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刘哲

作品数:10 被引量:2H指数:1
供职机构:陕西师范大学更多>>
相关领域:经济管理农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 7篇专利
  • 3篇学位论文

领域

  • 2篇经济管理
  • 2篇农业科学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 5篇细菌纤维
  • 5篇细菌纤维素
  • 5篇魔芋胶
  • 5篇胶基
  • 4篇制膜
  • 4篇乳液
  • 4篇魔芋
  • 3篇纳米
  • 3篇纳米纤维
  • 2篇战略管理
  • 2篇乳液稳定性
  • 2篇食品
  • 2篇食品结构
  • 2篇企业
  • 2篇企业战略管理
  • 2篇阻氧
  • 2篇项目管理
  • 2篇可食膜
  • 2篇工程项目
  • 2篇工程项目管理

机构

  • 10篇陕西师范大学

作者

  • 10篇刘哲
  • 7篇杨兴斌

年份

  • 3篇2022
  • 1篇2021
  • 2篇2020
  • 2篇2019
  • 2篇2013
10 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种高效阻水阻氧魔芋胶乳液膜的制备方法
本发明公开了一种高效阻水阻氧魔芋胶乳液膜的制备方法。以魔芋胶为基材,向魔芋胶溶液中加入由细菌纤维素纳米纤维、大豆分离蛋白和葵花仁油制成的乳液,再经过剪切、脱气、制膜、干燥等工艺,制成阻水阻氧魔芋胶乳液膜。本发明制备的魔芋...
林德慧刘哲杨兴斌沈瑞
文献传递
一种改性细菌纤维素纳米纤维稳定的高内相Pickering乳液及其制备方法
本发明公开了一种改性细菌纤维素纳米纤维稳定的高内相Pickering乳液及其制备方法。该方法包括如下步骤:1)配制细菌纤维素纳米纤维溶液;2)将大豆分离蛋白溶解到乙醇溶液中;3)将步骤1)所得溶液加入到步骤2)所得溶液中...
林德慧杨兴斌刘哲翟希川沈瑞
一种细菌纤维素纳米纤维增强魔芋胶可食膜及其制备方法
本发明公开了一种细菌纤维素纳米纤维增强魔芋胶可食膜及其制备方法。该可食膜以细菌纤维素纳米纤维、魔芋胶为基材,经过溶解、剪切、脱气、制膜、干燥等工艺制备而成。本发明制备的可食膜为魔芋胶基复合膜,在外观上接近塑料薄膜,机械性...
林德慧杨兴斌刘哲翟希川
文献传递
细菌纤维素纳米纤维调控魔芋胶基可食性复合膜的性能研究
随着人们环保意识的提高和对食品安全的重视,食品包装成为了人们关注的焦点,其中合成包装材料给人们带来方便同时也造成了环境污染、资源浪费、食品安全等问题。因此,以多糖、蛋白质和脂质等天然生物大分子为基质的可食性包装膜日益受到...
刘哲
关键词:魔芋胶纳米复合膜
工程项目管理公司发展战略研究——以M公司为例
工程项目管理发展于20世纪50年代后期,随着我国经济的快速发展,工程项目管理作为工程建设必不可少的一个组成部分,其在建设施工全过程中也起到了关键性的作用。随着全球经济一体化的发展,中国建筑行业也向外打开了大门,越来越多的...
刘哲
关键词:企业战略管理工程项目管理
一种细菌纤维素纳米纤维增强魔芋胶可食膜及其制备方法
本发明公开了一种细菌纤维素纳米纤维增强魔芋胶可食膜及其制备方法。该可食膜以细菌纤维素纳米纤维、魔芋胶为基材,经过溶解、剪切、脱气、制膜、干燥等工艺制备而成。本发明制备的可食膜为魔芋胶基复合膜,在外观上接近塑料薄膜,机械性...
林德慧杨兴斌刘哲翟希川
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一种高效阻水阻氧魔芋胶乳液膜的制备方法
本发明公开了一种高效阻水阻氧魔芋胶乳液膜的制备方法。以魔芋胶为基材,向魔芋胶溶液中加入由细菌纤维素纳米纤维、大豆分离蛋白和葵花仁油制成的乳液,再经过剪切、脱气、制膜、干燥等工艺,制成阻水阻氧魔芋胶乳液膜。本发明制备的魔芋...
林德慧刘哲杨兴斌沈瑞
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一种解酒护肝保健品及其制备方法
本发明公开了一种解酒护肝保健品及其制备方法。以含有高活性乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶及代谢产物醋酸菌纤维素的醋酸菌提取物为主料,制成颗粒剂、片剂或胶囊剂。本品具有良好的解酒防醉效果,饮酒者在饮酒前服用本品后,可使酒精在胃肠道迅...
杨兴斌林德慧姜欣欣刘哲
文献传递
一种改性细菌纤维素纳米纤维稳定的高内相Pickering乳液及其制备方法
本发明公开了一种改性细菌纤维素纳米纤维稳定的高内相Pickering乳液及其制备方法。该方法包括如下步骤:1)配制细菌纤维素纳米纤维溶液;2)将大豆分离蛋白溶解到乙醇溶液中;3)将步骤1)所得溶液加入到步骤2)所得溶液中...
林德慧杨兴斌刘哲翟希川沈瑞
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工程项目管理公司发展战略研究
工程项目管理发展于20世纪50年代后期,随着我国经济的快速发展,工程项目管理作为工程建设必不可少的一个组成部分,其在建设施工全过程中也起到了关键性的作用。随着全球经济一体化的发展,中国建筑行业也向外打开了大门,越来越多的...
刘哲
关键词:企业战略管理工程项目管理
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共1页<1>
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