熊昌武
- 作品数：3 被引量：7H指数：2
- 供职机构：华中农业大学生命科学技术学院更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 植物油酶法脱胶通用条件的研究被引量：5
- 2016年
- 利用自制的磷脂酶A_2,对不同来源、不同制取方法的6种大豆毛油和菜籽毛油进行酶法脱胶实验。结果表明,当毛油磷含量在100~550 mg/kg时,采用以下通用条件能使脱胶油磷含量降到10 mg/kg以下：反应温度为45℃;柠檬酸用量为0.1%,处理时间为30 min;水用量为2%,磷脂酶A_2用量为10 mg/kg,反应时间为90 min。该方法可满足大部分菜籽毛油和大豆毛油的脱胶要求,其优势在于：整个脱胶过程均在45℃条件下进行,无需使用氢氧化钠,节约能源,工艺简便,没有皂脚和含碱废水产生,降低中油损耗和提升副产物价值。
- 冀楠熊昌武肖俊川李维琳周俊梅胡前
- 关键词：植物油磷脂酶A2酶法脱胶
- 酶法脱胶工艺的改进与中试
- 利用自制的磷脂酶A2,对多种不同品种和来源的,舍磷量不等的毛油进行酶法脱胶实验,并对现有的酶法脱胶工艺进行了改进,简化了工艺,节约了能源。根据小试的结果,进行了10 T毛油的酶法脱胶中试,达到了预期的效果。
- 李维琳江雪飞陈路熊昌武李琪
- 关键词：酶法脱胶
- 文献传递网络资源链接
- 酶法脱胶在工厂中的应用实例被引量：2
- 2016年
- 利用实验室自制磷脂酶A2在多家油脂企业以不同制取方法得到的菜籽毛油、大豆毛油为原料进行了酶法脱胶中试应用。结果表明酶法脱胶工艺与现行水化脱胶工艺和酸法脱胶工艺相比有明显优势,具有工艺简单、节约能源、环境友好、副产品价值高的特点。酶法脱胶是一项值得推广的技术。
- 熊昌武冀楠肖俊川李维琳周俊梅胡前刘瑞利杜曰庆亚森
- 关键词：磷脂酶A2酶法脱胶中试
