张琳
- 作品数：4 被引量：16H指数：2
- 供职机构：梅州市人民医院更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 蜂蜜的营养与保健作用研究进展——蜂蜜的内服被引量：5
- 2010年
- 目的：了解蜂蜜的营养与保健作用，为蜂蜜的开发与应用提供依据。方法：收集了43篇近三年蜂蜜的相关资料，并进行分类、整理、归纳、总结。结果：蜂蜜营养丰富，含人体必须的多糖、单糖、酶、蛋白质、维生素、微量元素。具多种保健作用，如：修复溃疡面、润肠通便、杀菌、助睡眠、助消化、抗衰养颜、通便、防癌、润燥、增强免疫力、降血脂等。结论：蜂蜜具有良好的开发应用前景，可制成保健食品、药膳制品、营养品以方便使用。
- 张琳刘嫦玉何群季伯新王适
- 关键词：蜂蜜营养保健药膳健康
- 客家妇女围产期膳食营养状况的调查与分析被引量：2
- 2013年
- 目的通过对客家妇女围产期膳食营养素的摄入情况进行调查分析,发现客家传统围产期饮食结构存在的问题,提出相应的调整意见。方法采用问卷法调查围产期的孕产妇每天摄入膳食的种类和数量,并按食物成份表计算出每种食物所供给的能量和各种营养素,与中国营养学会DRIs进行比较。结果梅州地区客家妇女围产期膳食热能和脂肪摄入量普遍超过中国营养学会DRIs,而钙、铁、锌、水溶性维生素的摄入量不足。结论需调整客家孕产妇围产期的传统饮食结构。
- 张琳李利平刘嫦玉
- 关键词：围产期营养素DRIS
- 蜂蜜的营养与保健作用研究进展——蜂蜜的外用
- 2010年
- 目的：了解蜂蜜的营养与保健作用，为蜂蜜的开发与应用提供依据。方法：收集了43篇近三年蜂蜜的相关资料，并进行分类、整理、归纳、总结。结果：蜂蜜营养丰富，含人体必须的多糖、单糖、酶、蛋白质、维生素、微量元素。具多种保健作用，如：修复溃疡面、润肠通便、杀菌、助睡眠、助消化、抗衰养颜、通便、防癌、润燥、增强免疫力、降血脂等。结论：蜂蜜具有良好的开发应用前景，可制成保健食品、药膳制品、营养品以方便使用。
- 张琳刘嫦玉何群季伯新王适
- 关键词：蜂蜜营养保健药膳健康
- 围手术期营养支持对蛋白质-热能营养不良患者的影响被引量：9
- 2011年
- 目的探讨围手术期营养支持对蛋白质-热能营养不良患者的影响。方法选择2009年3月～2010年10月本院外科住院的营养不良病人,分成对照组和营养治疗组,对照组采用自主配餐的形式进行膳食补充,营养治疗组由营养医生制订营养支持方案进行营养支持。结果营养治疗组在患者体重、血红蛋白、术后感染率、住院时间、住院费用等方面比对照组均有明显改善,p<0.05。结论对PEM患者进行围手术期的营养支持可以增加患者的体重和Hb,同时缩短住院时间和住院费用。
- 张琳
- 关键词：围手术期营养支持
