李培峰
- 作品数：19 被引量：31H指数：3
- 供职机构：山西农业大学更多>>
- 发文基金：山西省科技攻关计划项目山西省基础研究计划项目江苏高校优势学科建设工程项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 边鸡及其杂交组合肉用性能的研究被引量：4
- 2022年
- 为了提高边鸡的生产性能,试验采用杂交方式进行品种改良,对边鸡(BB组)及边鸡杂交组合(GB组和GBB组)的生长性能、屠宰性能和常规肉品质进行测定与分析,分析其杂交改良效果。结果表明:GB组公鸡在70日龄,母鸡在90日龄达到上市体重;GBB组公鸡在90日龄,母鸡在112日龄达到上市体重;BB组公鸡在112日龄达到上市体重,母鸡在试验期内未达上市体重。GB组和GBB组公鸡和母鸡在90,112日龄时的料重比均低于BB组。GB组母鸡全净膛率显著高于GBB组和BB组,半净膛率显著高于BB组(P<0.05);GBB组母鸡屠宰率显著高于GB组和BB组,半净膛率显著高于高于BB组(P<0.05);GBB组母鸡胸肌和腿肌失水率显著低于另外两组(P<0.05)。说明杂交后鸡生长速度显著提高,料重比低,生产性能好。GB组可作为快速型肉鸡继续选育,GBB组可作为中速型优质肉鸡继续选育。
- 张旗魏清宇叶红心崔少华张丽李培峰
- 关键词：杂交边鸡屠宰性能肉品质
- 一种产麦角硒因酵母工程菌及其构建方法和应用
- 本发明公开了一种产麦角硒因酵母工程菌及其构建方法和应用，属于基因工程技术领域。本发明公开的一种产麦角硒因酵母工程菌及其构建方法和应用，通过酵母工程菌生产麦角硒因可以利用酵母菌本身的代谢系统，减少外源重组酶的插入，简单而高...
- 赵睿宋献艺张凯张伯池杨春雷杜丽英李培峰郭凯
- 灵芝粉对地方蛋鸡生产性能、蛋品质、免疫功能和抗氧化能力的影响被引量：3
- 2023年
- 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的灵芝粉对地方蛋鸡生产性能、蛋品质、免疫功能和抗氧化能力的影响。选取280羽健康状态良好、体重和产蛋率相近的38周龄肉蛋兼用型地方蛋鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复14羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2、4、6 g/kg的灵芝粉。预试期10 d,正试期56 d。结果表明:1)与对照组相比,各试验组的产蛋率极显著升高(P<0.01)。2)与对照组相比,各试验组的蛋重显著降低(P<0.05),4 g/kg组和6 g/kg组蛋白高度和哈氏单位极显著升高(P<0.01)。3)与对照组相比,各试验组的血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、干扰素-γ(INF-γ)和白细胞介素-2(IL-2)含量均极显著升高(P<0.01),4 g/kg组和6 g/kg组的血清免疫球蛋白G(IgG)含量极显著升高(P<0.01)。4)与对照组相比,2 g/kg组的血清总抗氧化能力(T-AOC)极显著升高(P<0.01),4 g/kg组和6 g/kg组的血清超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著升高(P<0.01)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加灵芝粉能够提高地方蛋鸡的产蛋率,改善蛋品质和抗氧化能力,增强免疫功能,适宜添加水平为4 g/kg。
- 牛晋国张希瑶申李琰张旗叶红心李培峰李亚妮
- 关键词：蛋品质免疫功能抗氧化能力
- 边鸡新品系双向选育进展被引量：2
- 2021年
