乐粉鹏
- 作品数：12 被引量：86H指数：6
- 供职机构：中国检验检疫科学研究院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>
- 应用脂肪酸甲酯快速筛选植物油中掺假地沟油被引量：19
- 2014年
- 根据植物油和地沟油中脂肪酸酯存在方式的不同,建立植物油中地沟油掺假的快速筛选方法。植物油中脂肪酸是以甘油三酯的形式存在,地沟油中脂肪酸以脂肪酸甲酯的形式存在,利用气相色谱-质谱的全扫描模式,结合NIST 05标准谱库检索功能,对37种脂肪酸甲酯进行测定。样品采用直接稀释-气相色谱-质谱全扫描分析脂肪酸甲酯,100个植物油样品中均未检出脂肪酸甲酯;20个地沟油样品中13个检出肉豆蔻酸甲酯(C14:0)、棕榈酸甲酯(C16:0)和硬脂酸甲酯(C18:0)等14种脂肪酸甲酯,检出率为65%,且70%的检出脂肪酸甲酯的地沟油样品中脂肪酸甲酯种类多、含量较高。因此,若植物油样品脂肪酸甲酯种类多、含量高,则可判定为有地沟油掺假;若脂肪酸甲酯含量低或没有脂肪酸甲酯,则可以进一步用其他指标和方法进行检测,脂肪酸甲酯的检测方法可以作为地沟油掺假的快速粗筛方法。
- 赵海香任荷玲许秀丽张凤霞丁罡斗乐粉鹏马小宁仲维科
- 关键词：脂肪酸甲酯植物油地沟油气相色谱-质谱
- 气相色谱-质谱法测定塑胶跑道材料中6种苯系物被引量：6
- 2017年
- 通过HP-5MS色谱柱对塑胶跑道材料中苯系物进行分离,内标法定量,建立了气相色谱-质谱新方法,用于测定塑胶跑道材料中苯系物含量。实验结果表明:苯、甲苯、乙苯和二甲苯、甲苯二异氰酸酯、六亚甲基二异氰酸酯的回收率分别为95%、94%、103%、98%、92%,精密度均小于3%。表明该方法可以用于塑胶跑道材料中苯系物含量的测定。
- 胡会清乐粉鹏闫澍李雪梅霍帅孟妍
- 关键词：气相色谱-质谱法跑道苯系物内标法
- 核磁共振技术在地沟油鉴别中的应用研究被引量：16
- 2012年
- 采用布鲁克核磁仪(600兆)做H谱全扫,根据H谱的化学位移和积分面积进行归纳总结,建立了不同种类植物油和不同来源地沟油中H谱变化的规律。本方法一共开发出12个指标对植物油和地沟油进行鉴别,同时引进统计分析方法,在对植物油和地沟油的样本数据库聚类分析基础上,对考核盲样进行判别分析。采用该方法对卫生部两次考核盲样进行判别分析,准确率可达到90%,表明核磁共振方法是一种有效的地沟油鉴别方法。
- 许秀丽任荷玲李娜张凤霞丁罡斗乐粉鹏安娟马小宁王磊贾迪王祎潇刘迅郭灿雄仲维科
- 关键词：植物油地沟油核磁共振技术统计分析聚类分析
- 气相色谱-质谱法测定脂肪酸组成鉴别地沟油的方法研究被引量：14
- 2012年
- 建立了分析油脂样品中37种脂肪酸含量的气相色谱-质谱检测方法,通过对100多种植物油和20多种地沟油的37种脂肪酸含量的分析,总结出了根据37种脂肪酸含量鉴别地沟油的判定依据。低碳数饱和脂肪酸是地沟油与植物油差异较大的组分,但是应用气相色谱方法测定时无法对其进行准确的定性定量,从而无法根据低碳数饱和脂肪酸的组成进行是否地沟油判定。应用气相色谱-质谱方法,提高了方法的灵敏度,完善了根据脂肪酸组成判定地沟油的依据。应用该判定依据,对卫生部两次盲样进行判定,阳性准确率分别为100%和95%,阴性准确率分别为100%和90%,表明该判定依据是一种有效且准确率较高的鉴别地沟油的方法。
- 许秀丽任荷玲李娜张凤霞乐粉鹏丁罡斗安娟马小宁王磊贾迪田燕王祎潇刘迅仲维科
- 关键词：植物油地沟油脂肪酸内标法气相色谱-质谱法
- 一种用于空气净化器检测的香烟烟雾发生器
- 本实用新型公开了一种用于空气净化器检测的香烟烟雾发生器，涉及室内环境检测技术领域。该香烟烟雾发生器，能够同时点燃一根或多根香烟，从而能够产生少量的或大量的香烟烟雾，进而满足空气净化器在不同测试场合下，对颗粒污染物去除性能...
