蔡云霞
- 作品数：5 被引量：10H指数：1
- 供职机构：上海农学院更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学经济管理更多>>
- 麦草生料栽培平菇正交试验被引量：1
- 1997年
- <正>麦草资源丰富、来源广泛,用麦草栽培平菇各地均有报道。但多数采用培养料高压灭菌或者堆制发酵并添加多菌灵等农药来实现,费时费工,能源消耗多,劳动强度大,且农药残留严重。也有人曾用麦草生料栽培平菇,但因添加氮源,使培养料污染严重而导致失败,或因之而不敢添加氮源结果使平菇产量不甚理想而放弃。本文通L_9（3~4）的正交试验,对麦草生料栽培平菇技术进行初步探讨,现将结果报道如下。1 材料与方法1.1 供试验菌株 F法（原代号SOMYCEL 3032）,学名 Pleurotus ostreatus来源于法国。1995年3月由丹麦哥本哈根大学农学院引入我国。1.2 试验设计 该试验是一个L_9（3~4）的正交试验,其因子及水平组合排列如下表1所示。培养料基本配方为麦草85％、玉米粉15％,培养料含水量70％,pH值8～9,每袋装培养料干重350g。于1996年10月 4日进行。
- 郁建强殷戎一黄丹枫庄天明蔡云霞
- 关键词：食用菌类平菇栽培麦草生料正交试验
- 发挥高校科教优势 促进上海农业产业化
- 1998年
- 本文从上海农业产业化道路中对科教的客观需求出发,阐述了如何发挥高等院校其科教优势问题,并就走农科教三结合之路提出了对策建议。
- 杨祥玉蔡云霞
- 关键词：教育农业产业化高校
- 发挥上海高校科技资源联合优势 加快科技兴农工作步伐
- 1997年
- 周培唐海东蔡云霞张持久
- 关键词：上海高校资源联合科技兴农
- 10个平菇品种的氨基酸分析及蛋白质营养价值比较研究被引量：10
- 1998年
- 平菇（Pleurotus ostreatus）是大宗食用菌之一,全国各地均有栽培。为了筛选适宜于麦草生料栽培的高产优质平菇品种,在对引进的IO个品种进行产量等经济性状测定的基础上,对它们的子实体氨基酸含量进行测定和分析比较,并应用蛋白质营养价值化学评价法对10个平菇品种的蛋白质营养价值进行简单评价,现将测定和评价结果报道如下。1材料和方法11供试平菇品种编号及其原代号和来源关系1号:F法,来源于法国;2号:新育,来源于山东省曲阜市食用菌研究所;3号:紫抱平菇,来源于上海市农科院食用菌研究所;4号:U丹,来源于丹麦国哥本哈根大学农学院;5号:双耐三号,来源于上海市农业综合技术服务中心;6号:曲1,来源同2号;7号:佛罗里达,来源于河南省农科院;8号:江都792,来源于江苏省江都县富民食用菌研究所;9号:SNI,本院分离并复壮;10号:CCEF89,来源于德国。1.2母种采用PDA培养基,原种采用麦粒培养基,栽培种采用麦草生料培养基,配方如下:麦草85％、玉米粉15％、含水量70％,PH值8～9之间。
- 郁建强殷戎一黄丹枫蔡云霞庄天明
- 关键词：平菇氨基酸蛋白质
- 高校产业必须提高产业层次
- 1996年
- 张持久蔡云霞
- 关键词：高校产业
