黄世美
- 作品数：39 被引量：176H指数：8
- 供职机构：南宁市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：广西卫生厅科研项目广西医药卫生科学研究基金广西壮族自治区卫生厅立项课题更多>>
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- 南宁市30家指定接待宾馆危害分析关键控制点卫生管理尝试
- 2011年
- 目的了解危害分析关键控制点(HACCP)在南宁市30家中国-东盟博览会指定接待宾馆的尝试效果,探讨旅店业卫生管理的新方法。方法 选定南宁市30家中国-东盟博览会指定接待宾馆作为研究对象,根据运用前的监测结果,判定危险因素,确定卫生质量关键控制点和控制方法,实施并比较运用HACCP前后的卫生指标监测合格率。结果运用HACCP后,30家接待宾馆杯具、布草类、客房空气和二次供水监测合格率分别由85.0%、91.0%、84.1%和73.3%上升到93.2%、97.6%、91.5%和100.0%,差异有统计学意义(P﹤0.05)。结论 南宁市在宾馆的卫生管理中运用HACCP,提高了宾馆卫生质量。
- 黄世美尹俐
- 关键词：HACCP卫生管理
- 南宁市193份食品中食源性致病菌污染状况分析被引量：2
- 2014年
- 目的了解南宁市食品中食源性致病菌污染状况,为防控食源性疾病提供科学依据。方法按照定点随机采样的原则采集市售的10类193份食品样品,按照国家规定的标准检验方法和《广西食源性致病菌监测工作手册》规定的检测技术对食源性致病菌进行分离、培养、鉴定。结果从193份各类食品中检出致病菌25株,总检出率为12.95%(25/193)。其中腊样芽胞杆菌检出率为63.64%(14/22),金黄色葡萄球菌检出率为5.75%(10/174),单核细胞增生李斯特菌检出率为0.65%(1/155)。结论南宁市市售食品有不同程度的食源性致病菌污染现象,存在食品安全隐患,应该引起相关部门的重视。
- 雷鸣尹俐何冰王亮黄世美
- 关键词：食品食源性致病菌食源性疾病污染
- 2008—2012年南宁市肠出血性大肠杆菌O157:H7监测结果被引量：4
- 2013年
- 目的了解南宁市肠出血性大肠杆菌O157:H7在人群及外环境中的感染情况,为防制工作提供依据。方法 2008—2012年采集南宁市现症腹泻患者、动物宿主粪便标本、市场生熟食品和苍蝇标本,经mEC增菌后用SMAC分离,纯化菌株经生化鉴定、血清分型等方法进行检测。结果在2 139份腹泻患者标本中未检出阳性标本;在3 088份外环境标本中检出阳性标本20份。南宁市肠出血性大肠杆菌O157:H7感染阳性率呈现逐年下降趋势;不同动物粪便肠出血性大肠杆菌O157:H7阳性率不同,以牛粪检出阳性率最高。结论南宁市肠出血性大肠杆菌O157:H7仍有散在的动物感染,应加强对动物粪便的管理及肠出血性大肠杆菌O157:H7的监测工作。
- 曾毅林建燕黄世美闭志友甘文烨冯景强潘海西汤洪洋
- 关键词：H7
- 2005—2011年南宁市流行性腮腺炎流行特征被引量：14
- 2013年
- 目的了解2005—2011年南宁市流行性腮腺炎发病情况,为制定防制策略提供科学依据。方法采用描述流行病学方法对2005—2011年南宁市流行性腮腺炎数据进行分析。结果南宁市2005—2011年平均报告发病率为66.32/10万,流行性腮腺炎高发年龄为0～20岁,0～7岁发病率曲线随年龄增高而上升;男性发病率(79.3/10万)高于女性(51.77/10万);发病有明显的季节性(高峰期为春夏季和冬季)和周期性波动;不同年份年发病率呈现波动性;不同地区发病率分布不同。结论南宁市流行性腮腺炎发病率较高,应对重点人群采取有效的预防和控制措施。
- 汤洪洋闭志友林健燕黄世美甘文烨陈燕萍曾毅陈婷
- 关键词：流行性腮腺炎
- 247份一次性卫生用品微生物检测结果分析被引量：7
- 2010年
- 目的了解南宁市生产和销售的一次性使用卫生用品的卫生质量。方法按照《一次性使用卫生用品卫生标准》进行采样、检测和评价。结果3年共计检测247份样品,合格234份,总合格率为94.7%,其中卫生护垫、纸餐具、纸尿裤合格率最高,达100.0%;纸巾、卷筒纸、卫生巾的合格率分别为94.2%,82.5%和98.2%。结论南宁市生产和销售的一次性卫生用品存在质量隐患,必须加强对一次性卫生用品生产、包装、运输、销售领域的监督管理,提高产品卫生质量。
- 尹俐黄世美雷鸣雷霖梁雪坚
- 关键词：卫生用品卫生质量
- 南宁市游泳池水卫生质量现状被引量：4
- 2011年
