李刘冬
- 作品数：147 被引量：1,014H指数：18
- 供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项公益性行业(农业)科研专项广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程理学更多>>
- 对虾饲料生产工艺中影响饲料颗粒耐水性问题的探讨
- 1989年
- 对虾饲料投放水中的耐水性(或叫水中稳定性)是衡量其产品质量优劣的重要指标之一,也是科研中的主要课题。近年来,许多厂家生产颗粒饲料的质量较差,其耐水性还不到20分钟。这样,饲料投放虾池后便很快散开,既降低饲料的营养及虾的摄食,又污染了水质。为了提高颗粒饲料的耐水性,
- 李刘冬刁石强
- 关键词：饲料耐水性
- 一种从麒麟菜中提取膳食纤维的生产方法
- 本发明公开了一种从麒麟菜中提取膳食纤维的生产方法，依次包括以下步骤：a、将清洗干净去除杂质的麒麟菜放入碱液中进行碱处理，常温下浸泡20～24小时；b、从碱液中捞出碱处理过的麒麟菜充分水洗至中性，再用漂白液漂白处理20～4...
- 李来好杨贤庆陈培基吴燕燕刁石强徐泽智李刘冬
- 文献传递
- 麻醉剂丁香酚对鳗弧菌抑菌效果初步研究被引量：7
- 2019年
- 水产麻醉剂丁香酚具有良好的抑菌和杀菌作用,不仅对食源性致病菌具有良好的抑制作用,也对水产致病菌具有潜在的抑菌效力。为探讨丁香酚对水产养殖业主要致病菌的抑菌作用,文章初步开展了丁香酚对鳗弧菌(Vibrio anguillarum)的抑菌效果研究。丁香酚质量浓度为6 400μg·mL^(-1)时,鳗弧菌培养平板中抑菌圈直径为(21.13±0.74) mm,表明鳗弧菌对此浓度的丁香酚表现为极敏。吸光度测定结果显示微孔中丁香酚质量浓度≥400μg·mL^(-1)时弧菌没有生长,表明丁香酚对鳗弧菌的最低抑菌浓度(MIC)为400μg·mL^(-1)。取400μg·mL^(-1)、800μg·mL^(-1)和1 600μg·mL^(-1)微孔中溶液涂抹于培养平板继续培养24 h,质量浓度≥800μg·mL^(-1)时鳗弧菌没有生长,表明最小杀菌浓度(MBC)为800μg·mL^(-1)。研究结果表明丁香酚对鳗弧菌具有良好的抑菌作用。
- 李朝柯常亮古小莉李惠青黎智广黄珂李刘冬李来好
- 关键词：丁香酚鳗弧菌抑菌圈最小杀菌浓度
- 利用大型经济藻类开发海洋蔬菜系列食品的研究
- 李来好李刘冬杨贤庆吴燕燕刁石强陈培基陈贤玉吴实英李小明
- 该项目的研究打破了江蓠、麒麟菜只用于提胶，食用其胶体物质的传统方法，在国内首次提出直接食用藻体的新型食用形式。通过改变江蓠和麒麟菜等非食用藻类的胶体性质，提高所含胶体物质的强度，使藻体软化并提高藻体的口感和弹性，提出了创...
- 关键词：
- 关键词：藻类
- 丁香酚辅助鲜活草鱼处理和运输的剂量研究被引量：11
- 2017年
- 药物辅助鲜活水产品转移和运输已经成为水产品流通过程中产品保活、保值的一种重要手段。文章通过静水式生物测试法,以丁香酚作为麻醉剂,研究不同药浴浓度处理下草鱼在麻醉阶段的行为特征和诱导时间,在清水复苏阶段的行为特征、复苏时间和复苏存活率,以探索满足商品规格的草鱼在捕捞、转移、处理和运输等收贮运环节操作所需要的最适剂量。结果显示,丁香酚浓度为40 mg·L^(-1)的处理组中,实验草鱼在3 min内即可进入快速麻醉期,脱水10 min内依然保持麻醉状态,放入清水中7 min内即可复苏,适于草鱼的短时间转移操作;丁香酚浓度为10 mg·L^(-1)的处理组中草鱼可长时间(24 h)处于深度镇静状态,鱼体可保持平衡,但停止游动,且触觉丧失,存活率100%,适合草鱼长时间运输操作。
- 方晓磊柯常亮李刘冬刘奇古小莉黄珂赵东豪黎智广莫梦松
- 关键词：草鱼丁香酚活鱼运输
- 无公害水产养殖环境综合调控技术研究
- 李纯厚贾晓平李卓佳文国樑黄洪辉甘居利曹煜成林钦杨莺莺李刘冬蔡文贵杜飞雁王增焕黄立文戴明古小莉陈永青秦红贵沈南南王昊杨美兰梁健文
- 该成果系统开展了养殖水环境、养殖沉积物环境和水产品的质量状况的综合评价，揭示了对虾养殖池塘生态系统的能量流动规律，研究出各基本参数的能量转换效率，建立了小球藻与微生物综合调控对虾养殖水质技术，研究开发出3种新的改良产品，...
- 关键词：
- 关键词：水产养殖微生物制剂池塘养殖
- UPLC-MS/MS测定水体和悬浮物中12种全氟烷基化合物
- 建立了超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)测定水体和悬浮物中12种全氟烷基化合物的分析方法.悬浮物样品经1％甲酸乙腈超声提取,C18吸附剂和石墨炭黑作为吸附剂分散固相萃取净化;水样经0.45μm玻璃纤维膜过滤,...
- 赵东豪王旭峰王强黎智广黄珂李刘冬
- 关键词：水体监测悬浮物超高效液相色谱串联质谱法
- 江蓠藻即食方便食品的加工工艺
- 本发明公开了一种江蓠藻即食方便食品的加工工艺，依次包括如下步骤：1.碱处理：按江蓠藻原料和碱液为1∶8～12的重量比，把江蓠放入碱液中浸泡24～26小时并搅拌；2.酸化：先配制0.5～1.5%的醋酸溶液，然后把所得的江蓠...
- 李来好李刘冬陈培基杨贤庆刁石强吴燕燕
- 文献传递
- 一种从麒麟菜中提取膳食纤维的生产工艺
- 本发明公开了一种从麒麟菜中提取膳食纤维的生产工艺,依次包括以下步骤a．将清洗干净去除杂质的麒麟菜放入碱液中进行碱处理,常温下浸泡20～24小时,b．从碱液中捞出碱处理过的麒麟菜充分水洗至中性,再用漂白液漂白处理20～40...
- 李来好杨贤庆陈培基吴燕燕刁石强徐泽智李刘冬
- 文献传递
- 海带膳食纤维的功能活化及其通便作用被引量：16
- 2004年
- 目的研究海带膳食纤维的功能活化及其通便作用。方法采用离子交换法对膳食纤维活化条件进行筛选 ,结合人体试验 ,检查活化后膳食纤维的通便作用。结果在最佳活化条件下提取的海带膳食纤维的干基含量为 84 .3% ,钙含量为 6 .2 1 % ,膨胀力为 1 38mL·g- 1,持水力为 6 72 0 %。人体试验表明 ,海带膳食纤维具有良好的通便作用。
- 陈培基李刘冬杨贤庆刁石强吴燕燕李来好
- 关键词：海带膳食纤维通便作用
