张凯
- 作品数：15 被引量：429H指数：8
- 供职机构：解放军军需大学动物科技系更多>>
- 发文基金：农业部重点科研项目国家科技部农业科技成果转化资金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 鲤吉陶单极虫病血液学研究被引量：7
- 2001年
- 对患吉陶单极虫病鲤鱼的血液学进行了初步研究 ,结果表明 :病鱼的白细胞数量增多 ;红细胞数量减少 ,体积变小 ,平均血红蛋白含量降低 ,幼稚的和破碎变形的红细胞增多 ;分叶的嗜中性粒细胞增多 ,体积变大 ;大淋巴细胞增多 ,血栓细胞减少。在病鱼外周血中未见“未明血液生物体”。
- 周玉杨振国张凯徐广宏
- 关键词：鲤鱼
- 海蜇被引量：15
- 2000年
- 郭文场张凯王重阳
- 关键词：海蜇营养价值
- 日本七鳃鳗营养成分分析被引量：4
- 2000年
- 张凯郭文场周玉李训德
- 关键词：营养成分分析无机元素氨基酸
- 欧洲鳗鲡“狂游病”的血液学判别被引量：3
- 2001年
- 利用聚类分析和判别分析方法 ,对患“狂游病”的和健康的欧洲鳗鲡 (Anguillaanguilla)各 30尾 ,53项血液指标 ,共 3180个参数进行综合分析。建立了区别“狂游病”欧洲鳗鲡和健康鳗鲡的判别公式 ,并介绍了其血液学判别方法。
- 周玉郭文场杨振国邹尔新张凯马家好
- 关键词：欧洲鳗鲡狂游病血液学疫病诊断判别公式
- 欧洲鳗鲡“狂游病”血液生化指标研究被引量：56
- 2002年
- 近年来,欧洲鳗鲡(Anguilla anguilla L.)的养殖过程中常发生“狂游病”。发病前,出现食欲极为旺盛,异常抢食现象。数日后离群、不摄食、旋转式游动、侧游或在水面上挣扎状急游,数秒后沉入水底。
- 周玉郭文场杨振国张凯邹尔新
- 关键词：欧洲鳗鲡狂游病血液指标生化指标
- 绿毛龟的接种和饲养
- 2001年
- 周玉张凯
- 关键词：绿毛龟接种饲养温度光照水质
- 日本七鳃鳗肌肉脂肪酸的组成分析被引量：11
- 2000年
- 张凯郭文场李训德杨柏明
- 关键词：肌肉脂肪酸
- 养殖欧洲鳗鲡“狂游病”外周血细胞的病理变化被引量：8
- 2000年
- 周玉郭文场杨振国邹啸环张凯文兴豪王铁东
- 关键词：欧洲鳗鲡血细胞病理变化
- 欧洲鳗鲡外周血细胞的显微和超微结构被引量：53
- 2002年
- 利用光镜和透射电镜技术研究了欧洲鳗鲡 (Anguillaanguilla)外周血细胞的显微和亚显微结构。结果表明 :在外周血细胞中可区分出红细胞、单核细胞、大淋巴细胞、小淋巴细胞、嗜中性粒细胞和血栓细胞 ;嗜中性粒细胞内的特殊颗粒包括A、B、C三型 ;嗜中性粒细胞分为Ⅰ型粒细胞 (内含A、B、C三种特殊颗粒 )、Ⅱ型粒细胞 (内含A型和C型两种特殊颗粒 )和Ⅲ型粒细胞 (内含C型特殊颗粒 )。还见到幼稚的和正在分裂的红细胞和单核细胞 ,提示幼稚的红细胞能直接进入外周血流中。嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞无论在血涂片上或超薄切片上均未见到。描述了上述各种血细胞在光镜和电镜观察下的形态和细微结构。血栓细胞体积最小 ,嗜中性粒细胞体积最大 ;淋巴细胞数目最多 ,嗜中性粒细胞数目最少。
- 周玉郭文场杨振国邹啸环张凯文兴豪王铁东
- 关键词：欧洲鳗鲡外周血细胞超微结构亚显微结构
- 养殖史氏鲟幼鱼的含肉率和鱼肉营养成分分析被引量：19
- 2003年
- 测定了史氏鲟Acipenserschrenckii的含肉率和鱼肉营养成分。结果表明,其含肉率为(30 82±1 22)%;4种鲜味氨基酸(天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸)总质量分数为5 40%,占氨基酸总量的35 84%;8种人体必需氨基酸总质量分数为6 45%,占氨基酸总量的42 79%。
- 胡国宏朱世成张俊辉孙广华顾权张凯
- 关键词：史氏鲟含肉率营养成分
