马少玲
- 作品数：8 被引量：26H指数：3
- 供职机构：汕头出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：广东省科技厅农业攻关项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 进口奶制品阪崎肠杆菌检测情况与分析
- 2008年
- 目的:了解进口奶制品阪崎肠杆菌的污染分布情况,为奶制品进口把关提供科学依据。方法:采用SN/T1632.1-2005方法,对经汕头口岸进口的奶制品共220份样品进行阪崎肠杆菌检验,并对检验结果进行统计分析。结果:从220份的样品中检出阪崎肠杆菌7株,检出率为3.20%;受阪崎肠杆菌污染最严重的是产自新西兰的食用全脂工业奶粉,共检出6份,检出率为12.8%,而所有婴幼儿奶粉均未检出。结论:来自新西兰的食用全脂工业奶粉和来自澳大利亚的钙美健高钙奶粉中阪崎肠杆菌污染较严重,需加大抽样检测比例,并加强检验监管力度。
- 马少玲陈冠武许如苏杨梓坚
- 关键词：阪崎肠杆菌
- 从进口活牛蛙中首次检出霍乱弧菌的鉴定报告被引量：3
- 2001年
- 相大鹏林小炜马少玲
- 关键词：霍乱弧菌霍乱
- 奶制品霉菌和酵母计数检验结果不确定度的评定被引量：6
- 2007年
- 目的:评定奶制品霉菌和酵母计数检验结果的不确定度。方法:采用统计学方法对日常检验数据进行不确定度评定。结果:本室奶制品霉菌和酵母计数检验结果以对数值的平均数表示时,logx=log x±0.017。结论:利用日常检验数据评定奶制品霉菌和酵母计数检验结果的不确定度是可行的。
- 许如苏马少玲陈冠武
- 关键词：奶制品不确定度评定
- 汕头出口化妆品微生物检测结果与分析
- 2007年
- 目的:了解辖区内出口化妆品的卫生质量,防止不合格化妆品出口。同时通过对化妆品不合格原因分析,指导企业改善产品质量管理,提高产品卫生质量。方法:按GB7918-87《化妆品卫生标准》进行微生物检测,按《化妆品卫生规范》进行检测结果合格评定,通过对检测结果的统计分析,探讨产品不合格原因。结果:共检测化妆品1 189份,检出不合格样品41份,不合格率为3.40%。不合格原因为细菌总数超标(41份),或同时霉菌和酵母菌总数超标(19份),或同时检出粪大肠菌群(2份),但未检出致病菌。结论:拟从汕头口岸出口的化妆品卫生质量总体是好的,只有少部分受污染。产品不合格原因主要是原料不洁或生产储存过程卫生控制不良。因此,应重视对化妆品原料卫生把关,加强对化妆品的生产和储藏过程的卫生控制。
- 马少玲陈冠武许如苏
- 关键词：化妆品微生物检测
- 提高奶粉中阪崎肠杆菌检出率方法探讨被引量：1
- 2007年
- [目的]提高奶粉中阪崎肠杆菌的检出率。[方法]采用SN/T1632.1-2005对进口奶粉进行检验,就检验过程发现的问题进行分析,并予以改进。[结果]从212批奶粉中检出阪崎肠杆菌7批,阪崎肠杆菌检出率呈递增趋势。[结论](1)增加二步增菌的平行样可提高奶粉中阪崎肠杆菌的检出率;(2)Xα-GlcA显色培养基选择性最好,与TSA平板配合使用,比较适合阪崎肠杆菌的分离和初步鉴定;(3)为避免因Xα-GlcA显色培养基存在的着色偏差而导致的漏检,试验时应设阳性对照;(4)鉴定时如单一生化特性不符合,不应轻易做出判定,应采用不同方法进一步鉴定,以免漏检;(5)采用API 20E与采用VITEK32 GNI+对可疑菌的鉴定结果一致,因此,对可疑菌的鉴定只需选择其中一种。
- 陈冠武马少玲许如苏
- 关键词：奶粉阪崎肠杆菌检出率
- 副溶血性弧菌快速测试片检测性能研究被引量：8
- 2008年
- 目的:对副溶血性弧菌快速测试片的检测性能进行测试研究。方法:以副溶血性弧菌、霍乱弧菌、溶藻弧菌等49株标准和参考菌株检测测试片的敏感性、特异性和可重复性。结果:该测试片对纯菌的检测灵敏度达到8 cfu/m l;与霍乱弧菌等17种非目的菌无交叉反应;重复性试验结果相对偏差低于8%;24 h可完成检验工作。应用该测试片检测人工染菌样品和自然样品,检测结果与GB或SN标准方法一致。结论:副溶血性弧菌快速测试片具有敏感度高、特异性强、重复性好、操作简便等优点,可用于食品和水产品中副溶血性弧菌的快速初筛。
- 许如苏林彩华黄桂荣亢卫民杨梓坚陈冠武马少玲卢新曾梅锦
- 关键词：副溶血性弧菌食品水产品
- 进出口食品中致病菌快速测试片的研制与应用
- 许如苏卢新亢卫民林彩华孙霞陈其生潘华杨梓坚陈冠武蒋廉华马少玲许逸缅
- 该课题利用致病菌显色培养基具有将致病菌的分离与鉴定同步进行，敏感特异等优点，运用微生物测试片制作专有技术，将致病菌显色培养基制成方便使用的测试片，通过对不同品牌显色培养基的筛选，对培养基配方和生产工艺的优化，成功研制出可...
- 关键词：
- 关键词：生产工艺
- 应用测试片快速检测食品中金黄色葡萄球菌的研究被引量：8
- 2009年
- 采用法国进口的金黄色葡萄球菌显色培养基为主要原料,运用微生物测试片专有技术将其制成一次性的快速测试片。经测试,该测试片的检测灵敏度高,特异性强,重复性好。其对纯菌的检测下限可达3cfu/mL,与营养琼脂计数、Baird-Parker培养基计数和显色培养基计数比较,检测结果均无显著性差异(P>0.05)。对染菌样品的检测结果,测试片与3MTM Petrifilm法无显著性差异(P>0.05),而检测下限明显低于GB标准方法。
- 许如苏林彩华孙霞亢卫民马少玲杨梓坚陈冠武卢新
- 关键词：金黄色葡萄球菌食品
