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张忠杰

作品数:45 被引量:327H指数:14
供职机构:吉林大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金公益性行业科研专项河南省科技攻关计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程化学工程动力工程及工程热物理更多>>

文献类型

  • 26篇期刊文章
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  • 1篇科技成果

领域

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  • 13篇农业科学
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  • 2篇自动化与计算...
  • 2篇建筑科学

主题

  • 7篇热风
  • 7篇热风干燥
  • 7篇风干
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  • 5篇水分
  • 5篇通风
  • 5篇粮堆
  • 4篇温度场
  • 4篇粮食储藏
  • 4篇机械通风
  • 4篇谷物
  • 4篇红外
  • 4篇感器
  • 4篇储藏
  • 4篇储粮
  • 4篇传感
  • 4篇传感器
  • 3篇数学模型
  • 3篇涂料

机构

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  • 2篇北京中竞同创...
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  • 1篇中国农业大学
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  • 1篇国家粮食和物...

作者

  • 45篇张忠杰
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  • 8篇韩峰
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  • 4篇赵丽娟
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  • 3篇徐岩

传媒

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  • 2篇粮食储藏
  • 2篇粮油加工(电...
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  • 1篇食品科学
  • 1篇食品科技
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年份

  • 1篇2021
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  • 4篇2018
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  • 6篇2016
  • 4篇2015
  • 7篇2014
  • 6篇2013
  • 3篇2012
  • 3篇2011
  • 5篇2010
45 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种基于温度湿度场耦合的粮堆结露预警防控系统及方法
本发明公开了一种基于温度湿度场耦合的粮堆结露预警防控系统及方法,该预警防控系统包括依次电连接的测温传感器阵列、分析预警装置和通风控制装置;所述测温传感器阵列包括多个规则排列的温度传感器,该多个温度传感器分别设置于粮堆内部...
吴子丹张忠杰赵会义李福君吴晓明李兴军尹君曹阳魏雷
文献传递
一种低温高效流态化组合干燥工艺及其设备
本发明公开了一种低温高效流态化组合干燥工艺及其设备,该干燥设备包括余热利用一级预干燥装置、二级干燥装置、旋风分离器、鼓风机和温度调控装置;所述余热利用一级预干燥装置和二级干燥装置都包括入料口、排料口、排气口和干燥室;所述...
张忠杰吴子丹曹阳尹君雷红升左剑兵
文献传递
不同温度及含水率稻米籽粒加工过程破裂载荷分析被引量:16
2019年
稻米籽粒在收获后干燥、仓储和碾米加工过程中受到不同程度压缩载荷,过大压缩载荷将造成籽粒发生破裂(爆腰),从而降低稻米整米率和经济价值。籽粒压缩破裂载荷是稻谷加工1个重要物性参数,该文从统计学角度对稻米籽粒压缩破裂载荷进行试验研究。通过机械压缩测量试验及大样本分析,得到稻米籽粒在同一温度、含水率下,其压缩破裂载荷存在统计分布特性。定义并采用稻米籽粒中值F50和大端破裂载荷F90表征稻米压缩破裂载荷;在低温低含水率(16℃,14%)时,稻米籽粒的中值F50为63 N,F90为80 N。研究了稻米加工过程两大重要工艺参数-温度和含水率对籽粒破裂载荷的影响,发现破裂载荷随温度升高而下降,随含水率下降而增大;相比温度,含水率对破裂载荷影响更大。当稻米从高温高含水率(60℃,21%)到低温低含水率(16℃,14%)时,其由橡胶态转变为玻璃态,相应地破裂载荷从35增加到80 N。统计学意义下稻米压缩破裂载荷数值接近生产实际,更能精确指导稻米加工过程优化和产品品质提高。
