黄越
- 作品数：16 被引量：42H指数：4
- 供职机构：吉林市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
- 石墨炉原子吸收法测定大米中的硒含量方法学研究被引量：4
- 2009年
- 目的寻找一种快速、准确大米中的硒的测定方法。方法通过对石墨炉原子吸收法的主要指标基体改进剂、灰化温度、原子化温度等进行考察,找出其最佳测定条件。结果利用1%硝酸钯、硝酸镁混合液为基体改进剂,选择灰化温度1 000℃,原子化温度2 600℃,特征浓度为1.94μg/L,相对标准偏差为3.5%,回收率在92.1%~108.8%,结果符合方法学要求。结论本方法具有简便、快速、灵敏、稳定、准确等优点,适于食用粮食中微量元素硒的测定。
- 卢钢孙军黄越
- 关键词：原子吸收大米硒含量
- 反相高效液相色谱法测定啤酒中香兰素被引量：7
- 2003年
- 单秀梅卢忠魁黄越
- 关键词：反相高效液相色谱法啤酒香兰素柱温
- 中小学校周边“学生家庭餐厅”存在的问题及对策
- 2004年
- 随着社会经济的发展和生活水平的提高，中小学生就餐形式多样化已成为现实。近年来中小学校周边悄然兴起的“学生家庭餐厅”已日趋被学生和家长认可，也引起了社会的关注，它虽然给学生就餐带来了一些方便，同时也存在着不容忽视的食品安全隐患，给食品卫生监督工作带来了一定的困难。在监督检查中我们发现中小学校周边“学生家庭餐厅”卫生状况不容乐观，应引起高度重视。
- 李也清张淑芬冯志刚任巧玲黄越
- 关键词：饮食卫生卫生许可证卫生监督
- ICP-AES法测定大米中的金属元素被引量：4
- 2009年
- 目的研究粮食中金属元素的种类及含量．方法样品湿法消化后应用电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-AES）同时测定粮食中的多种金属元素．结果检出限为（0．04～1．21）×10^-4，加标回收率为92．0％-111．9％，RSD为0．4％～3．8％．结论ICP—AES法测得大米中含有多种金属元素，其中K，Mg，Ca，Zn，Mn，Fe元素含量较为丰富．
- 卢钢黄越高锦枫孙玉英
- 关键词：大米金属元素
- 反相高效液相色谱法测定巧克力中咖啡因
- 2002年
- 黄越常海华卢忠魁
- 关键词：反相高效液相色谱法巧克力咖啡因
- 微波消解ICP/MS法测定人发硒含量研究被引量：4
- 2012年
- 目的研究应用微波消解ICP/MS法测定人发中硒的含量。方法以硝酸-过氧化氢为消解酸体系通过微波消解人发样品,以ICP/MS测定含量。结果实验表明应用本方法检测人发中硒的含量,方法准确可靠,检出限0.2μg/L,相对标准偏差2.04%。结论应用微波消解ICP/MS法测定人发中硒含量准确、快速、高效。
- 黄越卢忠魁张琦卢钢
- 关键词：微波消解硒ICP/MS
- 高效液相色谱法测定饼干中香兰素被引量：4
- 2004年
- 应用反相高效液相色谱法分析饼干中香兰素。以甲醇-水为流动相(体积分数为35：65)，AICHROM Reliasil C18(5μm id4．6×250mm)为分析柱，紫外可变波长检测器，λ：280nm，测定香兰素。相对标准偏差1．67％，样品加标回收率在91．6％-95．7％之间，方法简便、快速、可靠。
- 顾蕴华卢忠魁黄越
- 关键词：香兰素饼干高效液相色谱法食品卫生
- 吉林市儿童青少年超重肥胖流行现状被引量：4
- 2016年
- 目的分析吉林市儿童青少年超重、肥胖的流行状况,为制定相应的防治策略和干预措施提供科学依据。方法选取2011-2015年吉林市学生体质健康监测资料,对吉林市5~18岁学生196 454名进行体格检查,利用中国肥胖问题工作组（WGOC）和国际肥胖工作组（IOTF）推荐的BMI标准筛查超重、肥胖。结果吉林市5~18岁儿童青少年男生肥胖率为20.2%,女生肥胖率为10.4%;男生超重率为19.0%,女生超重率为13.8%;‘超重＋肥胖’：男生39.1%,女生24.2%;男生超重率、肥胖率均显著高于女生,差异有统计学意义（均P〈0.05）。结论吉林市儿童青少年男性比女性超重、肥胖情况更严重,均高于国内其他城市水平。吉林市超重、肥胖有一定的流行趋势,因此需采取有效干预措施降低发生率。
- 张玲黄越
- 关键词：超重肥胖儿童
- 反相高效液相色谱法同时测香兰素及咖啡因被引量：1
- 2002年
- 黄越卢忠魁常海华
- 关键词：香兰素OH流动相咖啡因嘌呤生物碱
- 反相高效液相色谱法测定巧克力中香兰素被引量：2
- 2002年
- 食品添加剂的监测是食品卫生监测的重耍内容。食品中香兰素尚无国家标准方法（国标香兰素化学名:3-甲氧基-4-羟基苯甲醛）存在于香荚兰豆、安息香膏中,有香草的特殊气味[1-2],是目前世界上生产量和使用量最大的人工合成香料,ADI值0-10mg/kg（FAO/WHO,1994）[3]。LD50:1580mg/kg,其在巧克力中的最大使用量为970mg/kg,目前尚无高效液相色谱法方法测定食品中香兰素。故本实验以CH3OH:H2O=35:65为流动相,ReiasilC18为分析柱,使巧克力中香兰素很好的分离测定,样品中其它成分不干扰被测组份的准确定量,结果令人满意。1 材料与方法1.1 仪器及试剂 HP1100高效液相色谱仪:在线脱气机,四元泵,智能化柱相,紫外可变波长检测器（美国HP公司）;HP3365化学工作站（美国HP公司）;双重石英蒸馏水（上海亚荣）,恒温水浴（上海）。 香兰素固体纯品,称取0.1000g于50ml烧杯中。
- 黄越卢忠魁卢刚
- 关键词：反相高效液相色谱法巧克力香兰素
