谢德华
- 作品数：8 被引量：14H指数：2
- 供职机构：湖南省茶叶研究所更多>>
- 发文基金：国家级星火计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 紫苏茶工艺技术研究被引量：8
- 2001年
- 紫苏茶是用茶叶作基料 ,紫苏叶为辅料 ,按 4∶ 1比例 ,用窨制或拼配的方法加工而成。产品具有茶叶紫苏的营养保健功能 ,口感好 ,还有特殊的紫茶香 ,能为消费者作为经常饮料所接受。
- 彭光前粟本文史端甫谢德华
- 关键词：紫苏茶叶拼配保健饮料
- 谈茶叶企业的生存之道被引量：1
- 2002年
- 谢德华
- 关键词：生态位
- 巴基斯坦茶叶消费与市场见闻被引量：1
- 2002年
- 杨耀松彭继光谢德华
- 关键词：茶叶消费茶叶市场
- 谈提高我省红茶香气
- 1994年
- 红茶是我省传统的大宗出口创汇茶类。六十年代以后,我省红茶生产以红碎茶为主,最高年产量达2～3万t,出口最多的年份达2万t以上。红碎茶质量除要求红亮的汤色、叶底和浓强鲜爽的滋味以外。
- 谢德华
- 关键词：红茶香气
- 2013年湘茶出口总结与思考被引量：2
- 2014年
- 简述了2013年湘茶出口概况,指出了存在的问题和不足,并应对湘茶出口瓶颈提出了措施和建议。
- 周琳何文斌周浩谢德华周晓东
- 关键词：出口
- 绞股蓝扦插繁殖技术研究被引量：1
- 1992年
- 绞股蓝适宜与茶叶制成各种保健饮料和食品。研究了绞股蓝不同季节、土壤基质、插蔓节数、株行密度的扦插繁殖技术。提出以秋季在沙黄土苗床上用二节蔓(蔓长8～10cm)、按5×10cm的密度进行扦插繁殖较为理想。扦插苗秋末冬初移栽,定植后第一年只要加强肥培管理,就可获得高产。为大面积进行扦插繁殖和高产栽培提供了科学依据。
- 彭光前史端甫粟本文谢德华
- 关键词：绞股蓝扦插繁殖土壤基质
- 茶叶增值加工技术研究
- 黄亚辉郑红发黄怀生陈晓阳谢德华曾跃辉曾贞王旭刘七成粟本文范曼
- 一、课题的来源国家科技攻关计划项目（2001BA535C-18）子专题；2004、2005湖南省科技厅茶叶重大专项子专题；省发改委科研项目；省农科院重点科研项目。二、技术原理⑴研究制订了金白龙茶（高γ-氨基丁酸茶）湿法生...
- 关键词：
- 关键词：茶叶
- 绞股蓝叶茶(条形茶)加工工艺技术研究报告被引量：1
- 2000年
- 绞股蓝叶茶的制造工艺研究的结果表明 ,以鲜叶适度摊放→日萎后烘 (或烘萎 )→摊凉→初揉→初烘→摊凉→复揉→干燥工艺流程较为理想。外形条索卷曲紧细、色泽翠绿 ,内质香高、味浓甘爽、汤黄绿明亮。
- 彭光前粟本文谢德华史端甫