吴中华王珊珊董晓林李凯赵丽娟赵丽娟
关键词:玻璃化转变热风干燥稻米
不同仓型的粮堆温度场重现及对比分析被引量:47
2015年
为了揭示不同仓型粮堆内温度场和水气分压场随季节的变化规律及其对储粮安全的影响,该文以天津地区的钢板浅圆仓和平房仓为研究对象,以小麦为储粮目标,采用阵列式分布的温度传感器监测粮堆温度,利用温度拟合算法和WU模型构建粮堆温度场模型,重现粮堆在冬末春初之际和夏季的温度场和水气分压场分布;根据温湿度场耦合理论分析其云图特征,并在此基础上比较2种仓储粮状态的差异。结果表明:夏季,浅圆仓和平房仓的小麦粮堆中均存在大体积的冷芯,使整个粮堆可以安全度夏;冬春交替之际,2种仓的粮堆中均存在多区域分层现象,但由于浅圆仓的表层粮堆水分吸收速率大于平房仓,致使次年春季浅圆仓的粮堆表层更易发生结露;根据平房仓小麦粮堆的等温曲线变化方向可推测有邻仓存在,且由2个毗邻的平房仓温度场融汇度可判定邻仓有储粮。研究结果将为粮堆结露研究提供新思路,为结露预测提供理论依据。
尹君吴子丹张忠杰吴晓明吴文福
关键词:储粮安全结露
食用植物油加工业能效管理指标体系研究被引量:1
2015年
针对食用植物油加工企业能源管理现状,研究建立了一套包含企业、系统、产品和工艺4个层级的能效管理指标体系。该体系既可作为加工企业的能效管理工具,充分调动管理层面和操作层面的各级人员参与能效管理活动,摸清家底、找出差距,有的放矢,提高能效,也可作为行业管理机构开展能效对标活动的技术支撑体系,提高行业整体的能效水平。
高建芝李瑞俊张忠杰常汝完史新华张杰
关键词:食用植物油指标体系
仓储粮堆机械通风时压力场的模拟研究被引量:20
2012年
以仓储粮堆机械通风试验为基础,以实仓试验相关数据为依据,建立了仓储粮堆机械通风过程中内部压力场分布的计算流体动力学(CFD)模型,并进行了不同通风风量条件下开环流熏蒸口和开人孔时的数值模拟计算。最后通过实仓试验数据和模拟结果进行验证。结果表明,仓储粮堆机械通风过程CFD模型能够真实反映机械通风过程中粮堆内部压力场的分布情况,将计算流体力学模拟技术应用于仓储粮堆压力场的预测分析是可行的。
任广跃彭威张忠杰吴子丹王芳
关键词:机械通风压力场计算流体动力学
计算流体力学技术在粮食储藏中的应用被引量:60
2012年
计算流体动力学(computational Fluid Dynamics,简称CFD)是通过计算机数值计算和图像显示,对包含有流体流动、热量和质量传递等相关物理现象所做的分析、计算和优化的数值模拟工具。通过CFD技术在储粮通风工程中的应用实例,对CFD技术进行了介绍,并对采用CFD技术模拟储粮中的通风过程中流动、热湿传递过程和生态系统的研究现状进行了综述,探讨了采用CFD对储粮中的流动、传热传质过程进行数值模拟的优势以及未来发展趋势。
王远成张忠杰吴子丹丁德强王双凤
关键词:粮食储藏传热传质
储粮生态系统数学模型和数值模拟研究进展被引量:14
2016年
分析了储粮生态系统的各种因子及影响因素,重点介绍了国内外储粮生态系统的主流数学型、数值模拟方法及常用的软件。通过数值模拟实例和结果,对国内外储粮生态系统中空气流动、热湿迁移生物现象及其演化规律的数值模拟研究进展和现状进行了综述,并探讨了采用数值模拟技术对储粮生态系研究的优势以及未来发展趋势。
王远成吴子丹李福君曹阳张忠杰赵会义
关键词:粮食储藏生态系统数学模型数值模拟
一种谷物远红外干燥装置
本实用新型涉及一种谷物干燥设备,特别涉及一种谷物远红外干燥装置。该干燥装置它包括下底座、远红外干燥段、排粮段、热风干燥段、储粮段、排风机构Ⅵ和提升机,所述的红外干燥段设置在下底座的上方,排粮段设置在红外干燥段的上方,至少...
吴文福张忠杰吴子丹刘春山张亚秋尹君韩峰刘哲吴玉柱徐岩吴新怡陈思羽张立辉秦骁
文献传递
仓储粮堆内部自然对流和热湿传递的数学分析及验证被引量:15
2017年
本文基于仓储粮堆内部自然对流、热湿耦合传递的数学模型,采用数学分析的方法对模型中各个方程中的各项的物理意义和数量级大小进行了分析,探讨了仓储粮堆内部自然对流、热量传递和水分迁移过程的相互关系。提出了判断粮堆内部自然对流强弱的瑞利数及其影响因素,分析了仓型结构、粮种及仓外大气温度对粮堆内部自然对流、热量传递和水分迁移的影响,并通过数值模拟对数学分析结果进行了验证。结果表明,数学分析方法是分析仓储粮堆内部自然对流、热量传递和水分迁移过程的一种有效途径,数学分析的结果可以为仓型设计、储粮生态系统的模拟、仓储技术管理提供借鉴。
王远成潘钰尉尧方魏雷张忠杰赵会义石天玉尹君
关键词:数学分析粮堆自然对流热量传递水分迁移
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