冉杰
- 作品数：19 被引量：46H指数：4
- 供职机构：四川旅游学院更多>>
- 发文基金：四川省哲学社会科学规划项目国家旅游局规划项目四川省教育厅科学研究项目更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学轻工技术与工程更多>>
- 基于DEMATEL模型的美食文化旅游影响因素研究——以成都美食制作体验项目开发为例被引量：20
- 2019年
- 在国家促进文化与旅游融合发展背景下,美食文化旅游迎来了良好的发展契机。以成都美食制作体验旅游项目开发为例,从体验产品设计、体验组织管理、支撑保障条件三个维度系统分析项目开发影响因素,并应用DEMATEL模型方法定量分析各因素间的相互影响作用,根据计算结果进行影响程度和重要度分析,得出价格水平、产品多样化与个性化、地域特色、主题文化、区域旅游资源整合度等因素对成都美食制作体验项目开发起关键性作用,并针对性地提出促进成都美食文化旅游发展的对策与建议。
- 杨静侯智勇杨长平冉杰
- 关键词：美食文化文化旅游
- 四川旅行社业现状与发展趋势研究
- 2015年
- 当前全国旅行社业正在进行着巨大的变革,旅行业经营方式也在信息技术背景下发生着巨大的变化,四川旅行社在这场巨变中显现出来的弱势越来越明显,如何分析当前旅行业发展格局以及采取何种措施力挽狂澜,摸清未来的发展方向,帮助四川旅行社业重整旗鼓是本研究的主旨。
- 王真真司嵬冯丽萍冉杰
- 关键词：旅行社业
- 基于扎根理论的旅游本科职业院校教师教学能力研究
- 2015年
- 本文基于扎根理论，运用三级编码的方法，对收集到访谈资料进行了科学严谨的分析处理，提取了重要概念和范畴，最终提炼出旅游本科职业院校的教师教学能力。这些能力包括基本素养、核心教学能力、拓展教学能力。其中基本素养包括师德素养、仁爱素养、行为素养、语言素养、心理素养、学习素养、表演素养等方面；核心教学能力包括专业教学能力（核心专业知识的积累、辅助教育知识的积累、教学资源整合能力、教学设计与实施能力、教学内容驾驭能力、教学组织与监控能力以及教学评估和修正能力）、实践教学能力（市场洞察力、实践经验、企业锻炼）、科研教学能力（科学研究能力、科技创新能力和教学创新能力）；拓展教学能力包括科学创造能力、成果转化能力和服务地方经济能力等。
- 冯贤贤邱萍王雄冉杰
- 关键词：旅游教师教学能力扎根理论
- 影响饭店服务质量的因素及对策探析
- 2014年
- 随着市场经济的发展和人民生活的进一步提高,人们对饭店消费的需求进一步上升,必然要求饭店服务质量的不断提高,才能满足消费者的需求。然而饭店业在发展过程中大多注重了硬件和功能开发,使饭店服务质量成为了饭店业发展中的短板,文章结合当前饭店服务质量的现状,提出了相应对策,为我国饭店业发展提供一些借鉴。
- 赵豫西冉杰
- 关键词：服务质量
- 成绵乐高铁女性出游特征及其对旅游业的影响研究
- 2019年
- 高铁因其方便、快捷、舒适和安全,是现在人们出行的一种常见的交通方式。成绵乐高铁作为我国西南地区的第一条城际客运专线,它的开通运营,对沿线旅游业的影响重大。近年来,女性在度假和商务旅游市场所占比例不断攀升。本文基于成绵乐高铁女性乘客的调查数据,通过统计学方法定量分析了高铁女性乘客的旅游消费特征和消费偏好,提出了加强高铁特色旅游产品开发、重视微旅游市场、深化利用新媒体等建议。
- 冉杰
- 关键词：高铁旅游旅游特征
- 户外体育旅游标准化研究刍议被引量：1
- 2015年
- 户外体育旅游标准化是户外体育旅游发展中急需解决而却被理论界研究忽视的问题,通过对户外体育旅游标准化研究现状的解读,加深对研究户外体育旅游标准的必要性认识,明确未来研究的方向和内容。
- 彭菲林莉冉杰
- 关键词：户外体育旅游
- 餐饮企业多元社会责任评价体系构建——基于利益相关者视角
- 2017年
- 餐饮业关系国计民生,餐饮企业利益相关者众多,必须勇担多元社会责任。本文根据相关利益属性差异划分不同利益群体,以模糊综合评价法和层次分析法构建多元社会责任评价体系,并探讨餐饮企业对不同利益群体应承担的多元社会责任内容。
- 冉杰
- 关键词：企业社会责任利益相关者
- 企业社会责任、股权结构与非效率投资被引量：2
- 2017年
- 本文构建了多元回归模型检验企业履行社会责任对非效率投资的作用,同时将产权性质和股权制衡两个指标作为调节变量验证股权结构对以上两者关系的影响。研究表明:企业履行社会责任具有双重治理作用;相较于非地方政府控制企业(中央政府控制企业和非国有企业),地方政府控制企业履行社会责任对非效率投资的抑制作用更弱;股权制衡会增强企业履行社会责任对非效率投资的抑制作用。
- 冉杰
- 关键词：社会责任过度投资股权结构
- 新时期旅游产业对区域经济的拉动作用探析
- 2021年
- 近年来,我国社会经济和市场经济稳步发展,人们的生活水平和生活质量得到很大提升,其精神与物质追求也发生了新的转变。伴随着我国市场经济体制改革方针的逐步明确,旅游产业在此形势下开启高速发展模式,同时众多旅游企业在投资规模和营业创收方面呈现大幅度增长,从某种程度上直接增强了对社会经济的拉动作用。
- 冉杰司嵬
- 关键词：市场经济体制改革拉动作用旅游营业
- 旅游服务标准化建设现状与问题研究被引量：5
- 2015年
- 我国的旅游服务标准化建设工作从开始至今,随着国家和各地旅游标准化技术委员会的成立和各项国家标准、行业标准、地方标准的制定实施,旅游标准化工作有序展开,颁布和实施的标准数量较多,但大多数标准的执行力度不够,实施效果有限,其行业影响力,特别是国际影响力不够。文章对我国旅游服务标准化建设现状进行了梳理,同时与国际方面典型旅游国家及国际组织服务标准化工作情况进行对比,分析出我国旅游服务标准化发展中存在的问题,并由此提出对策和建议。
- 邱萍魏玲丽冉杰
- 关键词：旅游服务
