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高伟
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
天津科技大学
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
李涛
陕西师范大学生命科学学院
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年份
1篇
2007
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利用正交法研究三种防腐剂对细菌的抑菌效应
被引量:8
2007年
利用正交试验测定了3种防腐剂分别对3种常见细菌的抑制作用.结果表明:0.02%对羟基苯甲酸乙酯、0.3%山梨酸和0.3%苯甲酸钠的复合配方对大肠杆菌(Escherichia coli)的抑菌效果最好,0.03%对羟基苯甲酸乙酯、0.2%山梨酸和0.3%苯甲酸钠的复合配方对枯草芽孢杆菌(Bacillus subttilis)的抑茵效果最好,0.01%对羟基苯甲酸乙酯、0.2%山梨酸和0.5%苯甲酸钠的复合配方对金黄色葡萄球茵(Staphylococcus aureus)的抑菌效果最好.
李涛
高伟
关键词:
正交试验
防腐剂
细菌
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