- 实验旨在对边鸡新品系6个世代的生长性能进行测定,并在第5世代进行PCR-RFLP分析,检验双向选择效果。结果显示:各世代从初生到16周龄,快长系(AA)公鸡的体重均极显著高于慢长系(GG)公鸡,AA母鸡的体重均极显著高于GG母鸡。AA公鸡16周龄由1世代1 600.37 g增加到6世代2 107.62 g,提高了31.70%,AA母鸡16周龄由1 205.18 g增加到1 592.49 g,提高了32.14%;GG公鸡16周龄体重由1世代的1429.30g降低到6世代的1078.13g,减少了24.57%,GG母鸡16周龄体重由1056.03g降低到814.12 g,减少了22.91%。AA公母鸡的生长曲线呈上升趋势,GG公母鸡的生长曲线呈下降趋势。快长系个体和慢长系个体的基因型纯合率为100%。结果表明,以分子标记辅助育种为基础的边鸡新品系双向选择效果明显。
- 魏清宇张旗李培峰叶红心崔少华李亚妮
- 关键词：边鸡PCR-RFLP
- 边鸡快长型与慢长型品系胚胎骨骼肌发育中差异可变剪切被引量：1
- 2023年
- 骨骼肌生长发育对肉鸡产业至关重要,可变剪切(AS)作为生物体内一种普遍存在的调控机制,在骨骼肌发育过程中发挥着重要作用。本研究以快长型、慢长型边鸡品系为试验材料,收集受精蛋后孵化至14胚龄和20胚龄,然后采集鸡胚腿肌进行转录组测序,用于分析骨骼肌发育过程中的差异可变剪切事件。在14胚龄慢长型(S14)与14胚龄快长型(F14)比较组中共发生230个差异可变剪切事件,其对应了200个基因,在20胚龄慢长型(S20)与20胚龄快长型(F20)比较组中共发生373个差异可变剪切事件,其对应了324个基因,且2个比较组中存在47个相同的基因。GO富集分析结果表明,前20个富集条目中包括丝氨酸家族氨基酸分解代谢过程、肌球蛋白II细丝组装和肌动球蛋白结构组织等与骨骼肌发育相关的生物学过程。KEGG通路富集分析结果表明,前20条通路中有多条通路与骨骼肌发育相关,包括黏附连接、肌动蛋白细胞骨架调节和黏着斑等。基于STRING数据库对所有差异可变剪切事件的来源基因进行蛋白质互作网络分析,然后利用Cytoscape(3.8.2)软件中的插件CytoHubba筛选核心基因,结合富集分析结果在S14与F14比较组中发现TLN2、PARVB和ITGA6等多个关键候选基因,在S20与F20比较组中发现LDB3、PDLIM3、ITGB5、DMD、TNS3和RAC1等多个关键候选基因,同时,筛选到的PDLIM5和GIT1候选基因在14胚龄、20胚龄边鸡骨骼肌发育中均发挥重要作用。本研究结果为进一步解析骨骼肌发育调控机理奠定了基础,也为黄羽肉鸡的选育工作提供一定参考。
- 魏清宇吴鹏飞叶红心李培峰崔少华张旗张丽张跟喜
- 关键词：骨骼肌
- 边鸡肌肉脂肪酸分析及营养价值评价被引量：6
- 2022年
- 为了研究不同性别边鸡胸肌和腿肌中脂肪酸的组成及含量差异,试验采用高效气相色谱仪检测胸肌和腿肌中脂肪酸组成,并计算各脂肪酸的相对含量。结果表明:边鸡公、母鸡的胸肌和腿肌均检测出23种脂肪酸,且组成成分相同,其中饱和脂肪酸10种,不饱和脂肪酸13种;腿肌中棕榈酸和硬脂酸(饱和脂肪酸的主要成分)的含量显著高于胸肌(P<0.05),腿肌中油酸、亚油酸、花生四烯酸和棕榈油酸(不饱和脂肪酸的主要成分)的含量显著高于胸肌(P<0.05),腿肌中单不饱和脂肪酸和必需脂肪酸占比显著高于胸肌(P<0.05);母鸡腿肌中不饱和脂肪酸、必需脂肪酸和总脂肪酸的含量最高,显著高于公鸡(P<0.05)。研究结果表明,边鸡肌肉脂肪酸组成丰富,不饱和脂肪酸含量较高,肌肉品质优良,不同性别和不同组织均对边鸡肌肉脂肪酸含量有显著影响。
- 张旗魏清宇叶红心崔少华张丽李亚妮李培峰
- 关键词：边鸡脂肪酸饱和脂肪酸不饱和脂肪酸必需脂肪酸
- 一种PRLR基因的SNP突变位点及应用
- 本发明涉及基因工程技术领域，尤其涉及一种PRLR基因的SNP突变位点及应用。本发明提供了一种PRLR基因的SNP突变位点，所述突变位点包括：位点1～位点7。本发明以边鸡为研究对象，采用飞行时间质谱法检测PRLR基因在该品...
