刘晓艳
- 作品数：76 被引量：115H指数：6
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- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学化学工程更多>>
- 一种食用菌蛋白肽-硒螯合物的制备方法
- 本发明提供一种食用菌蛋白肽?硒螯合物的制备方法，包括：利用碱溶酸沉法或硫酸铵沉降法提取食用菌中的蛋白质；采用碱性蛋白酶、中性蛋白酶或复合蛋白酶对食用菌蛋白进行限制性酶解后，灭酶，制备食用菌蛋白酶解液；利用无机物亚硒酸钠中...
- 赵立娜刘斌陈濠陈紫红肖正吕旭聪刘晓艳林占熺
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- 一种利用能源草和大型海藻共同发酵制备生物燃气的方法
- 本发明公开了一种利用能源草和大型海藻共同发酵制备生物燃气的方法，由原料预处理、常温初发酵、启动发酵、稳定产气、发酵结束5部分组成。本发明利用能源草和大型海藻的生长环境各异，成分差异明显且互补，大大提高两种原料的产气率，具...
- 刘斌肖正赵超黄一帆刘晓艳吕旭聪
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- 茶多酚与竹荪、海带提取物的抗氧化协同效应被引量：10
- 2015年
- 通过研究多种提取液(茶多酚、竹荪、海带、茶多酚与竹荪复配液,茶多酚与海带复配液,茶多酚与竹荪/海带复合提取物复配液)对DPPH自由基及羟基自由基的清除能力,考察茶多酚与竹荪、海带提取物复配后的协同抗氧化效果。抗氧化活性试验结果显示,茶多酚与竹荪、茶多酚与海带、茶多酚与竹荪/海带复合提取物的复配液抗氧化能力都优于单独茶多酚,单独竹荪、单独海带、单独竹荪/海带复合提取液;其中茶多酚与竹荪/茶海带复合提取液的复配液协同抗氧化效果高于茶多酚与竹荪复配液、茶多酚与海带复配液;各种提取液以及复配液均与其质量浓度有明显的量效关系。表明茶多酚与竹荪、海带复配后,其抗氧化能力得到提高,产生了正向协同效应。
- 林美容刘晓艳杜劲松杨盛斌林光美刘斌
- 关键词：茶多酚竹荪海带抗氧化
- 降解生物质嗜热菌的选育及其功能基因研究与应用
- 刘斌赵超吴祖建郑登忠吕旭聪刘晓艳江玉姬王永成郑巧蓉肖正
- 该成果来源于国家自然科学基金项目“降解甘蔗渣产乙醇嗜热菌群宏基因组文库构建及功能基因研究，项目编号31071639”、福建省自然科学基金重点项目“产乙醇嗜热菌的选育及其功能基因研究，项目编号2007J0004”、福建省高...
- 关键词：
- 关键词：基因工程菌选育方法
- 一种方便快速测定植物物料含氮率的方法
- 本发明涉及一种测定物质元素含量的方法，具体是一种方便快速测定植物物料含氮率的方法。针对植物物料有机碳含量高，氮元素主要以有机氮形式存在的特点，本发明联合浓硫酸消化-双氧水脱色-纳氏试剂显色-标准曲线对比的思想，本发明省去...
- 刘斌肖正赵超刘晓艳黄一帆
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- 一种黄豆玉米桑黄健康食品及其制备方法
- 本发明公开了一种黄豆玉米桑黄健康食品及其制备方法，以桑黄菌为出发菌株，以食品黄豆﹑玉米为主要基料，进行液体发酵获得桑黄液体菌丝球，接种至黄豆﹑玉米固体培养基中发酵培养获得大量黄豆玉米桑黄菌质；最后将黄豆玉米桑黄菌质粉碎制...
- 刘斌廖尊胜陈颖赵超刘晓艳黄一帆
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- 一种灰树花大麦袋泡茶及其制备方法
- 本发明公开了一种灰树花大麦袋泡茶及其制备方法，其原料组成按重量份计为：灰树花浸提物25‑45份，灰树花菌丝发酵物10‑20份，大麦浸提物6‑12份，大麦复合粉10‑15份，蜂蜜2‑3份。本发明将保健养生与大众的品茶习惯良...
- 刘斌陈艺煊吴林秀肖正罗虹建刘晓艳赵超
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- 响应面法优化灵芝总三萜酶辅助提取工艺及其抗氧化活性研究被引量：25
- 2017年
- 利用响应面法对灵芝总三萜的提取工艺进行优化,同时对其抗氧化活性进行研究。在单因素酶解时间、酶解p H、酶解温度和酶用量的基础上,选取纤维素酶、果胶酶和中性蛋白酶的酶用量比例为自变量,灵芝总三萜得率为响应值,进行响应面试验设计,得到最优提取条件为:酶解时间为80 min、提取p H为5、酶解温度50℃、复合酶用量比例为纤维素酶:果胶酶:中性蛋白酶为2.11:0.86:2.09,在该条件下预测值为1.02%、实际值为0.99%、相对误差为2.9%。抗氧化试验中灵芝提取液显示出对DPPH自由基和羟基自由基有一定的清除能力,同时具有较好的还原能力。
- 刘晓艳陈艺煊吴林秀徐阳阳黄婷婷刘斌
- 关键词：响应面复合酶抗氧化
- 一种确定多年生沼气专用能源植物最佳采收期的方法
- 本发明公开了一种确定多年生沼气专用能源植物最佳采收期的方法，属于生物质能源领域。本发明采用多年生能源植物分区收割的方法，并结合干物质产量测定和单独沼气发酵效果分析，来确定多年生沼气专用能源植物最佳采收期。本发明操作简便，...
- 刘斌肖正赵超吕旭聪刘晓艳赵立娜李鑫
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- 一种竹荪保健醋的制备方法
- 本发明公开了一种竹荪保健醋的制备方法，其制备方法包括以下步骤：以竹荪子实体及其培养残基和糯米为主料，经高温蒸煮后加入淀粉酶、糖化酶进行预发酵，加入酵母、黄酒酒糟进行酒精发酵，制得竹荪发酵液；制得的竹荪发酵液加入醋酸菌，发...
- 刘斌吴林秀陈艺煊刘晓艳童爱均李辉婷
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