王栋
- 作品数：12 被引量：29H指数：3
- 供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院更多>>
- 发文基金：甘肃省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 枸杞属植物药用价值研究进展
- 枸杞属(Lycium L.)植物隶属于茄科(Solanaceae)植物，可食用，亦作药用.全世界约有80多种，主要分布在温带地区.我国枸杞有8个亚种，主要为宁夏枸杞、中华枸杞、柱筒枸杞、新疆枸杞、柔茎枸杞、黑果枸杞、截萼...
- 周剑田浩王栋谢光月郭涛
- 关键词：枸杞属药理活性药用价值
- 生姜化学成分研究
- 目的：分离鉴定生姜(Zingiber officinale)化学成分。方法：以生姜60％丙酮提取物为原料,通过使用 MCI gel CHP 20P,TSK gel Toyopearl HW-40F,Cosmosil 75...
- 周剑田浩王栋谭素北昌军郭涛
- 关键词：生姜化学成分
- 宁夏枸杞化学成分研究
- 目的：枸杞(Lycium barbarum)是茄科枸杞属的草本植物,具有丰富的营养和重要的药用价值,是最早的药食同源品种之一,也是我国重要的经济作物。本研究目的是分离纯化枸杞中具有药理活性的化学成分。方法：采用ODS、M...
- 王栋谢光月周剑田浩郭涛
- 关键词：枸杞分离纯化
- 硫黄熏蒸程度对兰州百合Na＋，K＋-AFP酶活性的影响被引量：1
- 2017年
- 许多研究表明硫黄熏蒸对食品原料的营养成分、功能性成分，以及生物活性都有一定的影响。本研究以兰州百合为研究对象，考察不同硫熏水平时百合Na＋，K＋-ATP酶活性的变化，并阐述不同硫熏程度时总皂苷含量与该酶活性变化的相关性。实验结果表明，硫熏后总皂苷含量下降，且硫熏程度与总皂苷含量呈现负相关；另一方面，硫熏后百合样品对Na＋,K＋—ATP酶抑制作用下降，且其对该酶的抑制作用与硫熏程度呈现正相关。结合文献，可推测硫熏百合样品对Na＋，K＋-ATP酶活性的抑制作用与硫熏后总皂苷含量的降低紧密相关。
- 郑艳霞王栋宋彤彤魏黎阳谢光月郭涛
- 关键词：兰州百合总皂苷
- 姜的化学成分及市场上主要姜食品
- 2017年
- 姜是我国卫生部公布的首批药食同源中药之一。生姜的主要化学成分有挥发油、姜辣素、二苯基庚烷三大类。姜肉质肥厚风味独特，不仅营养价值高，还是一种药食兼具的食材。近年来姜在食品工业的开发研究发展迅速，大量以姜为主要原料的产品投放市场。
- 谭素北章聚宝王栋谢光月史亚辉王雅郭涛
- 关键词：化学成分
- 竹叶椒近三年药理活性研究进展被引量：3
- 2016年
- 竹叶椒是一种常见的花椒属药食两用植物，分布于我国大部分地区。本文结合近三年的文献资料，阐述竹叶椒的最新药理活性研究进展，为深入研究和开发竹叶椒资源提供参考。
- 唐小凤宋彤彤王栋郭涛
- 关键词：花椒属药理活性
- L-天门冬氨基酸锌螯合物的合成研究被引量：13
- 2008年
- 以L-天门冬氨基酸和硝酸锌为原料合成L-天门冬氨基酸锌螯合物。以螯合率为指标,运用正交设计实验对影响L-天门冬氨基酸螯合锌的条件进行了研究,得出最佳的反应条件为:温度60℃,pH6,原料配比(氨基酸与金属元素的摩尔比)1∶1,并通过络和滴定测定了其螯合率,红外光谱对产品结构进行了分析确认。
- 杨云裳薛爱爱张应鹏王栋
- 竹叶花椒的研究进展被引量：6
- 2019年
- 竹叶花椒是我国传统的药食两用的植物之一。本文从竹叶花椒的功能性成分,生物活性方面来阐述竹叶花椒的研究及应用进展。
- 谢光月王雅王栋郭涛
- 关键词：化学成分生物活性
- 对兰州百合产业发展的建议
- 2017年
- 兰州百合是我国唯一食用甜百合，也是我国最主要的食用品种。本文针对近年来兰州百合产业发展所存在的一些问题，提出了一些建议，为兰州百合产业的健康发展提供参考。
- 章聚宝王栋谭素北谢光月史永峰王雅郭涛
- 关键词：兰州百合
- 黄茶化学成分及生物活性研究进展被引量：6
- 2019年
- 黄茶作为中国传统饮品,因其独特的香气和柔滑口感深受人们的喜爱;针对黄茶的报道也比较多,本文对近几年黄茶化学成分及保健作用研究进行综述。
- 王栋王雅谢光月郭涛
- 关键词：黄茶化学成分保健作用
