郭天龙
- 作品数:25 被引量:129H指数:6
- 供职机构:内蒙古农牧业科学院更多>>
- 发文基金:国家肉羊产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项内蒙古自治区农牧业科技创新基金更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程经济管理生物学更多>>
- 不同添加剂对甜菜茎叶青贮品质的影响被引量:12
- 2009年
- 为探讨甜菜茎叶青贮的可行性,本试验研究了添加甲酸、乳酸菌、甲酸+乳酸菌、碳酸钙各添加剂对甜菜茎叶青贮品质的影响。试验分5个处理组,每组3个重复,青贮桶发酵,青贮期60 d。试验结果表明,添加甲酸、乳酸菌、甲酸+乳酸菌均可以改善甜菜茎叶青贮品质,添加碳酸钙对甜菜茎叶青贮品质影响不明显,综合营养成分和感官品质,甲酸、乳酸菌可以作为甜菜茎叶青贮的添加剂,两者混合效果最佳。
- 郭天龙侯先志韩吉雨赵子夫
- 关键词:甜菜甲酸乳酸菌青贮品质
- PCR-DGGE方法分析内蒙古不同地区青贮玉米中乳酸菌群多样性被引量:6
- 2009年
- 本文旨在研究内蒙古不同地区青贮玉米中乳酸菌菌群结构的变化。试验采用氯化苄方法提取青贮玉米中微生物基因组DNA,以P2f和P3r为引物,对扩增的目的片段,利用变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)法研究不同地区青贮玉米中乳酸菌菌群结构。结果表明:3个地区9个牧场的青贮玉米中乳酸菌DGGE图谱相似性较高,大多数序列代表乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)类细菌,并以?-Lactobacillus类最多;窖藏半年以上的青贮玉米中仍能发现Lactococcus、Weissella、Leuconostoc3个球菌属菌存在。另外,10号条带与?-Acetobacter相似性达94%,4号条带与?-Lactobacillus相似性达93%,但仍不能鉴定到属的水平,这2株菌属于未培养的或者说是未经测序的菌株。
- 韩吉雨侯先志杨凯赵子夫郭天龙王丽王海荣
- 关键词:变性梯度凝胶电泳青贮玉米多样性
- 凋萎及不同添加剂对甜菜茎叶青贮品质的影响
- 本试验采用凋萎和添加剂青贮的方法,研究甜菜茎叶青贮发酵品质。分别对添加不同的添加剂,凋萎青贮料发酵品质进行分析,并且对不同时间点青贮料发酵品质变化监测。以期找出一种适合甜菜茎叶青贮的最佳方法,合理开发利用这一饲料资源。
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- 郭天龙
- 关键词:甜菜茎叶饲料添加剂青贮品质饲料资源
- 文献传递
- 玉米青贮和苜蓿青贮菌群变化的比较研究被引量:1
- 2009年
- 试验利用PCR—DGGE方法研究玉米青贮和苜蓿青贮动态发酵过程中菌群的演替规律,旨在进一步研究青贮发酵过程中优势菌群种类及相对含量,为在以后的青贮微生物研究方面及复合型添加剂的研制奠定理论基础和技术支持。
- 韩吉雨侯先志杨凯赵子夫郭天龙
- 关键词:苜蓿青贮菌群变化玉米青贮演替规律DGGE优势菌群
- 添加乳酸菌对玉米青贮品质及有氧稳定性的影响被引量:6
- 2009年
- 试验将从内蒙古全株玉米青贮上分离得到的同型发酵乳酸菌和异型发酵乳酸菌应用于全株玉米青贮,研究其对青贮发酵品质和有氧稳定性的影响,为开发新的乳酸菌接种剂产品和在生产中合理选用接种剂提供理论指导。
- 赵子夫侯先志韩吉雨郭天龙
- 关键词:全株玉米青贮青贮品质乳酸菌发酵品质接种剂
- 自然放牧与舍饲条件下苏尼特羊血液中矿物质元素含量变化及比较分析被引量:5
- 2015年
