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张桂清

作品数：4 被引量：14H指数：2
供职机构：四平市疾病预防控制中心更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 4篇医药卫生
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇食品
  • 2篇糖精
  • 2篇糖精钠
  • 2篇糖精钠含量
  • 1篇色素
  • 1篇色素含量
  • 1篇食品色素
  • 1篇食品质量
  • 1篇尿碘
  • 1篇城市

机构

  • 4篇四平市疾病预...

作者

  • 4篇张桂清
  • 1篇张春雨
  • 1篇李壮
  • 1篇张霜玉
  • 1篇张玉霜

传媒

  • 3篇中国卫生工程...
  • 1篇实验与检验医...

年份

  • 1篇2011
  • 3篇2010
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
尿碘检验中存在问题的探讨被引量：8
2010年
张春雨李壮张桂清
关键词：尿碘
2007年9个城市食品色素含量调查被引量：1
2010年
张桂清张霜玉
关键词：食品质量色素含量
食品中糖精钠含量状况分析被引量：4
2011年
糖精钠俗称糖精，是有机化工合成产品，是食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，当食用较多时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。世界许多国家都限制糖精钠的使用量，
张桂清张玉霜
关键词：食品糖精钠
吉林省六市五类食品中糖精钠含量状况分析被引量：1
2010年
糖精钠学名邻磺酰苯酰亚胺钠,分子式为C7H4O3NSNa.2H2O,通俗名又叫甜精、糖精、可溶性糖精,它是一种最广泛的人工甜味剂[1-3]。由于它可能具有潜在的致癌性,因此考虑安全性问题,各国都严格控制糖精钠的使用范围和使用量,
张桂清
关键词：食品糖精钠
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