- 李培峰张旗崔少华魏清宇叶红心李亚妮张丽张洁
- 边鸡及其杂交组合肌肉品质的比较分析被引量：1
- 2023年
- 试验通过比较广西麻鸡与边鸡杂交F_(1)代和回交1代及纯繁边鸡的肉质指标差异,探讨其杂交改良效果,随机选取112日龄的广西麻鸡(♂)与边鸡(♀)杂交F_(1)代、杂交F_(1)代(♂)与边鸡(♀)回交1代和纯繁边鸡母鸡各18只,测定肌肉的常规营养成分、脂肪酸含量和氨基酸含量,并进行营养价值评价。结果表明,边鸡和回交1代腿肌粗脂肪含量显著高于F_(1)代(P<0.05);F_(1)代胸肌粗蛋白含量最高,腿肌粗蛋白含量显著高于回交1代和边鸡(P<0.05);边鸡腿肌的各类脂肪酸含量显著高于F_(1)代和回交1代(P<0.05);F_(1)代胸肌鲜味氨基酸含量显著高于回交1代和边鸡(P<0.05),回交1代和边鸡甜味氨基酸含量显著高于F_(1)代(P<0.05),边鸡腿肌的芳香类氨基酸含量显著高于F_(1)代和回交1代(P<0.05)。综上可得,杂交组合的肉品质具有高蛋白、低脂肪、鲜味氨基酸含量高的特点,且杂交F_(1)代在提高边鸡生长性能的同时还提升了边鸡胸肌的鲜味。
- 李培峰张旗魏清宇叶红心崔少华张丽
- 关键词：边鸡杂交肉质
- 晋北散养边鸡群ALV-p27携带率及ALV-A/B与ALV-J亚群的ELISA检测被引量：2
- 2020年
- 为了解晋北地区农户散养边鸡群ALV感染情况,从鸡群中采集蛋清和血清样品共92份,应用ELISA方法检测ALV-p27抗原及蛋清和血清样品中ALV-A/B与ALV-J抗体阳性率。ELISA结果显示,92份蛋清和血清样品的ALV-p27抗原检出率为9.78%,ALV-A/B与ALV-J抗体阳性率分别为20.00%和6.25%。检测结果表明,晋北散养蛋鸡群同时感染外源性ALV-A/B与ALV-J亚群,且主要以A/B亚群为主,不存在ALV-A/B与ALV-J 2种或3种亚群的共感染。
- 马馨刘一飞王志宇魏清宇叶红心李培峰
- 关键词：边鸡亚群
- 一种用于畜禽舍内有害气体分析监测系统
- 本发明属于畜禽养殖领域，涉及有害气体监测技术，用于解决现有的畜禽舍有害气体监测系统无法快速排查出畜禽舍中的污染源，影响了污染源的处理效率的问题，具体是一种用于畜禽舍内有害气体分析监测系统，包括监测平台，监测平台通信连接有...
- 李培峰赵益荣李亚妮常鹏王京霞张旗张丽淡江华穆秀梅史卫平