- 以内蒙古苏尼特左旗边境草原区放牧和舍饲苏尼特羊为研究对象,测定并比较二者血液中的矿物质元素含量。结果表明,放牧羊血液中铜(Cu)、锌(Zn)、钙(Ca)、磷(P)、铁(Fe)含量均显著低于舍饲羊(P<0.05),二者血液中镁(Mg)含量差异不显著(P>0.05)。该地区放牧羊缺乏铜(Cu)、锌(Zn)较为严重。
- 郭天龙李长青金海薛树媛李占斌田丰王利苏乙拉图
- 关键词:苏尼特羊矿物质元素血液
- 肉羊浓缩料中添加黄腐酸和苦豆籽渣的育肥效果被引量:4
- 2011年
- 30只11月龄平均体重40 kg的德美杂交肉羊按体重、性别平均分成3组,每组10只。分别喂给含有苦豆籽渣17.56%、黄腐酸0.4%和2%的浓缩料配制成的两种肉羊日粮与不含有此两种原料的第3种日粮(对照日粮)3,组日粮的DM、、ME、CP营养指标基本相同。经63 d的饲养试验,结果表明:在每日进食DM、ME、CP数量相同的情况下,日粮中含有4.39%苦豆籽渣及含有0.1%和0.5%黄腐酸可提高育肥羊日增重6.3%和14.56%。
- 薛树媛金海李长青田丰郭天龙尤美云仝宝生陈大勇于长青
- 关键词:黄腐酸浓缩料育肥羊日增重
- 含黄腐酸复合添加剂对肉羊生产性能的影响被引量:7
- 2012年
- 为检验含黄腐酸复合添加剂对肉羊生产性能的影响,试验选择40只平均体重19.81 kg的寒细杂交羔羊,按体重差异不显著的原则,随机分为2组,每组20只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1.6%含黄腐酸的复合添加剂。育肥期90 d。试验结果表明:平均日增重提高52 g/d,饲料转化效率提高了17.49%,每千克增重节省饲料成本0.76元。
- 王海荣金海薛树媛曹秀月郭天龙仝宝生
- 关键词:羔羊黄腐酸添加剂
- 成熟时间对燕麦羊肉香肠食用品质、脂质氧化及风味物质积累的影响被引量:10
- 2020年
- 通过接种清酒乳杆菌与木糖葡萄球菌复合发酵剂,制作发酵燕麦羊肉香肠,并探究不同成熟时间对燕麦羊肉香肠食用品质、脂质抗氧化及风味物质形成规律的影响。结果显示:加工过程香肠中挥发性风味物质相对含量呈先上升后下降的趋势,风味物质组成及含量依次为醛类、醇类、萜类、酯类及酸,其中醛类占风味物质总量50%以上,具有水果香味的己醛和庚醛对风味含量贡献率最大;加工4 d时香肠中风味物质相对含量显著高于成熟结束(7 d)、发酵结束(1 d)、腌制结束(0 d)3个阶段;成熟3 d时呈现水果香味的己酸酯、辛酸酯含量也有小幅上升;脂质过氧化值降为0.39 mg MDA/kg,与0 d时的差异不显著。香肠红度值(a^*)呈现先上升后下降的变化规律,发酵结束时最高,成熟3 d时降为45.47,二者差异不显著。成熟3 d时香肠pH值为4.89,显著低于发酵肉制品安全酸度5.30;且此时水分活度(aw)降为0.83,低于大部分微生物生长及酶活性表达所要求的水分活度。成熟3 d后,香肠中己醛、庚醛、己酸酯、辛酸酯及萜烯类风味物质相对含量升高,脂质氧化呈度降低,红度值改善,该时间点是提高发酵燕麦香肠品质最佳工艺结束点。
- 王德宝马文淑王柏辉张俊英康连和王莉梅张园园乔建敏李星云王晓冬郭天龙
- 关键词:脂质氧化食用品质风味
- 牧区肉羊传统养殖模式与现代化高效养殖技术示范模式成本收益对比分析被引量:13
- 2014年
- 畜牧业是内蒙古农牧区的主导产业,牧区优质的放牧草地和充足多样的粗饲料是广大牧民赖以生存和发展的物质基础。随着经济的发展,生活水平的提高,人们对畜产品的消费需求结构正在发生变化,羊肉消费需求增加,供求矛盾突显,羊肉价格持续高位运行,发展肉羊养殖业已成为农牧民增收致富的重要途径。大力推动农牧区肉羊产业快速发展,积极打造现代畜牧业、提高畜牧业单产效益、扎实抓好生态文明建设,
- 郭天龙金海薛树媛李长青李占斌田丰王利
- 关键词:高效养殖技术养殖模式羊肉价格草原生态保护青干草蒙古羊