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周崇梅

作品数：1 被引量：13H指数：1
供职机构：三峡大学后勤集团更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇饮食
  • 1篇饮食管理
  • 1篇食管
  • 1篇食堂
  • 1篇精细化
  • 1篇后勤
  • 1篇高校
  • 1篇高校后勤
  • 1篇高校食堂
  • 1篇常规管理

机构

  • 1篇三峡大学

作者

  • 1篇郑卫国
  • 1篇胡爱艳
  • 1篇周崇梅

传媒

  • 1篇现代企业

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高校食堂精细化管理的思考被引量：13
2010年
精细化管理是建立在常规管理的基础上，以最大限度地减少管理资源和降低管理成本为主要目标，并能提高企业经济效益和社会效益的一种科学管理方法和理念。由于高校后勤饮食工作的特点，推行细节服务，实施精细化管理，对全面提高饮食管理与服务水平起着重要的作用。
胡爱艳周崇梅郑卫国
关键词：高校后勤食堂饮食管理常规管理
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共1页<1>
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