- 目的了解南宁市游泳池水卫生现状,,为加强游泳池的卫生管理和保障游泳者的身体健康提供依据。方法对2009年监督和监测的游泳池水检测结果进行分析。结果 2009年采集各类游泳池53家,合格44家,合格率为80.0%;检测游泳池水114份,合格95份,合格率为83.3%。游泳池水各项卫生指标中pH值、浑浊度、大肠菌群合格率为100%,游离余氯、细菌总数和尿素的合格率分别为94.7%,93.0%和85.1%;各项卫生指标合格率差异有统计学意义(χ2=46.39,P<0.01)。不同类型游泳池水样检测合格率由高至低是酒店内游泳池、小区内游泳池、公共游泳池、学校内游泳池、合格率依次为94.4%、87.7%、75.0%、66.7%,合格率差异有统计学意义(χ2=11.34,P<0.05)。结论南宁市游泳池水的卫生质量现状不容乐观,还需加大力度监督监测。
- 黄世美尹俐
- 关键词：水质合格率
- 南宁市部分高危职业人群H7N9型禽流感预防知识知晓率调查被引量：4
- 2013年
- 目的了解南宁市部分涉禽从业人员H7N9型禽流感预防知识及个人防护状况,为制定健康教育提供本底数据。方法采用自行设计的H7N9型禽流感预防知识问卷调查,调查禽养殖场从业人员及农贸市场涉禽人员共68人。结果涉禽人员知晓率为82.4%,防护用品使用率为42.6%。不同工作场所涉禽人员H7N9型禽流感预防知识知晓率差异有统计学意义(P﹤0.05)。不同文化程度涉禽人员H7N9型禽流感预防知识知晓率差异有统计学意义(P﹤0.05)。不同工作场所涉禽人员个人防护用品使用情况差异有统计学意义(P﹤0.05)。结论南宁市部分涉禽从业人员具有一定的H7N9型禽流感预防知识,但与实际要求仍有差距,应加强涉禽从业人员健康教育及职业防护。
- 汤洪洋闭志友林健燕黄世美曾毅
- 关键词：知晓率
- 南宁市5岁及以下儿童家长对手足口病相关知识的知晓情况及其影响因素被引量：8
- 2020年
- 目的了解南宁市5岁及以下儿童家长对手足口病相关知识的知晓情况及其影响因素。方法抽取南宁市842名5岁及以下儿童家长作为研究对象,采用自行设计的调查表收集相关信息。分析家长对手足口病防治知识的知晓情况及其影响因素。结果842名儿童家长对手足口病相关知识总体知晓率为73.04%(615/842),手足口病各条目知识知晓率为25.77%~100.00%。多因素Logistic回归分析结果显示,儿童年龄、家长与儿童的关系、家长文化程度、个人月收入、是否收到或看过手足口病宣传资料是影响家长手足口病防治知识知晓情况的因素(均P<0.05)。结论南宁市5岁及以下儿童家长对手足口病防治知识知晓率较低,应该根据儿童年龄、家长文化程度、家庭经济状况等开展针对性的手足口病健康宣传教育,以提高儿童家长对手足口病防治知识的认知水平。
- 唐驰潘利花梁长威闭志友黄世美梁晓云梁夏楠黄超俊
- 关键词：知晓率影响因素
- 2004—2013年南宁市流行性感冒流行病学及病原学特征分析被引量：9
- 2014年
- 目的 了解南宁市近10年流行性感冒（流感）的流行病学特征和病毒型别的变化，为流感防控提供科学依据。方法通过全国流感监测信息系统和突发公共卫生事件网络，收集南宁市2004-2013年流感或流感样（ILI）病例及暴发疫情资料进行分析。采集ILI咽拭子、鼻咽拭子标本，采用实时荧光定量聚合酶链反应（Real-Time PCR）及细胞培养方法进行流感病毒核酸检测及型别、亚型鉴定。结果南宁市2004-2013年，年均报告流感发病率为21．52／10万，死亡率为0．01／10万，冬季为高发季节，每隔3～4年有一个发病高峰。不同地区、季节、人群问的发病率差异有统计学意义。2005年9月至2013年12月监测哨点医院ILI占急、门诊的比例（ILI％）年均为17．27％，病毒检测分离到流感病毒l 271株，流感病毒检测阳性率为14．56％。2005年9月至2009年7月以季节性H1N1、H3N2，B型为流行株；2009年8月至2013年12月以新甲型H1N1、季节性H3N2、B型为流行株，呈交替或混合流行。流感病毒检测阳性率、ILI％、ILI或流感疫情发生呈同向变化的趋势，当流感病毒新亚型的出现或原来亚型的重现，以及ILI％明显波动时，表示有流感流行发生。结论南宁市流感疫情存在地区、季节、人群分布的差异，冬季为高发季节，每隔3～4年有一个发病高峰。流行的优势毒株随年度和季节发生变化，流感病毒新亚型出现或原有亚型重现，可引起大范围的流行发生。
- 黎祖秋潘利花梁晓云李海燕曾毅黄世美闭志友
- 关键词：流行性感冒流行病学病原学
- 2006～2007年南宁市月饼及馅料卫生质量调查被引量：1
- 2008年
- 目的了解南宁市月饼及馅料的卫生质量,以便进一步监督管理。方法对两年来随机抽检的月饼及馅料的检测结果进行分析。结果软馅月饼的合格率(91.85%)明显高于硬馅月饼(71.74%);软馅料的合格率(99.11%)明显高于硬馅料(84.85%)。结论加强月饼及馅料尤其是硬馅月饼及硬馅料的卫生监督管理,提高月饼及馅料的卫生质量。
- 谭玉媛陈虹黄世美
- 关键词：卫生质量监督管理
