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酵母培养物对泌乳期荷斯坦奶牛生产性能及乳品质的影响被引量：37: 2008年; 为了研究酵母培养物对泌乳期荷斯坦奶牛生产性能及乳品质的影响,探讨酵母培养物在改良饲料风味、提高奶产量与乳品质方面的应用效果,本试验选取20头体况接近的奶牛配对分成两组,对照组饲喂基础日粮,试验组用1.38%酵母培养物替代等量精料,预试期9d,正试期30d,测定试验组与对照组的采食量、产奶量及乳品质变化情况。结果表明:奶牛日粮中添加酵母培养物30d后采食量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、非脂固形物和乳密度分别提高了2.90%、0.61%、0.66%、1.25%、0.80%和2.69%(P>0.05),标准乳产量显著提高了3.70%(P<0.05)。奶牛日粮中添加酵母培养物对促进奶牛采食及泌乳效果明显,能一定程度提高泌乳奶牛的生产效益。; 周联高章世元王喜之高幸福吴庆明梁彦英曹光辛; 关键词：酵母培养物荷斯坦奶牛乳品质

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高幸福