陈炳耀 作品数:14 被引量:57 H指数:5 供职机构: 广东省疾病预防控制中心 更多>> 发文基金: 广东省医学科学技术研究基金 更多>> 相关领域: 医药卫生 交通运输工程 建筑科学 自动化与计算机技术 更多>>
广州市部分公共场所公共用品卫生状况与管理对策分析 被引量:1 2001年 公共场所中的公共用品在众多的顾客之间反复使用,在从业人员之间也要经常接触,公共用品的卫生质量直接关系到广大群众的身体健康.为了解广州市部分公共场所公共用品的卫生状况,于1996至1999年,对广州市20家宾馆、酒店中的旅店业、理发美容业、公共浴室的公共用品进行了卫生检验,按照GB9663-1996"公共用品清洗消毒判定标准"进行分析评价,结果如下: 陈炳耀 何冬梅关键词:公共场所 管理对策分析 一起多重因素引起的食物中毒爆发调查和反思 被引量:2 2004年 2004年7月中旬,惠州市添强电子公司员工199人出现爆发性集体腹泻,伴有腹痛、发烧,大量病人集中在7月12、13日两天发病,14日凌晨开始对厨房进行全面清洗消毒并更换所有厨工后,病例数骤减。病例无宿舍和车间的聚集性,所有病例都有近期(7月7日至13日)在工厂食堂就餐的情况,未能采集到可疑中毒食物,通过病例对照调查分析可疑食物,显示蛋糕高度相关。检出10名厨工肠道中肠炎沙门氏菌阳性,其中6人出现腹泻,4人无症状,厨工带病、带菌上岗。在95位病人肛拭中检出33人肠炎沙门氏菌阳性,检出阳性率为33.4%。根据流行病学调查、病人临床表现和实验室检测结果,判定这是一起蛋糕污染和厨工带菌多重因素引起的食物中毒爆发事件。 刘庆荣 何慧芬 刘素芬 冯建文 李伟波 戴昌芳 陈炳耀 李涛关键词:食物中毒 安全管理 2003-2004年广东省食物中毒发生情况分析 被引量:8 2005年 陈炳耀关键词:食物中毒 食品安全 广州市部分公共场所室内空气甲醛污染调查分析 被引量:4 2004年 陈炳耀 李涛 辜少虹 麦哲恒关键词:公共场所 甲醛污染 南方某省城际轨道交通工程公共场所卫生学预评价 2005年 根据南方某省综合运输体系“十五”计划、《某经济区城际快速轨道交通线网规划》,某省会城市轨道交通线网规划及轨道交通2010年建设项目实施纲要,该省将建设595公里连接该经济区的城际快速轨道交通线网。该省会城市已有2条轨道交通线路建成并投入运营,一些线路正在建设中。 张建鹏 戴昌芳 王立斌 陈炳耀 李涛 梁辉 潘尚霞 闻剑 何昌云关键词:轨道交通 公共场所 卫生学 预评价 轨道交通工程 城际快速轨道交通 综合运输体系 1997~1999年广州市部分酒店月饼卫生检验结果分析 被引量:1 2001年 何冬梅 陈炳耀关键词:酒店 月饼 食品检验 广东省1998年~2003年家庭食物中毒分析 被引量:5 2006年 闻剑 戴昌芳 黄清梅 池岚 张永慧 王立斌 陈炳耀 胡志坤关键词:食物中毒 家庭 活性乳酸菌饮料对人体肠道菌群影响的研究 被引量:13 2006年 目的探讨一种活性乳酸菌饮料对人体肠道菌群的影响作用。方法采用卫生部《保健食品检验与评价技术规范》调节肠道菌群功能检验方法进行检验。结果试食组试验前后自身比较:肠道内双歧杆菌、乳杆菌数量明显增加(P<0.01),肠球菌数量增加(P<0.05),产气荚膜梭菌数量明显减少(P<0.01),肠杆菌和拟杆菌无明显变化;试验后对照组与试食组组间比较:双歧杆菌数量明显增加(P<0.01),乳杆菌的数量增加(P<0.05),肠杆菌、肠球菌、产气荚膜梭菌和拟杆菌无明显变化。