吴惠平
- 作品数：4 被引量：51H指数：4
- 供职机构：漳州一中更多>>
- 发文基金：福建省教委科研基金福建省教育厅资助项目福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生环境科学与工程更多>>
- 黄蜀葵种子形态及其化学成分的研究被引量：23
- 2002年
- 本文报道了黄蜀葵种子的形态特征和化学成分。研究结果表明 :种子含有脂肪油 ,含量为31 16 % ,其主要成分为 :亚油酸 (82 179% )、油酸 (9 195 % )、棕榈酸 (4 75 6 % )、硬脂酸 (2 6 81% )、亚麻酸 (0 32 8% )等 ,此外 ,还含有 18种氨基酸和 2 4种矿质元素。其种子含有多种氨基酸和矿质元素 ,而且种子油含有大量人体所必需的不饱和脂肪酸 ,含量达 91 815 %。因此 ,其种子和种子油具有较高的营养价值和医疗保健功效 ,具有潜在开发利用的价值。
- 林文群陈忠陈金玲吴惠平刘剑秋
- 关键词：种子形态特征不饱和脂肪酸氨基酸矿质元素
- 亚硫酸氢钠对泥鳅红细胞微核和核变形的诱导被引量：13
- 2006年
- 以亚硫酸氢钠作为诱变剂,研究其不同浓度和染毒时间对泥鳅红细胞的损伤,结果发现:亚硫酸氢钠对泥鳅红细胞的损伤主要表现为微核率、核变形率和双核细胞率增高,细胞正常的分裂被干扰.在一定范围内,随着亚硫酸氢钠浓度的加大和染毒时间的延长,微核及核变形率增高,达到最高值后,反而开始随着浓度的继续加大,处理时间的继续延长,开始下降.诱发的微核率与核变形率和对照相比达到显著或极显著差异水平.此外,还探讨了微核的形成途径和亚硫酸氢钠对泥鳅红细胞染色体损伤的机理.
- 吴若菁吴惠平杜惠东
- 关键词：亚硫酸氢钠泥鳅红细胞微核
- 细风轮菜种子化学成分研究被引量：5
- 2002年
- 对细风轮菜种子化学成分的研究表明,种子含大量脂肪油(23.25%),油中含大量不饱和脂肪酸:亚麻酸(66.929%)、亚油酸(21.813%)、油酸(4.596%),总量达93.338%。此外,种子还含18种氨基酸和18种矿质元素。因此,种子和种子油具有较高营养价值和药用保健功效。
- 林文群陈金玲吴惠平刘剑秋陈忠
- 关键词：氨基酸矿质元素
- SO_2的衍生物对泥鳅的急性毒性和染色体损伤研究被引量：11
- 2007年
- 吴若菁陈奋飞庄捷杜惠东吴惠平
- 关键词：亚硫酸氢钠泥鳅急性毒性染色体损伤
