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卢林

作品数：36 被引量：67H指数：5
供职机构：中国农业科学院中国水稻研究所更多>>
发文基金：农业部农业行业标准制定和修订项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 29篇专利
  • 7篇期刊文章

领域

  • 6篇农业科学
  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇文化科学

主题

  • 19篇稻米
  • 9篇淀粉
  • 9篇食味
  • 9篇米食
  • 8篇电化学
  • 8篇电化学测量
  • 7篇食味品质
  • 6篇胶稠度
  • 5篇稻米品质
  • 5篇稻米食味
  • 5篇稻米食味品质
  • 4篇稻米胶稠度
  • 4篇淀粉含量
  • 4篇直链淀粉
  • 4篇米饭
  • 4篇稠度
  • 4篇大米
  • 3篇电极
  • 3篇水稻
  • 3篇籼稻

机构

  • 36篇中国农业科学...

作者

  • 36篇卢林
  • 30篇胡贤巧
  • 28篇朱智伟
  • 23篇方长云
  • 18篇扈战强
  • 15篇段彬伍
  • 14篇邵雅芳
  • 13篇于永红
  • 4篇孙成效
  • 3篇何小嫣
  • 2篇陈铭学
  • 1篇徐霞
  • 1篇张婷婷

传媒

  • 2篇中国稻米
  • 2篇核农学报
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇中国水稻科学

年份

  • 1篇2023
  • 2篇2021
  • 4篇2020
  • 6篇2019
  • 5篇2018
  • 6篇2017
  • 4篇2016
  • 2篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 2篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2010
共 36 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
利用逼近距离评估米饭适口性的方法
本发明公开了一种利用逼近距离评估米饭适口性的方法，包括：1)通过电化学测量方法对米饭样品、米饭参比样进行测量，从而分别获得米饭样品原始信号峰谷值组SigFG(i)、米饭参比样原始信号峰谷值组SigFG<Sub>0</Su...
卢林朱智伟胡贤巧扈战强方长云于永红
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稻米中直链淀粉含量快速测定纸芯片检测方法及所用体系
本发明公开了一种稻米中直链淀粉含量快速测定的纸芯片检测体系，包括碘化钾纸芯片和显色液；碘化钾纸芯片的制作方法为：在纸基底上设置亲水通道网络，所述亲水通道网络包括中心区和环绕中心区的通道，所述纸基底除却亲水通道网络以外的部...
胡贤巧朱智伟方长云卢林段彬伍张婷婷
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用于蛋白质质谱在线分析的PMMA芯片及其制备方法
本发明公开了一种可与质谱直接联用的蛋白质在线分析PMMA芯片及其制备方法，本发明先分别在PMMA基片和PMMA盖片上集成微型通道和电喷雾电极，然后进行封合，接着利用切割、打磨等机械加工技术在芯片通道末端制备了与质谱连接的...
胡贤巧卢林朱智伟方长云段彬伍于永红何小嫣
一种新型铁架台装置
本实用新型公开了一种新型铁架台装置，包括底座、支撑杆，还包括转盘，所述的支撑杆一端与底座固定，所述支撑杆另一端与转盘底部可转动固定，所述的转盘为圆形，所述转盘平面靠近外圆周侧处设有多个等距分布的圆形卡槽，所述的支撑杆包括...
邵雅芳扈战强方长云于永红胡贤巧卢林孙成效朱智伟
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同时测定稻米中多种游离糖的方法
本发明公开了一种同时测定稻米中多种游离糖的方法，包括以下步骤：先将稻米样品磨粉、过筛；然后用50％乙醇水溶液震荡提取两次，滤液合并混匀后过膜；通过最后将取相同体积的混合工作标准溶液和样品溶液注入离子色谱仪中进行测定。以保...
胡贤巧陈铭学朱智伟方长云邵雅芳卢林扈战强
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利用逼近距离评估米饭适口性的方法
本发明公开了一种利用逼近距离评估米饭适口性的方法，包括：1)通过电化学测量方法对米饭样品、米饭参比样进行测量，从而分别获得米饭样品原始信号峰谷值组SigFG(i)、米饭参比样原始信号峰谷值组SigFG<Sub>0</Su...
卢林朱智伟胡贤巧扈战强方长云于永红
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充氮蒸馏-盐酸副玫瑰苯胺比色法测定蔬菜及其制品中的亚硫酸盐被引量：2
2013年
采用改良充氮蒸馏法提取、甲醛溶液吸收一盐酸副玫瑰苯胺比色测定蔬菜及其制品中的亚硫酸盐含量。结果表明：当称样量为5．00g时，该方法最小检出量为0．5mg／kg，亚硫酸盐含量在0～10μg范围内与吸光度呈良好的线性关系（R2=0．9998）；方法精密度为0．75％-3．78％，平均回收率为89．8％-98．3％。该方法具有可排除颜色干扰、减少有毒试剂的使用和对环境的污染等优点，且方法操作简便、重复性好，符合检测蔬菜及其制品的需求。
方长云段彬伍孙成效卢林何小嫣
关键词：盐酸副玫瑰苯胺亚硫酸盐精密度
一种榫卯连接式分级筛
本实用新型公开了一种榫卯连接式分级筛，包括上面与一侧面均开口的筛网固定盒和与其开口匹配的若干T型筛网单元，所述筛网单元和筛网固定盒通过榫卯方式连接后呈上面开口的盒体。将需要的筛网单元按照由大到小从上到下的顺序依次插入到固...
扈战强卢林
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大米食味的区分表征方法
本发明提出一种大米食味的区分表征方法；首先通过三电极体系的电化学测量方法对每种大米进行测量，并将测量数据进行预处理；之后利用预处理所得的数据计算食味区表值Ⅰ和食味区表值Ⅱ；最后将每种大米的食味区表值Ⅰ和食味区表值Ⅱ确定该...
卢林胡贤巧朱智伟方长云
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基于雷达图分析法初步评价稻米食味品质的研究被引量：13
2017年
本研究建立了一种基于雷达图分析稻米食味评价的新方法。该方法选择胶稠度、碱消值、粒型、直链淀粉含量和蛋白质含量等5个对稻米食味品质影响较大的理化指标作为雷达图分析的评价指标。各个评价指标经无量纲化处理后用于绘制雷达图。为消除指标排列顺序不同引起的差异,本文采用雷达图的平均周长和平均面积作为特征向量构建评价参数,并对10个参试样品的食味品质进行综合评价。结果表明,采用本文建立的雷达图分析法得到的食味评价排序与常规感官评价法的排序基本一致,表明本文建立的雷达图分析法适用于稻米食味品质的初步评价。
方长云胡贤巧邵雅芳扈战强卢林段彬伍
关键词：水稻雷达图稻米食味评价指标综合评价
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