您的位置： 专家智库 > >

黑维俭

作品数：4 被引量：28H指数：2
供职机构：北京工商大学化学与环境工程学院植物资源研究开发北京市重点实验室更多>>
发文基金：北京市教委科技发展计划更多>>
相关领域：医药卫生农业科学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 2篇会议论文

领域

  • 3篇医药卫生
  • 2篇化学工程
  • 2篇农业科学

主题

  • 3篇甘薯
  • 3篇甘薯叶
  • 2篇抗氧化
  • 2篇抗氧化成分
  • 1篇英文
  • 1篇生物活性
  • 1篇生物活性物质
  • 1篇清除自由基
  • 1篇自由基
  • 1篇总酚
  • 1篇总黄酮
  • 1篇羟基自由基
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇抗氧化活性成...
  • 1篇抗氧化能力
  • 1篇黄酮
  • 1篇活性
  • 1篇活性成分
  • 1篇活性物质
  • 1篇果皮

机构

  • 4篇北京工商大学

作者

  • 4篇宋彦
  • 4篇王友升
  • 4篇董银卯
  • 4篇黑维俭
  • 2篇张晓娟

传媒

  • 2篇第九届全国日...
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇Agricu...

年份

  • 2篇2008
  • 2篇2006
共 4 条 记 录，以下是 1-4
全选 清除 导出
排序方式：
甘薯叶中清除自由基活性物质的提取·保存与定性分析(英文)被引量：9
2008年
探讨影响甘薯叶提取物清除不同种类自由基的提取工艺和保存温度，为其应用于抗衰老化妆品提供理论依据。
王友升董银卯宋彦黑维俭
关键词：甘薯叶
柑桔果皮中抗氧化活性成分的提取与保存条件优化
本研究探讨了三种柑橘类果皮中抑菌和抗氧化成分的提取工艺和保存条件.实验结果表明:在对三种柑橘类果皮中桔皮的抑制羟基自由基和DPPH自由基的能力最强,最好的处理抑制DPPH自由基的抑制率达到了48.32％,羟基自由基的抑制...
王友升张晓娟黑维俭董银卯宋彦
关键词：柑橘果皮生物活性物质抗氧化成分羟基自由基
文献传递
甘薯叶抗氧化成分的提取与保存条件优化研究
本研究采用正交设计试验对甘薯叶的提取工艺及保存条件进行优化.试验结果表明甘薯叶抗氧化成分的最佳提取条件为:pH=8的去离子水95℃提取,80℃以10∶1的比例浓缩,最佳保存温度为25℃.通过对甘薯叶提取物中总酚总黄酮含量...
王友升黑维俭张晓娟董银卯宋彦
关键词：甘薯叶抗氧化成分抗氧化能力
文献传递
甘薯叶中清除自由基活性物质的提取·保存与定性分析被引量：19
2008年
[目的]为甘薯叶提取物应用于抗衰老化妆品提供理论依据。[方法]利用正交试验对甘薯叶中清除自由基的活性物质的提取及保存条件进行优化,并通过相关性分析对提取物中清除自由基能力的活性成分进行探讨。[结果]结果表明:甘薯叶中含有清除DPPH自由基和羟自由基的活性物质,提取剂种类是影响活性物质提取效率的最重要因素,其中最佳提取与保存条件为:以水为提取溶剂,提取液pH值为8,最佳保存温度为25℃。甘薯叶提取物总酚含量与其DPPH和羟自由基清除率呈正比关系且具有良好的线性关系;提取物总黄酮含量仅与羟自由基清除率有较好线性关系。[结论]提取物中的酚类物质能有效地清除DPPH自由基和羟自由基;提取物中的黄酮类物质仅能有效清除羟自由基。
王友升董银卯宋彦黑维俭
关键词：甘薯叶清除自由基总酚总黄酮
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0