刘美珍
- 作品数：4 被引量：33H指数：3
- 供职机构：海南大学环境与植物保护学院更多>>
- 发文基金：国家木薯产业技术体系建设项目华南热带农业大学科技基金海南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 干旱胁迫下木薯茎杆可溶性糖、淀粉及相关酶的代谢规律被引量：25
- 2017年
- 以木薯耐旱品种SC124与不耐旱品种Arg7为材料,在成株期持续干旱胁迫26 d,分析此过程中植株茎杆皮层、中柱可溶性糖、淀粉含量及糖代谢相关酶的活性变化。结果表明:干旱胁迫下2个品种茎杆皮层和中柱均产生较高浓度的海藻糖,而对照无海藻糖,海藻糖是木薯适应干旱渗透调节的重要物质;一定程度干旱胁迫下,木薯中柱与皮层果糖与葡萄糖含量升高,而蔗糖含量上升后又降低,说明干旱胁迫蔗糖有降解成分子量更小的葡萄糖与果糖的趋势;而在严重干旱状态下,可溶性糖的含量大幅度降低,渗透调节能力降低。干旱胁迫下,耐旱品种SC124茎杆皮层、中柱中可溶糖含量高于不耐旱品种Arg7。木薯茎杆中含有大量的淀粉,淀粉含量测定及扫描电镜结果显示,干旱胁迫下SC124与Arg7皮层与中柱中的淀粉含量均显著降低。干旱胁迫下茎杆中ADPG焦磷酸化酶(AGPase)、淀粉磷酸化酶(SP)、α-淀粉酶及蔗糖合成酶(Su Sy)活性的测定也证明了淀粉分解类酶活性增加。
- 赵超王海燕刘美珍王文泉
- 关键词：干旱胁迫茎杆可溶性糖淀粉
- 奥默柯达酵母植酸酶基因phy1在毕赤酵母中的表达
- 2011年
- 将奥默柯达酵母(Kodamaea ohmeri)植酸酶基因phy1构建到巴斯德毕赤表达载体pPICZαA中,转入到受体菌X-33中,成功实现了奥默柯达酵母植酸酶基因phy1的分泌表达。利用BMMY培养基进行诱导培养,甲醇诱导3 d后,重组酶产量达到最高,为6 290 U/mL,SDS-PAGE显示重组酶的大小约为62 ku。通过对表达产物的酶学性质研究,发现该重组酶具有较好的热稳定性及较广泛的pH适用范围,其最适作用温度为65℃,最适作用pH为5.0。
- 李晓宇张横江柳志强刘美珍
- 关键词：植酸酶巴斯德毕赤酵母
- 不同配方蔗渣培养基对平菇纤维素酶活性和产量的影响被引量：5
- 2010年
- 以蔗渣为主要原料配置不同配方培养基,栽培平菇广温7号和凤尾菇4号,观测其纤维素酶、半纤维素酶活性及首潮菇产量。结果表明,不同配方栽培广温7号和凤尾菇4号的纤维素酶、半纤维素酶的活性呈现差异,而与产量的相关性不密切。不同菌种对不同配方的适应能力不同,广温7号在调pH蔗渣处理的产量最高,而凤尾菇4号在发酵蔗渣处理的产量最高,与CK的产量差异显著。
- 赵超高兆银刘美珍
- 关键词：平菇蔗渣酶活性
- 响应面法优化解脂耶罗维亚酵母ypy01淀粉酶发酵条件研究被引量：3
- 2011年
- 利用Plackett-Burman(PB)设计和响应面法,对解脂耶罗维亚酵母ypy01淀粉酶生产条件进行了优化。PB设计筛选到3个显著因子,分别为可溶性淀粉浓度、蛋白胨浓度和初始pH。采用响应面法对3个显著因子进一步优化,获得了最佳培养基组成:0.84%可溶性淀粉,2.25%蛋白胨,1%酵母粉,3%NaCl,0.05%MgSO4,0.05%CaCl2,初始pH为6.8,在最优条件下,淀粉酶产量达到2012.50 U/mL。
- 柳志强田富李晓宇张横江刘美珍
- 关键词：淀粉酶响应面法
