张冬青
- 作品数：22 被引量：158H指数：6
- 供职机构：广东轻工职业技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金广东省中医药管理局基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 佛手瓜叶绿素提取及稳定性研究被引量：5
- 2011年
- 经过单因素实验及中心组合实验探索,绿皮佛手瓜渣经过干燥过40目筛后,其叶绿素的最优提取条件为以85.93%(v/v)乙醇作萃取剂、料液比1.48%(g/100mL)、温度70℃、回流提取4h,萃取率可达92.6%。所生产的叶绿素产品,对光照、酸性环境、强碱、高于60℃温度及氧化剂敏感。弱碱性、还原性环境、避光、中低温有利于保持叶绿素的稳定性。
- 李家洲黄荣林肖玉平赵鑫张冬青
- 关键词：佛手瓜叶绿素稳定性
- 野牡丹提取液的抗氧化活性研究被引量：7
- 2014年
- 目的研究野牡丹提取液的抗氧化活性。方法采用二苯代苦味肼基自由基(DPPH?)和铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测定法,测定其抗氧化活性,并将其与芦丁和维生素C(Vc)的抗氧化能力进行比较研究。结果野牡丹提取液具有较强的抗氧化能力,对DPPH自由基有较好的清除率,半数清除浓度(IC50)为23μg/mL;对Fe3+也具有较好的还原能力,0.5 mol/L FeSO4当量对应野牡丹提取液质量浓度为55μg/mL。结论野牡丹的抗氧化能力与芦丁相近,低于Vc。野牡丹的抗氧化活性在一定浓度范围内与黄酮的含量有较好的相关性。
- 赵鑫张冬青黄荣林肖玉平黄碧云
- 关键词：野牡丹DPPHFRAP总黄酮抗氧化活性
- 全效感冒康片质量标准研究被引量：1
- 2008年
- 目的研究全效感冒康片质量标准。方法建立连翘、陈皮、桔梗、甘草的薄层色谱(TLC)鉴别方法和牛蒡子苷的高效液相色谱(HPLC)含量测定方法。结果定性方法能检出连翘、陈皮、桔梗、甘草。含量测定牛蒡子苷在0.40-1.20μg之间有良好的线性范围,相关系数R2=0.9991;回收率为97.54%,RSD为2.44%(n=5)。结论该方法适用于全效感冒康片的质量控制。
- 赵鑫肖玉平黄荣林张冬青
- 关键词：连翘牛蒡子苷薄层色谱高效液相色谱
- 发酵佛手瓜渣产膳食纤维的工艺研究被引量：3
- 2011年
- 佛手瓜属于高产低值作物,需要通过深加工来提高其附加值。以佛手瓜榨汁后的残渣为原料,用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为菌种,混合发酵生产膳食纤维。经过单因素实验,选定接种量(X1=9%)、时间(X2=22h)和温度(X3=39℃)为中心点,以X1(8%,10%)、X2(21h,23h)、X3(38℃,40℃)为空间,以产量为响应值,进行Box-Behnken中心组合实验,最终确定生产的最佳工艺条件为接种量9%、发酵时间21.89h、发酵温度38.99℃。经验证实验确证,在最优条件下膳食纤维产率为1.50g/100g(原料)。所得产品膳食纤维含量为99.32%,其平均持水性为6.34g/g,平均溶胀性为7.73mL/g。
- 李家洲肖玉平黄荣林赵鑫张冬青
- 关键词：佛手瓜膳食纤维发酵
- 近红外光源对光合细菌生长的影响被引量：2
- 2012年
- 光合细菌的光合色素能吸收近红外光进行光合作用。利用加可见光滤光镜的卤钨灯作为近红外光源,照射光合细菌,探讨其对光合细菌生长的影响。结果表明,相对于可见光,近红外光对光合细菌的生长有明显促进作用,可使最大菌体浓度提高45%以上。近红外光照强度饱和区为20W^35W之间,低于20W时,光合细菌的生长速率随光照强度升高而升高;超过50W后,近红外光对光合细菌产生抑制作用。温度和pH值2个培养参数对近红外光的光照效果没有明显的影响。
- 李家洲张冬青黄荣林赵鑫肖玉平
- 关键词：光合细菌近红外光
- 一种对肿瘤有抑制作用的虻虫多肽及其制备方法和应用
- 本发明公开了一种对肿瘤有抑制作用的虻虫多肽及其制备方法和应用，制备包括以下步骤：(1)将虻虫研磨成浆，加入水稀释，离心去除沉淀，加入复合酶水解；(2)水解后离心去除沉淀；(3)水解液减压旋转蒸发浓缩，采用10000Da透...