- 杜世元乐粉鹏
- 文献传递
- 应用ORS-ICP-MS测定欧盟食品接触塑料和容器中7种可迁移金属含量被引量：7
- 2013年
- 根据欧盟法规10／2011食品接触材料及容器中的要求，采用带八极杆碰撞／反应池（ORS）的电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法测定食品接触材料及容器中Ba、Co、Cu、Fe、Li、Mn、Zn7种可迁移金属含量，通过优化ICP-MS工作条件，降低了质谱干扰，对所测定元素，相关系数均大于0．999，方法检出限为0．4～16μg／L，精密度〈3．5％，回收率在86．2％～108．5％，该方法快速，方便，该方法满足欧盟法规的检测要求，适合出口食品接触材料和容器中可迁移元素的测定。
- 乐粉鹏辛明亮吴瑛李永亮田羽轩张金玲
- ICP-OES有机进样法测定食用油脂中聚二甲基硅氧烷的含量被引量：8
- 2013年
- 采用ICP-OES（电感耦合等离子体发射光谱）有机进样法测定油脂中的聚二甲基硅氧烷（硅）。采用航空煤油为稀释剂，按照油／溶剂（质量比）1／9加以稀释后直接进AACP-OES仪器测定。结果表明，对所测定项目的相关系数0．9993，方法检出限0．8mg／kg，相对标准偏差2．1％（n=6），加标回收率88．6％～107．8％。该方法快速，方便，准确度高。
- 乐粉鹏辛明亮吴瑛李永亮
- 关键词：食用油脂聚二甲基硅氧烷
- 超声微波协同萃取柚皮总黄酮及其抗氧化性研究被引量：13
- 2018年
- 探究超声微波协同萃取柚皮中总黄酮的工艺及其抗氧化活性,以期为提高柚子综合利用率,提升柚子经济效益提供新思路。采用单因素试验和正交试验,以总黄酮得率为指标,分别考察提取时间、料液比、提取功率、乙醇浓度对柚皮中提取总黄酮的影响,并采用DPPH法对提取的总黄酮粗品作了抗氧化性的测定。试验最终得出最佳提取工艺为:功率为85 W,料液比为1∶30(g/mL),乙醇浓度(体积分数)为65%,提取时间为30 s;该黄酮粗品的抗氧化性能较强,在黄酮浓度为0.000 387(mg/mL)时,其对DPPH自由基的抑制率高达97.55%。
- 李志锐乐粉鹏王娟韩淑琴
- 关键词：柚皮黄酮
- 酶解法提取柑橘皮中香精工艺研究被引量：4
- 2016年
- 为探究酶解法提取柑橘皮中香精的提取工艺,采用单因素试验和正交试验,以香精得率为指标,分别考察加酶量、底物浓度、酶解温度、pH值、酶解时间对柑橘皮中提取香精的影响。得到在纤维素酶(CE)作用下,最佳提取工艺为:酶解温度为45℃,pH4.5,酶解时间为65min,加酶量为300U/g,底物浓度为8%。在此条件下,香精提得率达到0.57%以上。
- 李志锐韩淑琴乐粉鹏
- 关键词：柑橘香精酶法提取
- 浅谈LIMS在第三方检测实验室中的应用
- 实验室信息管理系统（LIMS）作为实现实验室信息化和自动化管理平台，它的应用将大大提升实验室的整体业务能力，提高工作效率，提高检测质量。本文收集和汇总了LIMS在第三方检测实验室中的应用，主要包括样品流程管理、仪器管理、...
- 乐粉鹏
- 关键词：第三方检测实验室实验室信息管理系统
