石磊
- 作品数：12 被引量：52H指数：3
- 供职机构：南京农业大学更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金淮安市科技支撑计划基金江苏省农业三新工程项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 部分地方品种猪体尺、胴体及肉质性状分析被引量：14
- 2014年
- 为进一步了解分析我国地方猪种的生长及胴体肉质性能,本试验对8月龄左右的沙乌头猪、沙乌头与杜洛克杂交一代猪、米猪和巴马香猪的体尺(不含巴马香猪)、胴体及肉质性状进行了测定。结果发现,米猪体重、体高、体长、胸围和腹围等指标均最大,分别为86.65 kg、63.25 cm、118.75 cm、107.25 cm、131.00 cm,其中体重、体高和腹围均极显著高于沙乌头猪(P<0.01),体长和胸围显著高于沙乌头猪(P<0.05),具有较好的体尺性能;巴马香猪肉色L、a、b值较大,分别为45.45、12.37、12.39,L、a值极显著高于米猪(P<0.01),b值显著高于米猪(P<0.05),具有较为优质的肉色;沙乌头猪肉色、pH1、嫩度、熟肉率等肉质综合指标在三个猪种中最佳。此外,三个品种其他指标如胴体瘦肉率、背膘厚、肌内脂肪、系水力等,均符合我国地方猪种普遍的胴体及肉质特性。
- 汪涵李平华许世勇唐慧娟牛清石磊唐磊谢怀根苏腾辉王志国吴望军黄瑞华
- 关键词：体尺性状胴体性状肉质性状
- 博落回提取物对断奶仔猪生长性能、腹泻率和血清免疫指标的影响
- 引言过去几十年间,畜牧业大量使用抗生素作为饲料添加剂用于促生长和疾病的预防,导致了细菌耐药性的产生和药物的残留,严重影响了人类的健康。因此,近十年间,人们开始研究植物提取物作为饲料添加剂作为抗生素的替代品。本试验在断奶仔...
- 李会智褚青坡王志国邹永平石磊周波
- 文献传递
- 抗生素配伍对仔猪粪便中四环素类抗性基因(tet)相对丰度的影响
- 引言抗生素抗性基因(ARGs)作为一种对人类产生潜在危险的新兴污染物,其在不同环境介质中的传播扩散可能比抗生素本身的环境危害更大。近几十年,抗生素在畜牧业的大量使用,造成环境中细菌的抗生素抗性基因的丰度不断升高,一旦抗生...
- 李会智褚青坡石磊周波
- 文献传递
- 金黄色葡萄球菌D型肠毒素单克隆抗体的制备与双抗体夹心ELISA检测方法的建立
- 金黄色葡萄球菌是公认的严重危害人类生产健康的条件致病菌,已被证实会引起多种疾病,包括化脓性感染、中毒性休克、肠道相关疾病等。其产生的肠毒素是金黄色葡萄球菌最为重要的致病因子,在食品加工污染以及医院内感染方面危害巨大,因此...
- 石磊
- 关键词：金黄色葡萄球菌单克隆抗体双抗体夹心ELISA
- 供应链管理系统对服装企业库存策略影响的研究
- 纺织服装行业是我国国民经济传统支柱产业，是重要的民生产业，是整个时尚产业的重要推动力量。改革开放后，纺织服装行业是我国最早进入国际市场的产业，在融入国际市场的过程中，纺织服装行业在产品质量、生产效率、产品设计研发、企业的...
- 石磊
- 关键词：供应链管理系统
- 不同公猪后代苏淮猪胴体品质及肉质性状的差异被引量：2
- 2015年
- 为了解不同公猪后代苏淮猪的胴体品质及肉质性状的差异,选取2头种公猪的后代(每头公猪后代12头分别来自4窝,公母各半,共计24头),饲喂含39%小麦的日粮进行饲养试验。结果表明:在胴体品质方面,10-11289号公猪后代胴体斜长、皮和骨显著高于11-17925号公猪后代(P<0.05),而瘦肉率和眼肌面积显著低于11-17925号公猪后代(P<0.05)。在肉质性状方面,2头公猪后代差异不显著(P>0.05),均具有较优的性状。综合评定,11-17925号公猪后代眼肌面积更大,瘦肉率更高,肌内脂肪含量更高,相对10-11289号公猪更优秀。
- 褚青坡吴艳李强梁婷婷高硕石磊唐磊王钧顺周波黄瑞华王林云
- 关键词：苏淮猪胴体品质肉质性状
- 再谈现代猪场建场设计工艺
- 为满足广大规模养猪投资者、生产经营者的需要，笔者再次总结团队二十余年猪场规划与设计的体会及在养猪生产研究与技术服务中的经验，结合目前中国规模养猪的实际情况，就猪场设计中涉及到的工艺进行比较分析，希望对新建猪场的投资规划有...
