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木质纤维原料形变性及其形变机理的研究: 纤维形变是评价纤维性能的重要指标之一,影响着纤维的自身强度、纤维之间的结合性能。综述了木质纤维形变性的不同表述方式,包括卷曲、扭结、柔软性、压溃性等;探讨了化学组分、微纤丝角等影响纤维形变性的多种因素以及剪切和拉伸两种不...; 王欣于品育安帅张红杰; 关键词：木浆纤维微纤丝角剪切; 文献传递

木质纤维表面摩擦性能表征及其对纤维间结合性能的影响: 木质纤维是一种储量丰富的生物资源，由于其本身的可重复利用、可生物降解以及成本低等一系列优点在许多领域有着极为广泛的应用。纤维的应用依赖于纤维本身的性能，其中表面摩擦性能在纤维性能中占据着极为重要的地位，影响着纤维形变、纤...; 安帅; 关键词：木质纤维表面粗糙度; 文献传递

一种山楂与黑加仑复合功能饮料的制备方法: 本发明涉及一种山楂与黑加仑复合功能饮料的制备方法，是以山楂浸提液和黑加仑果汁为主要原料，通过热浸提山楂得到山楂汁，压榨酶解黑加仑得到黑加仑果汁，将其复合经过离心澄清处理后，添加苹果酸、维生素C、蔗糖和氯化钠后均质，再经巴...; 刘安军郑捷郑国强安帅; 文献传递

带鱼下脚料酶解液中挥发性成分分析被引量：2: 2012年; 采用固相微萃取技术结合气相色谱—质谱联用仪对带鱼下脚料原料及酶解液中挥发性成分进行研究。带鱼下脚料原料中共检测出12种挥发性物质。经风味蛋白酶和复合蛋白酶双酶水解,得到的酶解物中共检测出27种挥发性物质,其中包括醇类、醛类、酮类、苯酚类、烯烃类、酯类、呋喃类等。带鱼下脚料经酶解,风味物质的成分变化较大,且较复杂,可为带鱼下脚料蛋白酶解液的综合利用提供科学依据。; 郑捷柳亚静刘学勤尚校兰张春霞安帅刘安军; 关键词：带鱼下脚料气质联用风味物质

一种山楂与黑加仑复合功能饮料的制备方法: 本发明涉及一种山楂与黑加仑复合功能饮料的制备方法，是以山楂浸提液和黑加仑果汁为主要原料，通过热浸提山楂得到山楂汁，压榨酶解黑加仑得到黑加仑果汁，将其复合经过离心澄清处理后，添加苹果酸、维生素C、蔗糖和氯化钠后均质，再经巴...; 刘安军郑捷郑国强安帅

纤维表面润湿性能及其与纤维结合性能的响应关系研究被引量：7: 2018年; 对南方松热磨机械浆纤维进行PFI磨浆处理,通过"液桥法"分析纤维接触角,进而计算表面能用于表征纤维表面润湿性能,最终建立纤维表面润湿性能与纤维结合性能之间的响应关系。结果表明,随着机械处理程度的加深,纤维表面木素含量从87. 13%降低到77. 51%,纤维表面润湿性能得到改善(表面能从46. 63 m J/m^2上升到54. 45 m J/m^2,表面电荷从48. 382 mmol/kg上升到60. 382 mmol/kg),结合强度指数从4. 63 N·m/g提升到10. 9 N·m/g。实验发现,纤维表面润湿性能与结合强度指数以及纸张的松厚度之间存在二次函数关系,且相关系数均大于0. 9。从表面润湿性能与松厚度之间的关系方程可知,纸张松厚度随纤维表面润湿性能降低而降低的较小,在整个机械处理过程中从4. 95 cm^3/g下降到3. 57 cm^3/g,这表明可通过改善纤维表面润湿性能来达到在不显著影响纸张松厚度的前提下提高纤维结合性能的目的。; 安帅谢晶磊王欣程芸张红杰; 关键词：木质纤维润湿性表面能

木质纤维表面特性与纤维间结合性能的响应关系被引量：2: 2018年; 木质纤维原料的表面性能直接影响着纤维之间的结合性能,进而影响纸页结构及其物理性能。综述了纤维的电荷特性、形变性以及纤维的表面自由能三种表面性能的评价方法,并探究每一种纤维自身性能与纤维间结合性能的响应关系。; 王欣安帅于品育冯杰张红杰; 关键词：表面性能表面电荷表面能

木质纤维表面润湿性能表征及应用举例被引量：2: 2019年; 本文综述了木质纤维表面润湿性能的表征方法,分析了纤维特性与纤维表面润湿性能之间的响应关系,主要论述了纤维表面化学组成、表面电荷以及表面的孔隙结构对纤维表面润湿性能的影响,并就近年来纤维表面润湿性能在纤维基材料中的应用现状探讨了纤维表面润湿性能的重要性。; 谢晶磊史传菲安帅张红杰张文晖陈顺辉孙宇; 关键词：木质纤维纤维特性

一种马尾藻鱼丸的制作方法: 本发明涉及一种马尾藻鱼丸的制作方法，属于食品科学技术领域。马尾藻中的维生素、猪皮中的胶原蛋白、鱼肉蛋白以及其他有益因子的协同作用，可以有效的补充各种必需的营养因子，维持膳食平衡，从而缓解现代生活中的亚健康状态，提高人们身...; 刘安军郑捷安帅范艳丽; 文献传递

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安帅