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邵彦林

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：扬州大学生物科学与技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：化学工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇油菜
  • 3篇甘蓝
  • 3篇甘蓝型
  • 3篇甘蓝型油菜
  • 2篇多酚
  • 2篇种子
  • 1篇多酚化合物
  • 1篇多酚物质
  • 1篇油菜种
  • 1篇油菜种子
  • 1篇原花色素
  • 1篇脂肪酸
  • 1篇脂肪酸组成
  • 1篇色素
  • 1篇种子发育
  • 1篇种子发育过程
  • 1篇纤维素
  • 1篇木质素
  • 1篇类黄酮
  • 1篇花色

机构

  • 3篇扬州大学

作者

  • 3篇王幼平
  • 3篇邵彦林
  • 2篇孔月琴
  • 2篇蒋金金
  • 2篇高亚楠
  • 1篇王月
  • 1篇朱宝
  • 1篇方玉洁

传媒

  • 2篇植物学研究
  • 1篇中国粮油学报

年份

  • 1篇2016
  • 2篇2013
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
甘蓝型油菜种子抗营养物质的研究
2013年
甘蓝型油菜是重要的油料作物,不仅可生产食用油,而且其饼粕富含蛋白质,可作为动物饲料。油菜种子中因含有大量抗营养物质,如多酚化合物、木质素和纤维素等,其中多酚物质主要包括单宁、原花色素、类黄酮、羟基苯丙烯酸的衍生物和芥子油苷等,这些物质会严重影响菜籽油的品质和饲料的营养价值。本文主要介绍这些抗营养物质的种类、分离和测定方法,为油菜品质育种和改良提供参考。
邵彦林高亚楠孔月琴王幼平
关键词：甘蓝型油菜多酚化合物木质素纤维素
GC-MS分析黄褐籽甘蓝型油菜种子发育过程中脂肪酸含量变化被引量：2
2016年
利用气相色谱质谱(GC-MS)联用分析技术,对细胞工程创建的甘蓝型油菜黄籽株系W82和其褐籽亲本‘扬油6号'种子发育过程中脂肪酸的含量进行了分析。发现在黄/褐籽油菜种子发育早期,随着种子的发育脂肪酸逐渐积累,在授粉后第5周(WAF5,week after fertilization)时含量开始下降,在WAF6含量又逐渐上升。黄/褐籽甘蓝型油菜种子在发育早期主要积累碳链较短的脂肪酸,在后期主要积累碳链较长的不饱和脂肪酸。黄籽株系W82种子中的脂肪酸含量要高于褐籽亲本‘扬油6号'。
邵彦林王月朱宝方玉洁蒋金金王幼平
关键词：甘蓝型油菜黄籽脂肪酸组成
甘蓝型油菜未成熟种子多酚的研究
2013年
甘蓝型油菜种子含有大量的多酚物质,主要是羟基苯丙烯酸衍生物、原花色素和类黄酮衍生物,不同研究者对多酚物质的研究方法各异。本文使用化学分析和HPLC-ESI/MS2分析,首先研究了不同溶液在不同温度下对油菜籽多酚物质萃取效率的影响,发现80%的丙酮水溶液在室温条件下对油菜籽多酚的萃取效率最高。进一步对未成熟种子种皮和胚多酚物质进行研究,发现总酚和总类黄酮含量种皮明显高于胚。多酚物质中,种皮类黄酮和原花色素的含量要高于胚,但羟基苯丙烯酸衍生物的含量要低于胚。芥子碱是油菜籽中含量最丰富的多酚物质,主要存在于胚当中。而表儿茶素是含量最丰富的类黄酮物质,主要存在于种皮当中。
邵彦林高亚楠孔月琴蒋金金王幼平
关键词：甘蓝型油菜多酚物质原花色素类黄酮
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