白静
- 作品数：2 被引量：6H指数：1
- 供职机构：第四军医大学西京医院更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 老年患者营养状况调查与护理干预研究被引量：6
- 2003年
- 目的 调查老年患者的营养状况 ,研究如何对老年患者进行平衡膳食、合理营养的指导和干预。方法 采用膳食询问法 ,记录 3d的饮食情况 ,调查 12 6名老年患者的营养状况。结果 热能、动物脂肪、钠摄入量偏高 ,蛋白质摄入量偏低 ,钙、铁、维生素B1、B2 摄入量明显偏低。结论 膳食要满足老年人营养需求 ,特别是蛋白质、钙、铁、维生素和膳食纤维。应减少动物性食品 ,增加豆类、乳类、蔬菜、水果等 ,少吃油腻、过咸、烟熏食物 ,同时老年人合理膳食需结合健康生活方式才能发挥营养作用 ,从而达到营养平衡。对老年患者膳食营养进行合理有效的护理干预 ,有助于提高患者生存质量 。
- 陈金凤张淑贞李红马艳白静
- 关键词：营养状况护理干预老年人
- 老年患者营养状况调查与护理干预研究
- 为进一步探讨老年患者营养状况,我们对我科老年患者的体重、膳食营养素摄入、进食情况进行了综合调查,并着重讨论进行营养健康教育有助于改善老年人营养状况。1临床资料与方法
- 陈金凤张淑贞李红白静
- 文献传递
