白文娟
- 作品数：7 被引量：9H指数：2
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- 改良奶牛生产性能测定标准物质生产工艺的研究
- 2023年
- 本试验以原料奶为研究对象,通过对原料奶进行离心、均质、陶瓷膜过滤等工艺参数的研究和探讨,制备出改良奶牛生产性能测定标准物质。结果表明,原料奶经过50~60℃热处理后,12000r/min离心得到脱脂奶和奶油,脱脂奶经过1.4μm陶瓷膜过滤得到膜滤除菌奶,随后经过20nm陶瓷膜过滤2.5~3h,得到浓缩蛋白截留液和滤过液;脂肪含量为12%~17%的稀奶油经15MPa压力均质处理得到均质稀奶油。以膜滤除菌奶、浓缩蛋白截留液、滤过液、均质稀奶油、乳糖、防腐剂和水等为原料,采用正交设计的方法调配出含有12个梯度的改良奶牛生产性能测定标准物质。
- 刘婷婷刘刚马学升白文娟隋鹤鸣
- 关键词：奶牛生产性能测定标准物质均质陶瓷膜
- 一种奶牛生产性能测定标准物质及其制备方法和用途
- 本发明提供了一种奶牛生产性能测定标准物质及其制备方法和用途，包括按照下述质量百分数范围的成分及相应水平梯度经正交设计得到：脂肪的质量百分数范围为0.20％‑6.00％，设计12个水平梯度；蛋白质的质量百分数范围为2.00...
- 李丽丽刘婷婷李竞前马学升白文娟陈建坡李姣韩旭赵俊金何丽孟飞刘刚朱芳贤许海涛冯海永隋鹤鸣
- 文献传递
- 国外奶牛生产性能测定的发展现状与启示被引量：5
- 2016年
- 生产性能测定（DHI）是引领和支撑奶业转型升级的关键措施,是实现分散养殖向规模养殖升级、数量扩张型向质量效益型转变的技术手段,也是传统奶牛业向现代奶牛业转型的重要标志。DHI因能显著提高奶牛场牛群品质及经济效益,被世界各国广泛采用。世界上奶牛业发达国家如荷兰、美国、加拿大、瑞典、日本等都是较早开展DHI的国家。荷兰奶牛生产性能测定工作开始于1852年,是世界上最早开展奶牛生产性能测定的国家。
- 刘丑生李丽丽刘婷婷白文娟
- 关键词：生产性能测定分散养殖体细胞数后裔测定乳成分
- DHI标准物质的稳定性研究
- 2016年
- 通过使用乳成分分析仪测定DHI标准物质的脂肪、蛋白质和乳糖含量,并采用直线拟合法,分别研究了DHI标准物质在贮藏过程中和运输过程中成分的稳定性。研究结果表明,DHI标准物质在4℃贮藏15d的过程中脂肪、蛋白、乳糖含量基本没有变化,样品贮藏稳定性良好。DHI标准物质在4d的运输试验中,未观测到脂肪、蛋白质和乳糖含量有明显变化,样品运输稳定性良好。
- 刘婷婷刘丑生白文娟李竞前马学升高翔陈建坡李国清李丽丽
- 关键词：贮藏稳定性
- 2019年以来我国蛋鸡产业发展形势分析及建议被引量：4
- 2022年
- 我国是蛋鸡养殖大国,鸡蛋产量和消费量长期居世界第一。近几年,新冠肺炎疫情爆发、饲料原料价格起伏不定、蛋鸡养殖者普遍消极等现象对我国蛋鸡养殖业产生了一定影响。本文对2019年以来蛋鸡产业发展形势进行了分析,并提出了相关政策建议。研究发现:2019年以来,我国蛋种鸡产能仍然维持高位,但商品代蛋鸡存栏波动较大;鸡蛋价格受产业链、供需关系、成本因素共同影响产生较大波动;饲料价格持续走高;蛋鸡养殖收益很不稳定,预计后期养殖利润上行空间有限。此外,本研究发现5个月前的蛋雏鸡价格、当月蛋雏鸡价格分别与当月鸡蛋价格存在极显著负相关关系(r=-0.351,P=9.658E-06)和极显著正相关关系(r=0.464,P=1.977E-09),故当月蛋雏鸡价格可作为调整当月养殖策略或预测5个月后鸡蛋价格的重要指标。
- 程欢孙志华白文娟宁中华刘雪曲鲁江
- 关键词：蛋鸡
- 一种奶牛生产性能测定标准物质及其制备方法和用途
- 本发明提供了一种奶牛生产性能测定标准物质及其制备方法和用途，包括按照下述质量百分数范围的成分及相应水平梯度经正交设计得到：脂肪的质量百分数范围为0.20％‑6.00％，设计12个水平梯度；蛋白质的质量百分数范围为2.00...
- 李丽丽刘婷婷李竞前马学升白文娟陈建坡李姣韩旭赵俊金何丽孟飞刘刚朱芳贤许海涛冯海永隋鹤鸣
- 文献传递
- DHI技术与现代奶业培训班成功举办
- 2014年
- 2014年4月2日，全国畜牧总站在顺义基地DHI标准物质制备实验室举办“DHI技术与现代奶业”培训班。
- 白文娟李丽丽
- 关键词：DHI培训班奶业标准物质
