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何婧

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：中国人民解放军71375部队医院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇毒效
  • 1篇食(饮)具
  • 1篇食堂
  • 1篇消毒
  • 1篇消毒效果
  • 1篇消毒效果检测
  • 1篇某部队
  • 1篇解放军
  • 1篇部队食堂

机构

  • 1篇中国人民解放...

作者

  • 1篇孟洁
  • 1篇徐英杰
  • 1篇李佳璇
  • 1篇何婧

传媒

  • 1篇预防医学论坛

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
2006年解放军某部队食堂食(饮)具消毒效果检测被引量：1
2007年
[目的]了解某部队食堂食(饮)具消毒情况。[方法]使用军事医学科学院“食品细菌检验箱”对部分食堂食(饮)具进行检测。[结果]该部队食堂食(饮)具消毒合格率为45.36%,单项指标细菌总数合格率为82.86%,大肠菌群合格率为52.14%,致病菌及HBsAg未检出。细菌总数和大肠菌群检测合格率最低的是炊事员手。[结论]该部队食堂食(饮)具消毒检测合格率仍然较低,需进一步加强消毒管理工作。
徐英杰孟洁何婧李佳璇
关键词：部队食堂食(饮)具消毒
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共1页<1>
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