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刘林

作品数:23 被引量:53H指数:4
供职机构:贵州大学更多>>
发文基金:贵州省科学技术基金国家自然科学基金国家小麦产业技术体系建设专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学化学工程农业科学更多>>

文献类型

  • 14篇期刊文章
  • 4篇专利
  • 2篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 10篇轻工技术与工...
  • 3篇化学工程
  • 3篇农业科学
  • 2篇生物学
  • 1篇机械工程
  • 1篇交通运输工程
  • 1篇文化科学

主题

  • 7篇酶法
  • 5篇低水
  • 5篇低水分
  • 5篇水分
  • 5篇发酵
  • 4篇酶液
  • 4篇风味
  • 4篇风味酶
  • 4篇饼粕
  • 3篇营养
  • 3篇营养价值
  • 3篇籽油
  • 3篇微生物
  • 3篇固态发酵
  • 3篇固态发酵法
  • 3篇发酵法
  • 3篇菜籽
  • 3篇菜籽油
  • 2篇芽孢
  • 2篇抑菌

机构

  • 21篇贵州大学
  • 3篇广东海洋大学
  • 2篇北京化工大学
  • 1篇贵州省农业科...
  • 1篇安徽科技学院
  • 1篇贵州省发酵工...

作者

  • 21篇刘林
  • 12篇周鸿翔
  • 11篇邱树毅
  • 3篇郭艳
  • 3篇赵鸭美
  • 2篇谢和
  • 2篇张靖楠
  • 2篇胡雪琼
  • 2篇刘颖
  • 2篇安静莹
  • 1篇吴凤智
  • 1篇王广莉
  • 1篇孙永康
  • 1篇钟敏
  • 1篇李巍
  • 1篇曹阳
  • 1篇何庆才
  • 1篇营阳

传媒

  • 3篇食品科技
  • 2篇粮油加工
  • 1篇种子
  • 1篇食品科学
  • 1篇中国油脂
  • 1篇广东农业科学
  • 1篇北京联合大学...
  • 1篇热带作物学报
  • 1篇粮食与油脂
  • 1篇科技创新导报
  • 1篇食品与发酵科...
  • 1篇第六届全国化...

