任建平
- 作品数：23 被引量：95H指数：6
- 供职机构：山东大学生命科学学院微生物技术国家重点实验室更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程文化科学更多>>
- 降低基质浓度对庆大霉素发酵的影响
- 2001年
- 在乡绛红色小单孢菌产抗研究中，大幅度降低基质浓度，经多批次、不同浓度的可重复性实验发现；当基质浓度降低50％时，其中48小时摇瓶效价最高，相当于同一时间的原配方摇瓶效价的4．8倍，且发酵周期可控制在50小时内。也可以说，其中48小时摇瓶效价相当于原配方最高效价（120小时）的1．73倍。
- 任建平许元生
- 关键词：基质浓度发酵抗生素庆大霉素
- 检验三元能量存在性的微生物学方法
- 1998年
- 提出了选择适当的微生物模型作为检验三元能量存在性的一种科学测定方法。Ｇ＾＋菌试验效果明显，重复性好，可以作为一种试验模型。
- 刘自镕任建平
- 关键词：存在性
- 低盐固态发酵工艺酱醅中微生物区系的分析
- 1997年
- 目前,国内酱油的酿造绝大多数厂家均采用低盐固态发酵工艺。由于发酵温度高、周期短,所以酱油质量低,风味欠佳。为了进一步了解和探讨此工艺的酿造机理和最佳酿造条件。
- 施安辉刘自鎔任建平刘尔敬于勤玲
- 关键词：酱油低盐固态发酵微生物酱醅
- 免疫学讲座(一)——免疫学概论
- 1992年
- 免疫学(Immunology)是研究生物机体的免疫性、免疫应答、免疫应答规律、免疫学方法及技术的一门生物学科。 (一)什么是免疫在免疫学发展早期的一段相当长的时间内,人们认为免疫就是“免除瘟疫”。也就是说,机体对再次侵入的病原微生物不再感受称为免疫。这种免疫概念就是通常所说的“传统免疫概念”。它实际上是一种抗感染免疫的概念。但是随着免疫学的不断发展。
- 任建平
- 关键词：免疫学
- 小诺霉素高产菌株的特性比较
- 1996年
- 从形态和高产小诺霉素特性对三元能量诱变株(Q410)和激光诱变株(5G4—1)进行比较,证明它们的特性是稳定的、可遗传的。在工业菌种的选育方面开辟了新路子,对于三元能量的作用效应有了更深一层的认识。
- 刘自镕冯瑞良任建平王金盛任涛袁华
- 关键词：小诺霉素菌种选育
- 免疫学讲座(二)——抗原
- 1992年
- 抗原一词的英文名称为Antigen(Ag),而Antigen则源于希腊文的anti(抗)和genes(产生、成为),早在1897年抗原就被人类所认识。 (一)何谓抗原抗原是一类能刺激机体的免疫系统,使之发生免疫应答,产生抗体或致敏淋巴细胞等,并能与相应抗体或致敏淋巴细胞在体内或体外发生特异性结合反应的物质。抗原能够刺激机体产生抗体或致敏淋巴细胞的性能。
- 任建平
- 关键词：免疫学抗原
- 芽孢杆菌(Bacillus sp.No.74)大麻脱胶酶系的研究被引量：4
- 2000年
- 研究了Bacillussp.No．74菌株，在以玉米粉为碳源，硫酸铁为氮源，35℃，摇瓶培养24h。经测定产生的脱胶酶系有：果胶酶、木聚糖酶、CMC酶、蛋白酶和α－淀粉酶，不产生β－葡萄糖苷酶和C1酶。经底物亲和性试验和紫外分光光度计测定，证明产生的果胶酶为聚半乳糖醛酸裂解酶，其最适作用pH9．6，温度50℃。对温度的稳定性与它所处介质有极密切的关系。
- 刘自镕冯瑞良任建平柳光东
- 关键词：芽孢杆菌果胶酶大麻纤维
- 大麻酶法脱胶机理初探被引量：25
- 2001年
- 经测定 Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｐ Ｎｏ４６菌株摇瓶发酵的粗酶液用于大麻脱胶，其效果与酶液中果胶酶最密切，与木聚糖酶、甘露聚糖酶等有一定关系。果胶酶可作为具有多处酶活的脱胶酶制剂脱胶效果的一个重要指标。
- 刘自镕程海任建平冯瑞良殷立德王侠
- 关键词：果胶酶扫描电镜
- 免疫学讲座(三)——机体的非特异性免疫被引量：1
- 1992年
- 众所周知,我们是生活在一个充满微生物的世界里。而微生物无孔不入,随时都企图侵入我们的机体,导致疾病的发生。但是,事实上,人群中生病者只是极少数,绝大多数人都能够抵抗各种病原微生物及抗原异物的侵入。
- 任建平
- 关键词：免疫学非特异性免疫
- 芽孢杆菌和欧文氏菌的原生质体融合的研究被引量：17
- 2002年
- 采用原生质体融合技术对带有链霉素标记的芽孢杆菌B12 13 2 和带有红霉素标记的欧文氏菌E2 6 2 3 进行原生质体融合。采用选择性及非选择性培养基对融合子进行 10次重复性传代试验后 ,获得稳定的融合子 2 84株 ,经重复性苎麻脱胶试验 ,从中获得 6株脱胶效果较好的融合子。
- 金玉娟刘自镕任建平
- 关键词：芽孢杆菌欧文氏菌原生质体融合子苎麻脱胶