- 肖玉平黄荣林张冬青李立英李家洲姚勇芳张东峰李平凡
- 文献传递
- 苦参素脂质体的体外释放度研究
- 2011年
- 目的:研究苦参素脂质体的体外释放特性。方法:以乙醇注入法制备苦参素脂质体,以透析法分离游离的苦参素和苦参素脂质体,按照中国药典(2010版)溶出度第三法考察释放度,对脂质体释放规律进行研究。结果:以磷酸盐缓冲溶液(PBS)7.4作为释放介质的透析法适用于体外释放度的测定。所制备的苦参素脂质体体外释放行为符合Higuchi方程。结论:苦参素脂质体在体外具有良好的缓释作用。
- 张冬青程怡钟翠丽
- 关键词：苦参素脂质体体外释放度
- 苦参碱脂质体抗鸭乙型肝炎病毒的体内实验研究被引量：12
- 2003年
- 目的:观察苦参碱脂质体对鸭乙型肝炎病毒的影响。方法:对鸭乙型肝炎病毒(DHBV)实验感染的广州麻鸭雏鸭灌胃口服苦参碱脂质体和苦参碱,前者设20mg·kg^(-1)和10mg·kg^(-2)组,后者设20mg·kg^-组,每天1次,连续给药20天,另设病毒对照组。采用DHBV-DNA Dot Blot法,测定鸭血清DHBV-DNA水平值。结果:苦参碱脂质体20mg·kg^-组在给药后第10、15、20天鸭血清DHBV-DNA水平明显下降(P<0.01),效果优于苦参碱20mg·kg^(-1)组(P<0.05),与病毒对照组比较,差异有非常显著性意义(P<0.01)。苦参碱脂质体10mg·kg^(-1)组在给药后第20天及停药后3天鸭血清DHBV-DNA水平也有下降(P<0.05),与病毒对照组比较,差异有显著性意义(P<0.05),但与苦参碱20mg·kg^(-1)组比较,差异无显著性意义(P>0.05)。苦参碱脂质体2个剂量组停药后3天鸭血清DHBV-DNA水平无回升。结论:苦参碱脂质体对鸭乙型肝炎病毒有较好的抑制作用,优于同等剂量的普通苦参碱,其抗病毒效应相当于普通苦参碱1/2剂量的作用效果。
- 李常青张冬青李小翚张奉学周红燕程怡李向阳
- 关键词：苦参碱脂质体疾病模型
- 辅酶Q_(10)生物合成与生产研究进展被引量：6
- 2011年
- 微生物发酵法是生产辅酶Q10的最佳工艺。辅酶Q10的生物合成途径包括异戊二烯焦磷酸合成、聚十异戊二烯焦磷酸合成、苯环修饰等过程。1-脱氧-D-木酮糖-5-磷酸合成酶、聚十异戊二烯焦磷酸合成酶、对羟基苯甲酸聚十异戊二烯焦磷酸转移酶等是Q10合成的关键酶。生产辅酶Q10的菌种可通过诱变、基因重组和支路敲除等方法获得。氧化还原电位控制、pH控制补料分批发酵、发酵萃取耦合技术等新工艺逐渐应用于辅酶Q10生产。
- 李家洲张冬青肖玉平黄荣林赵鑫
- 关键词：辅酶Q10生物合成生产工艺代谢调节
- 非水相酶促催化合成去唾液酸糖蛋白配体修饰物被引量：5
- 2010年
- 去唾液酸糖蛋白受体(ASGPR)可用于介导药物载体肝靶向给药。本文用酶促酯化半乳糖与硬脂酸乙烯酯合成一种可用于镶嵌脂质体表面的去唾液酸糖蛋白靶向配体修饰物。通过薄层色谱(TLC)、质谱(ESI-MS)和核磁共振(1HNMR)对产物结构进行确证,并对酶种类、反应介质、酶的加入量、底物摩尔比、反应温度、反应时间等影响因素进行了考察。结果表明,丙酮作为反应介质、Novozym435固定化脂肪酶作为催化剂、酶加入量为30mg·mL-1、半乳糖和硬脂酸乙烯酯的摩尔比为1∶5、60℃下反应12h时,硬脂酸乙烯酯的转化率可达到70%以上。
- 程怡吴卫张冬青麦艳珍
- 关键词：去唾液酸糖蛋白受体