年份

  • 1篇2022
  • 1篇2020
  • 1篇2019
  • 2篇2014
  • 5篇2013
  • 2篇2012
  • 3篇2011
  • 6篇2010
23 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
酶法辅助提取菜籽粕油脂工艺优化研究被引量:3
2010年
通过试验研究酶法辅助提取菜籽油的工艺条件。研究结果表明当菜籽粕与水质量比为1:5,纤维素酶的添加量为2.4%,酶解温度为45℃,时间为42h,pH值为4.8,用石油醚提取40min,油脂提取率可达到10.45%。
周鸿翔李巍刘林
关键词:菜籽粕提油
住宅小区室外给排水管网工程若干问题研究被引量:4
2019年
随着建筑物高度的增加,对供水水质、排水的可靠性等方面提出了更高的要求。住宅小区室外排水是实现小区室外排水功能的主要设施,施工中会遇到各种困难,影响小区室外排水管道施工的质量。为减少小区室外给排水工程出现质量问题,施工中应严格按设计要求进行施工,及时防治施工中存在的问题。保证施工质量。
刘林
关键词:住宅小区室外给排水管网工程
油料冷榨技术的研究进展被引量:7
2010年
介绍了冷榨技术的缘由,综述了国内外对冷榨前处理工艺、冷榨工艺与设备开发以及冷榨饼后处理工艺的研究进展,并展望了冷榨技术的发展趋势。
刘林邱树毅周鸿翔
一种低水分酶法辅助有机溶剂浸提制油的方法
本发明公开了一种低水分酶法辅助有机溶剂浸提制油的方法,包括以下步骤:复合酶的配比为纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、风味酶各为2:3:4:3,以100Kg油料为基准,取0.5~3.0Kg复合酶溶解至40~70L的pH为5.0~7...
邱树毅周鸿翔刘林
主流媒体短视频号的内容生产与传播创新研究
随着媒体深度融合进程的加快,短视频已经成为打造新型主流媒体的标配,在现代传播体系中发挥着越来越重要的作用。在国家政策的鼓励和支持下,主流媒体通过自建短视频平台、入驻短视频平台等多种方式“进军”短视频行业,依托短视频的传播...
刘林
关键词:主流媒体
1株产细菌素海洋乳酸菌的分离筛选及鉴定被引量:8
2013年
采用牛津杯打孔法,以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、单核细胞增生李斯特菌、副溶血弧菌、米曲霉为指示菌,对从南海海域中捕捞的华贵栉孔扇贝肠道中分离到的9株乳酸菌进行抗菌活性测定,并对活性菌株的发酵液进行排酸、排过氧化氢,以及胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、蛋白酶K酶解实验,筛选出1株具有较强抑菌作用产细菌素的乳酸菌ZH-54。结合形态鉴定、生理生化特性实验以及16S rRNA序列同源性分析,鉴定菌株ZH-54为坚强肠球菌(Enterococcus durans),其16S rRNA在GeneBank的登录号为JX258806。
赵鸭美刘林安静莹胡雪琼刘颖
关键词:乳酸菌细菌素抑菌试验RRNA
红茶风味胡萝卜泡菜发酵工艺初探被引量:3
2012年
本研究以胡萝卜和红茶为主要原料,结合红茶菌的制作方法,研制出具有红茶风味的胡萝卜泡菜。通过正交试验对菌种接种量、食盐浓度、发酵时间等进行筛选优化,并对其发酵规律进行了初步研究。结果表明,发酵最佳工艺为:食盐浓度9%、接种量12%、初发酵3d,30℃,发酵5d。
刘林赵鸭美孙永康
关键词:红茶菌胡萝卜泡菜
小麦育种中间材料抗病基因 Lr34、Lr26、Yr26 的分子标记检测
2020年
利用与Lr34、Lr26、Yr26紧密连锁的分子标记对F 2~F 4世代共337份单株进行分子标记筛选。结果表明,含Lr34连锁标记的单株有10株,含Lr26连锁标记的有93株,含Yr26连锁标记137株。同时含有3种抗病基因连锁标记的有1株。
隋建枢陈天青王伟罗永露刘林何庆才
关键词:抗病基因分子标记检测
摩擦制动片自固(硬)化树脂及其应用的研究
大多数树脂粘结摩擦制动片系一种多元复合材料,它由粘结剂、增强纤维和摩擦性能调节剂(又称填料)三大类主要组分及其他配合剂构成,经一系列制造加工而生产成所需制品。这种摩擦材料制品具有良好的摩擦系数和耐磨性、同时还具有一定的耐...
刘林
文献传递
1株海洋乳酸菌的鉴定及生物学特性的初步研究被引量:4
2013年
对从南海海域沙虫(Sipunculus nudus)肠道分离到的1株海洋乳酸菌ZH-101,通过形态学及生理生化特性实验,并结合16S rRNA序列同源性分析,将其鉴定为棒状乳杆菌扭曲亚种(Lactobacillus coryniformis subsp.torquens)。采用双层牛津杯琼脂扩散法测定其发酵上清液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、单核增生李斯特菌、副溶血性弧菌、黑曲霉6种指示菌的抗菌活性并对该菌做了部分生长特性研究。结果表明,其发酵液对食品中常见的腐败菌、致病菌有良好的抑制作用,该菌株最适生长温度为30℃,最适pH为6.0,培养6 h后进入对数期,18 h后生长进入稳定期。
赵鸭美刘林安静莹钟敏胡雪琼刘颖
关键词:乳杆菌抑菌活性生物学特性
共3页<123>
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