结论活性乳酸菌饮料具有调节人体肠道菌群、改善肠道内环境的作用。 何冬梅 朱海明 赖蔚苳 马聪 宋曼丹 杨冰 王建 闻剑 严纪文 柯昌文 王海燕 戴昌芳 陈炳耀关键词:活性乳酸菌饮料 肠道菌群 乳酸菌 广州市轨道交通卫生状况 被引量:8 2006年 目的调查广州市轨道交通一号线、二号线的卫生状况,并为轨道交通建设的卫生学预评价提供参考。方法分别选取广州市轨道交通一号线、二号线各3个站点,每个站点的站台各选取2点作为监测点,每个站台监测点在列车进站时和驶离后2 m in分别监测一次。在每个监测点检测温度、相对湿度、风速、照度、噪声、可吸入颗粒物(PM10)、一氧化碳(CO)、二氧化碳(CO2)、甲醛、空气细菌总数等卫生学指标,并参照《公共交通等待室卫生标准》和《地下铁道车站站台噪声限值》进行评价。结果温度、湿度、风速、噪声是主要超标指标,一号线湿度、风速、噪声超标率分别为22.2%、47.2%、13.9%,二号线温度、湿度、风速、噪声超标率分别为16.7%、11.1%、11.1%、2.8%。结论在微小气候和噪声的控制方面,轨道交通二号线优于一号线;不稳定的微小气候、噪声是轨道交通建设和运营中需要重视的卫生学问题。 李涛 张建鹏 陈炳耀 梁辉 麦哲恒关键词:轨道交通 卫生学 广东省旅游温泉卫生状况调查 被引量:6 2010年 目的了解广东省旅游温泉卫生现况,为研制相关卫生标准提供依据。方法对广东省内35家旅游温泉基本情况进行调查,汇总分析2005—2007年经常性卫生监测数据,包括水质卫生指标和卫生用品微生物指标。2008年分别对3家规模较大的温泉(硫磺泉2家、氡泉1家)进行现场监测,抽检水中嗜肺军团菌、浴池壁抹菌数、空气中硫化氢(H2S)和氡气(222Rn)等指标。结果 35家温泉共有浴池996个,77.1%(27/35)温泉旅游场所有水循环消毒净化设备,68.6%(24/35)有强制淋浴措施,60.0%(21/35)有强制浸脚消毒池,91.4%(32/35)有水温标识,57.1%(20/35)有水深标识。2005—2007年温泉浴池水质经常性监测显示,水样细菌总数合格率为63.4%(460/725),大肠菌群合格率为75.3%(546/725),水样嗜肺军团菌合格率为91.9%(68/74);pH值、尿素合格率较高分别为99.9%、98.3%。2005—2007年卫生用品经常性监测显示除鞋类合格率较低(47.6%)外,其余种类合格率普遍较高(>80%)。2008年现场监测结果显示,1家温泉的6份浴池水样均未检出嗜肺军团菌,12份温泉池壁抹菌样品中6份样品检出大肠菌群;2家硫磺温泉的泉眼井口硫化氢测定值分别为0.035、0.071 mg/m3,低于限值(最高容许浓度10 mg/m3);1家氡温泉室内温泉氡浓度12 h均值为84.0 Bq/m3,其他区域氡浓度12 h均值为22.8 Bq/m3,均在限值范围内(≤400 Bq/m3)。结论广东省部分温泉水质及卫生用品中的微生物污染较严重,需加强温泉水质消毒净化及卫生用品消毒,尽快开展相关卫生标准研制工作。 曲亚斌 戴昌芳 张建鹏 辜少虹 潘尚霞 何昌云 陈炳耀关键词:温泉 卫生状况