28h断尾取血。（3）6、8、10周龄（均为7只）雄性大鼠予正己烷3000mg／kg灌胃，染毒后16、20、24h断尾取血。（4）8周龄大鼠雌、雄各7只，予正己烷3000mg／kg灌胃，染毒后16、20、24、28h断尾取血。气相色谱法测定血清中2，5-己二酮浓度，比较给和不给大蒜油、不同周龄、不同性别大鼠血清中2，5-己二酮浓度。结果（1）灌胃染毒：正己烷组、大蒜油干预组血清中2，5-己二酮浓度分别在20和24h达到峰值，分别为19．2和12．3μg／ml，在峰值及之前时间点大蒜油干预组血清中2，5-己二酮浓度明显降低，但峰值后的消除过程明显减缓。（2）腹腔注射染毒：大蒜油对血清中2，5-己二酮浓度的影响与正己烷灌胃途径基本相同，两组分别在12和16h达到峰值，分别为15．0和6．7μg／ml。（3）周龄：16h时6、8、10周龄大鼠血清中2，5-己二酮浓度分别为25．5、15．0、12．8μg／ml，8、10周龄与6周龄的差异有统计学意义（P〈O．05或P〈0．01）；20h时6、8、10周龄大鼠血清中2，5-己二酮浓度分别为24．7、18.3、15．0μg／ml，10周龄与6周龄的差异有统计学意义（P〈O．05）；24h时6、8、10周龄大鼠血清中2，5-己二酮浓度分别为11．0、14．7、8．1μg／ml，10周龄与8周龄的差异有统计学意义（P〈0．05）。（4）性别：16h时雄性、雌性大鼠血清中2，5-己二酮浓度分别为22．5、17．2μg／ml，差异有统计学意义（P〈O．05）；在20、24、28h雄性、雌�
- 闫捷尹洪银刘仲郗德凤李阳付强强谢克勤
- 关键词：大蒜
