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傅维康

作品数：203 被引量：92H指数：5
供职机构：上海中医药大学更多>>
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  • 15篇2006
  • 20篇2005
  • 16篇2004
共 203 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
蔬菜＂元老＂--白菜
2013年
起源于中华大地的白菜，是中华民族蔬食中的“元老级”蔬菜。1945年，中国考古工作者在西安市附近“半坡村”新石器时代一处住房遗址，发现一个陶罐内盛放了已经碳化的植物种籽，发现其中有白菜籽，经测定距今约6000年，表明中华民族的先民食用白菜历史之久远。
傅维康
关键词：白菜蔬菜中华民族新石器时代
消食保健话柚子
2018年
在众多的水果之中，能抗御病虫害、耐贮藏仍保鲜、长途运送而不受损者，柚子堪称为突出代表。中华大地是柚子的主要发源地之一，远古时期的中华先民在“尝百草”的年代，很可能已吃过柚子了。
傅维康
关键词：柚子保健消食病虫害发源地
维生素E百年记
2022年
在维生素“家族”中,维生素E是重要成员之一,其发现者是美国解剖学家、胚胎学家赫伯特.伊万斯(Herbert M.Evans)和女医师凯瑟琳·毕绍普(Katharine S.Bishop)教授。2022年是他俩发现维生素E的100周年。一种与生育有关的物质据载,伊万斯(1882-1971)和毕绍普(1889-1975)1922年在美国加州大学伯克利分校任职期间,合作研究白鼠生育实验。他们参考一些学者做过的实验,改用牛奶加15%猪油作为饲料分别喂食白鼠。实验发现,这些白鼠虽能长大,但雌性和雄性白鼠的生育功能都发生了障碍,导致雌白鼠不能怀孕。
傅维康
关键词：解剖学家维生素E白鼠发现者
“红色如霞”说虾
2012年
虾是中国古人很早就捕食的水生物。堪称古代博物学家的李时珍，在《本草纲目》一书中说虾“入汤则红色如霞也”。中国古人为“虾（蠛）”取名，巧妙地把它与红色彩霞相联系，因为它是“水虫”，用“虫”字取代“霞”的“雨”字偏旁，就成为“蠛”了。所以，古时候“虾”与“霞”通用。中国古人还根据虾腰屈伸灵活、弓腰弹跳迅敏的特点，用“虾腰”一词形容人们弯腰“鞠躬”。古人的联想力，不由得令人钦佩!
傅维康
关键词：《本草纲目》水生物古人博物学联想力
吴又可对传染病之卓见——《温疫论》成书360周年被引量：3
2002年
Wu Youke;Discussion of Warm Epidemics;infectious
傅维康
关键词：吴又可传染病温疫论
补气益血食龙眼
2007年
“外衮黄金色，中怀白玉肤，劈破皆走盘，颗颗夜光珠。”——明代文学家、书画家。
傅维康
关键词：补气益血龙眼文学家书画家
阳春三月三荠菜当灵丹
2015年
在蔬菜品种中，荠莱称得上是佼佼者。早先在自然界天然生长的荠莱，只是很普通的一年生或二年生野草，很容易生长，世界上许多地方都有它的踪迹，常出现在旷野、田埂、路边、庭园、屋旁，唐代诗家白居易《早春》诗句曰：“满庭田地湿，荠叶生墙根”，正是对它生长环境的一种写照。
傅维康
关键词：荠菜生长环境蔬菜品种自然界白居易
芦笋——强身防癌之佳蔬
2012年
汉文“芦笋”之名，在两千年前就出现了，是指中国固有的多年生植物芦苇的嫩芽，又称“芦头”，因外观似小竹笋，可食，所以称为“芦笋”。唐代张籍诗句：“南塘水深芦笋齐，下田种稻不作畦”（《江村行》）；宋代苏东坡：“溶溶晴港漾春晖，芦笋生时柳絮飞”（《和文与可洋川园池·寒芦港》），两位诗人吟咏的芦笋，都是指芦苇的嫩芽。
傅维康
关键词：芦笋防癌多年生嫩芽
化痰止咳款冬花
2017年
“忍冬而生”号款冬在各种植物中，大多数是春夏开花，很少寒冬开花者，土生土长于中华大地的款冬却是冬季开花的。三国时期张揖撰著《广雅》载述：“北草冬荣，忍冻而生，故有款冬、苦萃诸名。”款冬的“款”字，有数种含义，其中有“至”和“到”的意思，“款冬”就是每到寒冬“忍冻而生”的植物。
傅维康
关键词：款冬花化痰止咳三国时期开花植物寒冬
源远流长说香菜
2008年
说到香菜，大概很多人曾经食用过，有的人对它的独特芳香可能还留下美好的真切感受。 香菜的最早发源地主要在欧洲地中海沿岸及中亚地区，据说早期欧洲人把它的有异昧种子作为刺激性药剂用于防治胃痉挛等，后来才把香菜用于食物的调味。香菜之传入中国，据西晋张华《博物志》载说，是西汉朝廷派遣张骞率众出使“西域”返回中原时，带回了香菜种子栽培繁衍，
傅维康
关键词：香菜欧洲人发源地胃痉挛刺激性
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