- 魏清甜贺丽春李平华黄阳汪涵牛清石磊黄瑞华
- 关键词：猪场规划设计饲养方式结构优化
- 文献传递
- 油脂来源及使用量对小鼠生长、健康、血脂和肝脏胆固醇代谢指标的影响被引量：4
- 2015年
- 【目的】观察饲料中添加不同种类和不同剂量的油脂对小鼠生长性能、健康状态、血脂指标和肝脏胆固醇代谢关键基因相对表达量的影响,探讨日粮中不同油脂来源及使用量对肝脏胆固醇代谢的作用机制,为哺乳动物筛选较为适宜的油脂类型及其添加量提供理论参考。【方法】试验选取3周龄体重16—19 g的健康昆明种小鼠48只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复3只。4组分别饲喂正常小鼠饲料(对照组)和添加4%豆油(B组)、4%乳化椰子粉(L组)以及8%乳化椰子粉(H组)的饲料14 d。试验期间,记录每天的饲喂次数、每次饲喂量、饲料剩余量,所有试验动物均自由采食和饮水。分析试验期间小鼠的体重变化和平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)以及料重比(F/G)等生长性能指标,分析小鼠的血液分布和健康指数等健康状态指标,测定小鼠的肝脏重以及甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)等血清脂质指标,运用实时荧光定量PCR技术检测小鼠肝脏组织中胆固醇7-α羟化酶(CYP7A1)、低密度脂蛋白受体(LDLR)和3-羟-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMGCR)这3个基因的m RNA表达水平。【结果】1生长性能方面,添加4%豆油组的小鼠体重变化、平均日采食量和肝脏脏器指数与对照组差异显著(P<0.05),而平均日增重、料重比和肝脏重与对照组差异不显著(P>0.05);添加4%乳化椰子粉组的小鼠各生长性能指标与对照组差异不显著(P>0.05);8%乳化椰子粉显著提高小鼠的平均日采食量(P<0.05),其他指标差异不显著(P>0.05)。2健康状态方面,各试验组小鼠的血液分布和健康指数与对照组相比均无显著性差异(P>0.05)。3血脂指标方面,与对照组相比,添加4%豆油显著降低了小鼠血清中TC和HDL-C含量(P<0.05),对TG和LDL-C的影响差异不显著(P>0.05),添加4%乳化椰子粉对小鼠的各项血脂�
- 黄阳李平华贺丽春汪涵牛清石磊周波黄瑞华
- 关键词：胆固醇代谢基因表达
- 再谈现代猪场建场设计工艺
- 2014年
- 高效养猪规划为先，猪场规划与设计是否合理，既关系到猪场建设是否美丽，更直接关系着猪场环境是否适宜猪群生长与生产，直接影响猪只的生长性能与生产性能，最终直接影响到猪场投资人以及员工工资的生活质量与收入。笔者已多次就建筑设计不足对母猪产能低下的影响、
- 魏清甜贺丽春李平华黄阳汪涵牛清石磊黄瑞华
- 关键词：猪场建设建场猪场环境生活质量建筑设计
- 宜兴地区“两迁”害虫抗药性监测及治理
- 水稻迁飞性害虫稻纵卷叶螟[Cnaphalocrocis medinalis(Güenée)和稻飞虱（白背飞虱[Sogatella furcifera（Horváth）]和褐飞虱[Nilaparvata lugens(St...
- 石磊
- 关键词：稻纵卷叶螟抗药性监测杀虫剂
